職位描述

本公司招收做螺螄粉廚師長2名:
1、工作地址:南寧市埌東車站對面的鳳嶺春天商業(yè)街。
2、工作時(shí)間為上午8點(diǎn)到下午5點(diǎn),月休4天,包吃三餐,沒地方住的可以包住。
3、月工資根據(jù)工作能力及表現(xiàn)來定,為見上面的月薪范圍。
4、男女不限,年齡在25-45歲之間,能獨(dú)立完成本職工作,有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5、每天做主要的配菜主要是:香辣豬肺、香脆鴨腸、炸鴨腳、炸花生、炸腐竹、炒酸筍、鹵蛋、熬湯等。
8、上午上班開始時(shí)協(xié)助煮粉工開店,負(fù)責(zé)做好員工早餐、中餐和晚餐的飯菜,閑時(shí)幫助煮粉工煮粉出餐。
6、要求聽從安排,有責(zé)任心,勤快、吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)精神,有健康證。
7、負(fù)責(zé)食材的采購計(jì)劃,負(fù)責(zé)成本控制,負(fù)責(zé)菜品質(zhì)量,保證湯、菜有足夠備用和供應(yīng)。
8、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域的衛(wèi)生。
歡迎有意者投簡歷和前來考察。

公司簡介

南寧隆也盈餐飲管理有限公司主要經(jīng)營柳州螺螄粉,所有食材來自廣西柳州,味道獨(dú)一無二,生意紅火。螺佰萬柳州螺螄粉鳳嶺春天店是本公司的旗艦店,地址在:南寧市青秀區(qū)鳳嶺春天商業(yè)街D-18號,歡迎廣大食客前來品嘗。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)螺佰萬柳州螺螄粉(風(fēng)嶺春天店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師長
8000-9000元
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1、全面負(fù)責(zé)酒店中餐熱菜廚房的日常運(yùn)營與管理,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)確保所有菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn); 2、能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并主導(dǎo)特色菜品和創(chuàng)新菜單的研發(fā),定期完成季節(jié)性菜單調(diào)整; 3、制定并嚴(yán)格執(zhí)行廚房標(biāo)準(zhǔn)操作流程,確保食品安全、衛(wèi)生及廚房規(guī)范落實(shí); 4、負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃食材使用,減少損耗,協(xié)助餐飲成本核算; 5、組織廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng),確保工作區(qū)域環(huán)境整潔、操作安全; 6、協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)分工,管理下屬員工工作安排、培訓(xùn)及績效,營造積極協(xié)作的工作氛圍; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1、5年以上中餐烹飪經(jīng)驗(yàn),3年以上酒店或中大型餐飲企業(yè)廚房管理崗位經(jīng)驗(yàn),有豐富的團(tuán)餐制作經(jīng)驗(yàn),具備帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力; 2、精通桂菜、粵菜、湘菜及其他融合菜系,具備扎實(shí)的烹飪技藝和敏銳的菜品創(chuàng)新意識; 3、熟悉廚房整體運(yùn)作流程,能高效應(yīng)對高峰時(shí)段及快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,能合理分配任務(wù),激勵(lì)團(tuán)隊(duì); 5、持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(中級或以上)者優(yōu)先; 6、能夠適應(yīng)彈性工作制,根據(jù)營業(yè)需要配合節(jié)假日、周末或酒店活動(dòng)期間的加班和班次調(diào)整。 薪酬待遇:包中晚餐,有員工宿舍,8000/月,月休4天
2025-09-04
廚師長
5000-7000元
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房日常管理,確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),提升烹飪技術(shù)和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì),保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解,注重細(xì)節(jié) 需要會(huì)融合料理,有研發(fā)菜品的能力
2025-09-03
周彬
廚師長
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓(xùn)。
2025-09-03
一潮里海記
廚師長
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)餐廳廚房團(tuán)隊(duì)和出品品質(zhì)的管理工作
2025-09-03
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā) 面試地址:南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達(dá)b座14樓1420號 上班地址:湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一大道509號
2025-09-01
王麗輝
小龍坎廚師長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)
2025-09-01
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)
2025-09-01
王麗輝
南寧隆也盈餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧隆也盈餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 4年(2020年11月16日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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