職位描述
1:負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作
2:負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作,配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀
3:服從廚師長、頭沾的工作安排
上班地點

-
可能感興趣的職位
-
明檔刀手4000-5000元桂林-七星區(qū)七星區(qū)雙吉食尚坊餐館餐飲業(yè)1. 切燒鴨,白切雞,熟食冷菜優(yōu)先 2. 有一定切配經(jīng)驗,可以到店培訓(xùn) 3. 早上8點-1:30,下午4點-8:30 4. 月休4天1小時內(nèi)季云喆店長
-
超市豬肉分割師4000-5500元桂林-疊彩區(qū) 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險 1.負(fù)責(zé)門店肉類、魚類分割、打包、衛(wèi)生、服務(wù)、銷售等工作。 2.上班時間:5:30—14:30,月休4天(含午餐時間) 崗位要求: 1.男女不限、身體健康、會騎電動車; 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求:22-45歲 4.薪資福利:試用期3000元,轉(zhuǎn)正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購五險、勞保福利、按時發(fā)工資。 工作地點:就近安排1小時內(nèi)力源人事人事專員
-
餐飲切配,配菜3000-6000元百色-右江區(qū)廣西百色市長宏餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)處理各類蔬菜和配料,確保食材的質(zhì)量與口感; 2. 協(xié)助廚師進(jìn)行炒菜和烹飪工作,保證菜品的及時上桌; 3. 維持廚房環(huán)境清潔,確保工作區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 任職要求: 1. 具備良好的刀工和對食材的基礎(chǔ)了解; 2. 能夠快速學(xué)習(xí)并掌握新的烹飪技巧; 3. 具有團(tuán)隊合作精神,能有效配合團(tuán)隊完成烹飪?nèi)蝿?wù)。19小時前潘波
-
打荷切配廚師4000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前最合理的切配和烹制后的美化 2、備齊每餐使用的餐具,并保持整潔 3、按上菜和出菜前順序,及時傳送切配,以及烹制所需的原料和菜肴 4、配合爐灶師傅出菜,并負(fù)責(zé)裝盤擺盤,確保出品美觀整潔 5、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴 6、隨時保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生和個人衛(wèi)生19小時前譚芳
-
廚房打荷2000-3000元貴港-港北區(qū)貴港市維多利亞酒店有限公司酒店/旅游一、任職要求: 1、年齡18-45歲,男女均可。 2、能吃苦耐勞,工作認(rèn)真,有后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、服從管理,團(tuán)結(jié)互助,有專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)會和良好的晉升空間。 二、崗位職責(zé) 1、將灶臺用的小料、佐料、盤子、餐具、點綴材料等準(zhǔn)備充分,做好各項餐前準(zhǔn)備。 2、嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)菜譜的要求,配好菜品的盤式、料頭及調(diào)味品。 3、快捷把握出菜次序,保證上菜速度。 4、對配菜的數(shù)量和質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),將相關(guān)要求精準(zhǔn)傳達(dá)給廚師。 5、清理工作區(qū)域衛(wèi)生及用具衛(wèi)生,時刻保持干凈衛(wèi)生整潔。 三、工作時間:9:30-14:00 16:30-21:00 月休四天,有法定節(jié)假日、帶薪年假,免費提供美味的工作餐。 工作地址:貴港市港北區(qū)文華街68號維多利亞酒店2025-09-09陳環(huán)
-
廚房切配打荷3000-5000元貴港-港北區(qū)崗位職責(zé): 1. 協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和處理工作; 2. 參與簡單的魚類處理和配菜工作; 3. 確保工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,遵守所有相關(guān)的食品安全規(guī)定。 任職要求: 1. 具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠高效配合團(tuán)隊完成工作任務(wù); 2. 能夠遵守廚房規(guī)章制度,確保食品安全; 3. 有責(zé)任心,能夠準(zhǔn)確理解和執(zhí)行廚師長的指示。2025-09-09韋添耀
-
切配員(凌晨班4點)2000-3000元梧州-蒼梧縣廣西桂田后勤管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料,配合廚師的工作; 2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工,剔肉除骨,分檔加工。切配時,要認(rèn)真專研,不斷改進(jìn),提高刀工的質(zhì)優(yōu); 3、完成廚師長安排的其他工作。 任職資格: 1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。2025-09-08覃柳仁招聘專員
-
配菜打荷2000-3000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)美酒美食椿上音樂餐吧批發(fā)/零售服從領(lǐng)導(dǎo)安排 上班時間按時完成工作安排 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳配菜打荷工作,確保菜品及時送達(dá)客人餐桌; 2. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、裝盤等工作,保證菜品的質(zhì)量和口感; 3. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,確保食品安全; 4. 配合主廚進(jìn)行菜品的制作和調(diào)配,確保菜品的口感和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作,如服務(wù)員、收銀員等。 任職要求: 1. 具有一定的廚房工作經(jīng)驗,熟悉配菜打荷工作流程; 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠與主廚和其他崗位的員工協(xié)作; 3. 具有高度的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力; 4. 具備良好的衛(wèi)生意識和安全意識,能夠保證食品安全; 5. 具備良好的身體素質(zhì)和耐力,能夠適應(yīng)廚房高溫、高濕的工作環(huán)境。 以上就是配菜打荷職位描述的全部內(nèi)容,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?2025-09-08覃強(qiáng)
-
廚房切配打荷3000-4000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。負(fù)責(zé)兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗收,對食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng) 任職要求: 初中以上學(xué)歷,身體健康,并有健康體檢證明為人誠實,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,服從分配薪酬待遇:包三餐,節(jié)日福利2025-09-08李宏福
-
切配3000-4000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)食在好味美食濱江北路店批發(fā)/零售崗位職責(zé): 工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)食材的切割和配菜工作 - 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪前的準(zhǔn)備工作 任職要求: - 具備良好的團(tuán)隊合作精神 - 能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境 - 對工作細(xì)致認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心2025-09-08覃偉
南寧相關(guān)熱門崗位

- 南寧市福小宴餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --