職位描述
負責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料
公司簡介
廣西和久餐飲投資管理有限責(zé)任公司自2009年8月8日在南寧創(chuàng)立以來,經(jīng)過了七年多的品牌塑造以及對日本料理不斷的學(xué)習(xí)探索,至今已成為深受南寧食客喜愛的日本料理店之一?,F(xiàn)已有位于東葛路榮和中央公園的“和久日本料理餐廳”、華潤萬象城的“和久壽司鐵板燒”、盛天地的“和久海鮮之家餐廳”以及位于柳州市五星步行街的“和久壽司鐵板燒、梧州市旺城廣場的“和久壽司鐵板燒。
成熟的管理以及對市場的不斷認知,對于自身的不斷進步與提高,使得和久在七年年多的時間中,入選了南寧榜樣雜志評選的的“十大風(fēng)尚品牌”以及樂享雜志評選的“十大最佳餐廳”、“廣西2013年度最佳雇主”這些榮譽。
2014年和久餐飲開向柳州,和久壽司鐵板燒柳州店位于柳州人流密集的步行街,經(jīng)營面積600多平米,可提供200個餐位同時就餐,2016年和久餐飲走向梧州。本著真誠、創(chuàng)新的發(fā)展之源,力求讓和久邁上一個新的臺階,讓我們拭目以待。
上班地點

-
可能感興趣的職位
-
廚房/打荷/切配3000-4000元南寧-良慶區(qū)-大唐國際中心(一)工作內(nèi)容 1、負責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料; 2、負責(zé)盛器種類及菜品的盤飾工作,協(xié)助進行原料、貨品的領(lǐng)取和搭配; 3、根據(jù)廚師要求完成準備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作; 4、上班時間:C班:15:30-24:00/B1班10:00-14:00,16:30-21:00 (二)任職條件 1、45歲以下,有后廚相關(guān)的經(jīng)驗,動作麻利、踏實勤勞; (三)待遇 1、包吃包住+五險一金(強制交,如果不想交五險一金的請繞道),月休6天,具體薪資***; 地址:五象新區(qū)盤歌路8號大唐叢悅酒店4樓辦公室;2025-09-07黃禮明
-
火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊建設(shè) 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關(guān)系2025-09-07王麗輝
-
明檔切配3000-4000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標營業(yè)額達標綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長—督導(dǎo)) 1.負責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具 任職要求: 1.具備團隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強的工作責(zé)任心,能夠按時完成上級交給的任務(wù)2025-09-03黃雪燕
-
切配學(xué)徒3000-4000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標營業(yè)額達標綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長—督導(dǎo)) 1.負責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具 任職要求: 1.具備團隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強的工作責(zé)任心,能夠按時完成上級交給的任務(wù)2025-09-03黃雪燕
-
切配(快餐店)3000-4000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、工作內(nèi)容: 1、負責(zé)店內(nèi)洗菜、切菜 2、切配主料:豬雜類,青菜,辣椒等 3、負責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。 二、崗位要求: 1、學(xué)歷不限,年齡20-40歲; 2、性格開朗、主動熱情、熱愛餐飲行業(yè); 3、服從安排,吃苦耐勞, 4、有2年以上經(jīng)驗 三、薪資待遇: 1、3500-4000元/月; 2、包吃; 3、月休4天; 四、上班時間:06:00-15:00,9小時 五、工作地點:江南區(qū)普羅旺斯2025-09-03黃女士
-
連鎖店燒鹵(熟食)店切配學(xué)徒4000-5000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標營業(yè)額達標綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長—督導(dǎo)) 1.負責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具 任職要求: 1.具備團隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強的工作責(zé)任心,能夠按時完成上級交給的任務(wù)2025-09-03黃雪燕
-
切配打荷2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時間:下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人2025-09-03尤女士
-
粵菜打荷3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西云庭匯餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 協(xié)助粵廚炒鍋線的各個鍋頭完成菜品烹制及出品的相關(guān)工作 崗位職責(zé) 1、熟悉本部門的各種調(diào)料名稱,能做到隨叫隨拿來; 2、熟悉每個菜的搭配(主料是什么,副料是什么,料頭有什么)和每個菜用什么醬料烹制; 3、悉知每天自己的工作是什么,嚴格按照已制定的每天開市的時間標準進行; 4、能進行基本的口才表達能力。 上班時間: 9:00-14:00 17:00-21:00 工作地點: 1、南寧市青秀區(qū)中越路8號2025-09-01梁女士
-
配菜打荷3000-4000元南寧-江南區(qū)一、崗位職責(zé) 1、檢查并補充醬料、包裝紙、食品包裝盒、餐袋等消耗品。 2、確保工作臺面、用具的清潔衛(wèi)生。 3、準確接收前臺傳遞的點餐信息,并告知烹飪區(qū)廚師需要制作的餐品。 4、根據(jù)“先進先出”原則,向烹飪區(qū)提供準備好的半成品食材,并回收已烹制好的產(chǎn)品(如炸好的雞塊、煎好的肉餅)。 5、嚴格按照公司的標準配方(SOP)快速、準確地組裝食品,包括涂抹醬料、添加蔬菜、包裝等。 6、在出餐前,簡單檢查食品的成色、形態(tài)、溫度是否符合標準,確保無誤。 7、將組裝好的餐品放入包裝袋或餐盤,與飲料、小吃等配套后,迅速交付給前臺服務(wù)員或外賣打包員。 8、清理和打掃工作區(qū)域,保持臺面、地面、設(shè)備的清潔。 9、清洗使用過的工具和容器,并進行消毒。 10、協(xié)助進行簡單的庫存盤點,匯報所需補充的原材料。 11、妥善處理廚余垃圾,做好垃圾分類。 二、工作要求與任職資格 1、需持有有效的餐飲行業(yè)健康證。無傳染性疾病,注重個人衛(wèi)生。 2、能夠適應(yīng)快餐店快節(jié)奏、高強度的工作環(huán)境,尤其在用餐高峰期能承受壓力。 3、具備強烈的團隊精神,能與廚師、前臺和服務(wù)員高效協(xié)作。 4、手腳麻利,動作迅速:具備高效的工作效率,是保證出餐速度的關(guān)鍵。 5、能快速學(xué)習(xí)和記憶餐品的標準制作流程,并嚴格遵守,保證口味和品質(zhì)的統(tǒng)一。 6、能合理安排備料、出餐和清潔的時間,具備多任務(wù)處理能力。 7、能進行簡單有效的溝通,準確理解訂單要求。2025-08-30
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 廣西和久餐飲投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --