職位描述

任職資格:
1.具有8年以上餐廳飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn).有廚師證.健康證,
2.具備家常菜及接待餐烹飪能力.能熟練進(jìn)行精美擺盤,
3.掌握八大菜系中1-2種.擅長(zhǎng)北方菜優(yōu)先,
4.掌握面食做法.
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)公司員工餐及接待餐的烹飪工作及員工餐廳的衛(wèi)生安全管理工作.
聯(lián)系電話:56***86陳姐(17777****04)

公司簡(jiǎn)介

廣西中久達(dá)建設(shè)工程有限公司(單位簡(jiǎn)介)
廣西中久達(dá)建筑工程有限公司是一家新成立的公司,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,具有市政公用工程施工總承包三級(jí)、環(huán)保工程專業(yè)承包三級(jí)、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級(jí)。主要面向廣西全區(qū),其團(tuán)隊(duì)已實(shí)施的項(xiàng)目包括云景地產(chǎn)美泉1612精裝修房及部分樣板間、天池山別墅、翡翠園別墅、華寧建會(huì)所、武鳴陽(yáng)光城商墅及平層樣板間等項(xiàng)目。
中久達(dá)建立起現(xiàn)代企業(yè)的組織管理架構(gòu),實(shí)現(xiàn)組織關(guān)系的在線化,公司內(nèi)部管理透明化,直接傳遞著公司上下級(jí)公平、平等的理念,同時(shí)中久達(dá)為員工提供良好的薪酬福利、培訓(xùn)及具有挑戰(zhàn)性的就業(yè)機(jī)會(huì),同時(shí)也要求每一位中久達(dá)人應(yīng)具備優(yōu)秀的個(gè)人素質(zhì),即有勤奮、忠誠(chéng)的品德,精湛的專業(yè)知識(shí)、優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)、良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神,以質(zhì)量第一、用戶至上為原則,謁誠(chéng)為各界服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市邕寧區(qū)南寧市園博園-東大門10號(hào)樓 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)后廚的組織管理工作; 2、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格的定制,參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研制,根據(jù)季節(jié)市場(chǎng)貨源情況,進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整菜單,針對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,不斷更新,創(chuàng)新,豐富菜品; 3、負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備、器具正確使用的檢查與指導(dǎo) 要求: 1、年齡在50歲以下,身體健康,精力充沛,講究個(gè)人衛(wèi)生,保持廚房干凈整潔衛(wèi)生; 2、有大鍋菜和小鍋菜廚師經(jīng)驗(yàn),在酒樓做過(guò)會(huì)做酒樓自助餐的優(yōu)先,有廚師證的優(yōu)先;擅長(zhǎng)桂北菜系,會(huì)制作油茶,桂林米粉優(yōu)先。 3、薪資以能力和菜品出品定; 4、包吃包住
2025-10-29
楊女士
廚師長(zhǎng)
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),品控培訓(xùn)。
2025-10-27
一潮里海記
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責(zé): 1、協(xié)助行政總廚,負(fù)責(zé)并管理廚房的工作,協(xié)調(diào)并檢查各班組間工作任務(wù)的落實(shí)情況及存在的問(wèn)題,使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、熟悉和掌握整個(gè)西廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備的使用與管理方法,制定出有關(guān)使用制度、衛(wèi)生制度和物品保管制度。 3、全面檢查菜品質(zhì)量,杜絕不符合規(guī)格、質(zhì)量要求的成品和半成品,鉆研和創(chuàng)造新的味型,提高菜肴出品質(zhì)量。 4、根據(jù)當(dāng)天廚房任務(wù)的大小,合理安排廚房員工,團(tuán)結(jié)協(xié)作圓滿完成各項(xiàng)任務(wù),完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。 二、任職條件 1. 有相關(guān)專業(yè)的廚師特級(jí)證。 2.在五星級(jí)飯店工作八年以上工作經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的組織及管理能力。
2025-10-19
人力資源部
廚師長(zhǎng)
5000-7000元
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房日常管理,確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),提升烹飪技術(shù)和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì),保持工作熱情 - 對(duì)食品和烹飪有深刻理解,注重細(xì)節(jié) 需要會(huì)融合料理,有研發(fā)菜品的能力
2025-10-19
周彬
廚師長(zhǎng)
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)餐廳廚房團(tuán)隊(duì)和出品品質(zhì)的管理工作
2025-10-19
曾錦華
人事經(jīng)理
廣西中久達(dá)建設(shè)工程有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西中久達(dá)建設(shè)工程有限公司
所在行業(yè) 家具/建筑/門窗
成立時(shí)間 6年(2019年3月19日)
企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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