職位描述
1、開展高校食堂日常運(yùn)營管理工作;
2、開展高校食堂安全、衛(wèi)生的監(jiān)督與整改等工作;
3、開展各項培訓(xùn)工作的開展與落實;
4、監(jiān)督、跟蹤食堂的各項操作流程是否合規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
5、積極完成上級交代的各項工作,配合學(xué)校完成相應(yīng)的工作。
任職要求:
1、有餐飲業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗以上;
2、餐飲、酒店、連鎖管理等專業(yè)中專以上學(xué)歷優(yōu)先;
3、性格開朗、善于溝通,善于思考,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠吃苦耐勞,有上進(jìn)心;(這點(diǎn)很重要)
4、熱衷于管理工作,對餐飲服務(wù)行業(yè)充滿熱情,認(rèn)可并接受餐飲服務(wù)行業(yè)的工作模式;
5、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、分析能力、管理能力及語言表達(dá)能力。
6、相關(guān)食品加工技術(shù)專業(yè)優(yōu)先或持有公共營養(yǎng)師、檢驗工相關(guān)證書優(yōu)先。
了、服從公司崗位安排調(diào)配。(南寧市內(nèi)多個食堂均可服從安排)
公司簡介
恩全餐飲始創(chuàng)于1994年,是一家專業(yè)從事食堂管理、超市管理、團(tuán)餐服務(wù)、餐飲配送等綜合性的大型后勤管理服務(wù)公司。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院第二食堂 查看上班路線
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廚師(塞爾維亞)10000-13000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大唐天城 初中以上 3年以上 25-48歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家:塞爾維亞 工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)大鍋菜制作,同時需具備客餐小炒技能。 崗位要求:48周歲內(nèi),有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1.5個月左右 福利待遇:繳納五險,包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-07-21陳經(jīng)理招聘顧問
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-07-20尚勇
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西南國石油有限公司石油/化工/礦產(chǎn)來賓市小平陽鐵路貨運(yùn)站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點(diǎn):來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運(yùn)站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個人飯菜1500元計算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報酬) 3.獎金1000元。2025-07-20林生
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廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。2025-07-20
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2025-07-20李主任
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青竹立交炒鍋師傅5200/月5000-6000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容: 1、做好來貨驗收、物料檢查、備貨,檢查冰箱食材,做好開市工作 2、按照出品要求炒制菜品,主要以炒粉、炒飯、炒螺、小龍蝦、鴨腳煲等宵夜小吃菜品 3、輪班負(fù)責(zé)煮制門店員工的晚餐及宵夜餐 4、做好第二天食材的備貨及下單及工作區(qū)域的收尾清潔工作 任職資格: 1、1年以上炒鍋,尾鍋經(jīng)驗,熟悉炒菜流程,能保障正常出餐出品 2、20—35歲,無大面積紋身或染發(fā)、接受夜班,服從管理 3、有宵夜大排檔或連鎖中餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮,沒經(jīng)驗勿擾 工作時間: 中班 下午17:00—凌晨2:30 晚班 下午18:00-凌晨3:30 一周一換 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資:5000-5200/月 員工福利: 1、門店提供包吃2餐(晚餐+宵夜) 2、房補(bǔ)200/月 3、工齡獎200元/年,600元封頂 4、季度團(tuán)建聚餐+生日會、生日禮品+周年禮品福利 5、節(jié)假日禮品福利+節(jié)假日調(diào)休或者雙薪 6、每月優(yōu)秀員工評選+定期人員晉升考核+員工崗位技能培訓(xùn) 7、帶薪年假(滿1年加1天,5天封頂)+年終獎等福利 8、高溫補(bǔ)貼100/月(6-10月) 門店可選: 青秀區(qū)青竹立交橋底 今邕南寧燒烤青竹立交店 面試時間:下午17:00-19:00,有意向可下午導(dǎo)航門店到店面試2025-07-19黃麒友
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-恒大蘋果園廣西恒大教育發(fā)展有限公司教育/培訓(xùn)工作內(nèi)容: 1.能獨(dú)自掌勺園內(nèi)飯菜,會做面食和饅頭花卷等。 2.按規(guī)定的菜譜標(biāo)準(zhǔn)制作幼兒餐,堅持按時出餐,做好食物的保溫工作。 3.按操作規(guī)程正確使用炊事機(jī)械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負(fù)責(zé)食材的每日訂購、驗收。 職位要求: 1.持有健康證,具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識,身體健康; 2.工作負(fù)責(zé)用心、能吃苦耐勞、為人和善; 3.會用大灶炒菜,做菜麻利,會家常菜,保證衛(wèi)生,按時開飯; 4.熟悉幼兒園學(xué)生菜式的基本做法,熟練操作紅案、白案; 5.有幼兒園廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;2025-07-19盧先生
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廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。 一、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時,要針對員工不同的飲食習(xí)慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。 六、計劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。 九、要努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長請假,經(jīng)同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。2025-07-19盧明
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé) 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店/餐廳做餐流程; 2、負(fù)責(zé)工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負(fù)責(zé)新菜研發(fā),菜品實驗調(diào)試過程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結(jié)果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細(xì)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程; 5、跟進(jìn)菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī),行業(yè)準(zhǔn)則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,責(zé)具有團(tuán)隊精神; 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實際,善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點(diǎn),及各種食材的烹飪方式、特點(diǎn); 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運(yùn)動會、郊游、燒烤、旅游等)2025-07-19韋女士
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗優(yōu)先。2025-07-19蔣德坤
南寧相關(guān)熱門崗位

- 廣西恩全餐飲投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時間 10年(2015年4月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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