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職位描述

崗位職責(zé)：

1、學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)學(xué)和烹飪技術(shù)，不斷調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，為公司員工提供營養(yǎng)豐富、色香味美的飯菜。

2、負(fù)責(zé)制定每日食堂菜譜，負(fù)責(zé)當(dāng)日所需食材出庫的記錄，核算當(dāng)日所用食材費(fèi)用及成本控制工作。

3、幫廚負(fù)責(zé)食品采購工作，按周上交每天的采購計劃，主動及時填寫采購單，負(fù)責(zé)采購物料的記錄，將食品數(shù)量、質(zhì)量、價格匯總列入采購表中，由當(dāng)班廚師驗(yàn)收簽字。

4、對所采購的食材分類存放，合理保存食材，避免食材過期。

5、負(fù)責(zé)廚房、餐具、餐桌的衛(wèi)生工作，搞好個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持整潔、干凈、清潔，確保食品衛(wèi)生安全；每日廚余***及時清理。

6、負(fù)責(zé)收集和記錄每天就餐人數(shù)，及核驗(yàn)用餐情況，杜絕浪費(fèi)。

7、正確使用各種廚房設(shè)備、保證安全使用；節(jié)約用水用電，防火防盜。

8、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局、廉潔自律、勤奮工作。

9、服從安排，認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作任務(wù)。

任職要求：

有辦公食堂烹任、餐廳管理等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

注：廚師4-5K   幫廚2.2-2.5K

公司簡介

廣西豐嶺肥業(yè)有限公司成立于2004年12月，注冊資金2500萬元，生產(chǎn)基地位于崇左市城北工業(yè)區(qū)東亞紙廠西側(cè)，總部辦公位于南寧東盟企業(yè)總部基地，是廣西首家通過ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證的復(fù)混肥生產(chǎn)企業(yè)。公司致力于高效、節(jié)能、環(huán)保新型肥料的研發(fā)和生產(chǎn)；公司立足廣西，服務(wù)全國；企業(yè)的核心價值觀“質(zhì)量至上、誠信立本、科學(xué)管理、服務(wù)于農(nóng)”。
    企業(yè)成立以來，2005年榮獲“科技型企業(yè)”、榮獲“2007年度、2008年度消費(fèi)者誠信單位”、“2007年度先進(jìn)企業(yè)”、“2009年度、2010年度消費(fèi)者滿意單位”、“流通環(huán)節(jié)農(nóng)資商品質(zhì)量安全示范店”、“2010年度安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理達(dá)標(biāo)獎”等獎項(xiàng)。
    2020年，豐嶺肥業(yè)建立新的生產(chǎn)基地，占地102畝，具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和獨(dú)特的制造工藝；可生產(chǎn)復(fù)混肥料、BB肥、水溶肥、生物有機(jī)肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料等中高端肥料，年產(chǎn)量達(dá)20萬噸。
    新基地創(chuàng)建了植物營養(yǎng)研發(fā)中心，與眾多農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)部門及專家達(dá)成長期合作意向，擬與中國科學(xué)院、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西大學(xué)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作，對前沿技術(shù)進(jìn)行合作開發(fā)應(yīng)用；公司聘請植物營養(yǎng)和土壤肥料領(lǐng)域知名專家、教授等人才作為研發(fā)顧問，長期對公司研發(fā)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
    公司連續(xù)18年對甘蔗高產(chǎn)高糖所需營養(yǎng)進(jìn)行研究，開發(fā)了左江紅、蔗福鑫、蔗多鑫等甘蔗專用肥，由于效果出眾，深受廣大蔗農(nóng)及基地農(nóng)場主的喜愛，從而獲得了區(qū)內(nèi)各大糖業(yè)集團(tuán)、糖廠認(rèn)可，為其蔗區(qū)提供甘蔗高產(chǎn)高糖的營養(yǎng)服務(wù)方案。
    目前，公司開始向桉樹、水稻、經(jīng)濟(jì)林木、水果、蔬菜等領(lǐng)域拓展，致力于為更多作物開發(fā)出增產(chǎn)提質(zhì)、高效優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)方案。公司現(xiàn)有200余人，其中管理人員45人，生產(chǎn)/裝卸工人102人，銷售人員60人，專業(yè)技術(shù)人員6人,其中高級職稱2人。
    發(fā)展目標(biāo)：公司全體員工以為作物提供高產(chǎn)提質(zhì)的營養(yǎng)方案為使命，以高效能新型肥料的研發(fā)生產(chǎn)為核心，發(fā)展環(huán)境友好型肥料，并立志成為具有全國及東盟影響力的增產(chǎn)提質(zhì)肥料的生產(chǎn)商和服務(wù)商。
    現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)逐漸擴(kuò)大，需各崗位專業(yè)人員的加入，只要您對工作有積極上進(jìn)的精神、充滿激情的態(tài)度、高度的責(zé)任心，這里有您想要實(shí)現(xiàn)夢想的平臺，期待您的加入，一起攜手共進(jìn)創(chuàng)造輝煌。
    ☆ 企業(yè)文化及員工福利待遇：
    1、行業(yè)極具競爭力薪酬待遇。
    2、完善的管理體系，不定期的員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會。
    3、關(guān)注員工的身心健康，實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合的方式，每周組織員工適當(dāng)運(yùn)動（羽毛球、氣排球等相關(guān)文體活動）。
    4、具有激勵性的企業(yè)文化，每年組織員工旅游、拓展、公司周年慶、年會、節(jié)假日福利等相關(guān)的活動。
    5、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，季度、年度優(yōu)秀員工評比。 
    6、繳納社會保險。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧東盟企業(yè)總部基地-一期查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲廚師
5000-8000元

南寧-興寧區(qū)-華東商場
初中以上
1年以上

南寧優(yōu)才網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

計算機(jī)軟件

餐飲行業(yè)招聘會些小炒，做砂鍋為主，有后廚管理經(jīng)驗(yàn)的，有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)能力的優(yōu)先，工資待遇優(yōu)厚，年收入在20萬以上，可詳談。工作地址：南寧市華東路45號華東商場F1層華東商場鋪面45-9,45-10

2025-04-21

黃小姐; 廚師學(xué)徒（包吃）
3000-5000元

南寧-興寧區(qū)-華東商場
初中以上

南寧優(yōu)才網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

計算機(jī)軟件

餐飲行業(yè)：協(xié)助廚師師傅，師傅手把手教學(xué)，學(xué)藝全后有機(jī)會擔(dān)任廚師，后續(xù)會開分店。崗位要求：無經(jīng)驗(yàn)均可，可接受應(yīng)屆生基本學(xué)一般小炒，做砂鍋的，工作地址：南寧市華東路45號華東商場F1層華東商場鋪面45-9,45-10

2025-04-21

黃小姐; 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城

廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé)：按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn)，熟練使用刀具； 2.身體健康，無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。思練本地人包吃，外地人包吃包住。

2025-04-21

呂天成; 廚師
3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

南寧銀河有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

一、任職資格： 1、年齡25-58歲，身體健康，有煮老友粉工作經(jīng)驗(yàn)，會簡單的煎煮小吃；二、工作時間：輪班制三、薪資待遇及福利：綜合薪資3800-4500，包吃住，節(jié)日福利、年終福利等。四、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)煮粉、烹制小吃等工作； 2、確保出品質(zhì)量、食品安全等。五：本崗位為第三方用工。

2025-04-21

梁革章; 熱廚廚師
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西三橙趣旅文化傳媒有限公司

崗位職責(zé)： 1熱食制作： - 負(fù)責(zé)咖啡廳熱食類餐品的全程制作（如披薩、意面、烤雞、小食等），確保出餐速度和品質(zhì)。 - 掌握烤箱、烤架、煮面機(jī)等設(shè)備的使用，精準(zhǔn)把控火候和烹飪時間。 2. 備料與加工： - 提前準(zhǔn)備食材（如面團(tuán)發(fā)酵、醬料調(diào)配、肉類腌制等），保證高峰期出餐效率。 - 按標(biāo)準(zhǔn)處理食材，確保分量、配比和擺盤符合菜單要求。 3. 衛(wèi)生與安全： - 遵守食品安全規(guī)范，保持操作臺、設(shè)備及工具清潔，避免交叉污染。 - 定期檢查食材保質(zhì)期，協(xié)助管理庫存和原料申領(lǐng)。 4. 協(xié)作與改進(jìn)： - 配合主廚研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜單的口感和呈現(xiàn)方式。 - 協(xié)助其他崗位完成備餐、補(bǔ)位及廚房日常工作。

2025-04-21; 廚師
4000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西金鑰匙文化教育發(fā)展集團(tuán)有限公司

批發(fā)/零售

職位描述： 1、在公司行政部主管領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司職員中午和晚上工作餐的烹飪制作； 2、負(fù)責(zé)公司宴請接待餐的烹飪制作； 3、負(fù)責(zé)列好每周每日每餐菜譜，虛心接受員工意見和建議，做到菜式多樣，飯菜可口； 4、維護(hù)好食堂灶具、冰箱、消毒柜、桌椅、杯碟等相關(guān)設(shè)備設(shè)施； 5、負(fù)責(zé)每天做好食堂環(huán)境衛(wèi)生和餐具清潔工作，確保整齊整潔； 6、自覺遵守公司規(guī)章制度和作息時間，誠實(shí)肯干，吃苦耐勞，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)操作技能； 7、完成上級交辦的其它工作事項(xiàng)。

2025-04-21

人事部; 炒鍋廚師（武鳴崗位）
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-南湖廣場

南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店

能源相關(guān)

熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝，熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定，具有中式菜肴原料知識、營養(yǎng)知識，具有高超的烹調(diào)技藝，擅長所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。

2025-04-20

陳小姐; 廚師雜工
2000-3000元

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈

廣西宏桂物業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司

房地產(chǎn)開發(fā)

一、崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)協(xié)助廚師食堂餐制作 2.負(fù)責(zé)廚房安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.虛心聽取菜品改進(jìn)的意見，研究改善措施。二、崗位要求： 1.廚房勤雜員3名 2.60歲以下，具有健康證，有責(zé)任心、勤勞敬業(yè)，品格良好。

2025-04-20

劉先生; 廚師切配
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈

廣西宏桂物業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司

房地產(chǎn)開發(fā)

一、崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)食堂餐制作 2.負(fù)責(zé)廚房安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.虛心聽取菜品改進(jìn)的意見，研究改善措施。二、崗位要求： 1.60歲以下，具有健康證，具有相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 2.切配工。

2025-04-20

劉先生; 食堂炒鍋師傅
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-萬象城

廣西中道城市運(yùn)營管理有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作與加工，和后廚食材的準(zhǔn)備工作； 2、準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時間、味道，為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品； 3、配合廚師長做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患； 4、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放； 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜***物中毒事件； 6、嚴(yán)格遵守作息時間，按時開餐，不得擅離職守。任職要求： 1、中專、技校、職高及以上學(xué)歷。 2、3年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)。。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 5、有團(tuán)隊(duì)意識，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有很好的職業(yè)操守。

2025-04-20