職位描述
南寧市漁翁餐飲管理咨詢有限公司是一家集餐飲咨詢、管理、培訓、經(jīng)營服務等為一體的餐飲管理服務企業(yè)。
漁翁集團公司長期服務的南寧知名餐飲品牌有:粉之都、巧二娘、阿里媽媽、老貴陽、品冠等。公司以其強大的管理團隊和高效的管理咨詢服務,贏得了顧客的贊譽和信賴。
一、工作內(nèi)容:
1、協(xié)助各式燒烤的制作、使菜品做到色、香、味俱全;
2、檢查并做好開業(yè)前各項準備工作,爐具、灶具、燒烤原料準備就緒;
二、崗位要求:
1、為人誠實,腳踏實地,熱愛餐飲行業(yè);
2、服從安排,吃苦耐勞,能接受長期的夜班工作;
三、薪資待遇:
1、實習期2800元/月;
2、轉(zhuǎn)正:崗位工資+績效工資+營業(yè)額獎勵,綜合薪資2800-3500元;期間可根據(jù)個人工作能力,可參加“等級晉升”;
3、包吃享受員工節(jié)假日福利以及晉升機會。
四、上班時間:下午17:00-凌晨2:00,周末提前1小時上班;
五、工作地點:西鄉(xiāng)塘區(qū)農(nóng)院路店
公司簡介
南寧漁翁餐飲管理咨詢有限公司是南寧餐飲咨詢和餐飲服務的知名品牌.公司成立于2005年3月25日.有職工1700余人.旗下經(jīng)營數(shù)家知名連鎖餐飲品牌.包括[粉之都米粉連鎖店].[阿里媽媽燒烤連鎖店].[阿里媽媽燒烤學校].[廣西品冠食品有限責任公司].[匯味食品廠].[品冠快餐連鎖店].[老貴陽私房菜館連鎖店]7個事業(yè)部.
企業(yè)文化:公司實行現(xiàn)代化企業(yè)管理.秉承“提供能滿足顧客需求且充滿魅力的產(chǎn)品和服務.讓顧客享受到物超所值的良好感覺”的經(jīng)營理念.不斷推陳出新.本著“循序漸進.持續(xù)改善”的發(fā)展方針和頑強的拼搏不斷壯大.
★價值觀:學習.自信.積極.健康.安樂.愛心.感恩. ★管理理念:營造良好的工作氛圍.讓員工安樂的工作,搭建系統(tǒng)的學習平臺.讓員工健康的成長,設計人性化的管理制度.讓員工幸福的生活. ★我們的愿景:締造一個強大的商業(yè)平臺.思想上影響更多的人.物質(zhì)上改善更多的人.讓更多的人.在這個強大的商業(yè)平臺中健康成長.安樂的工作.幸福的生活.
[粉之都]已成為地方知名的品牌及行業(yè)領(lǐng)頭羊.目前已擁有分店106家.未來將成為全國最大的米粉連鎖企業(yè).立志成為華夏第一粉.現(xiàn)因發(fā)展需要.旗下[粉之都]事業(yè)部面向社會誠聘以下人才.共創(chuàng)華夏第一粉的偉大事業(yè).
我們不以高薪吸引懶人.只會提供廣闊的發(fā)展平臺助你實現(xiàn)你的理想!我們不差錢.只差對錢有欲望的人才!
有意向請聯(lián)系韋女士(人事部)聯(lián)系方式:0771-****315轉(zhuǎn)612.或?qū)⒛暮啔v發(fā)送到92****677qq.com.
粉之都 官網(wǎng):http://www.52fzd.com
阿里媽媽燒烤 官網(wǎng):http://www.almama.net.cn/
廣西品冠食品有限責任公司 官網(wǎng):http://gxpgfood.com/
上班地點
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可能感興趣的職位
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燒臘中工5000-6000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、合理安排原料、用具,按公司要求做好準備工作; 2、開餐前檢查所有調(diào)料是否準備妥當,做好準備工作; 3、負責原料的領(lǐng)取,加工及烹制、裝盤出品工作,對燒烤質(zhì)量和衛(wèi)生負責; 4、按收單時間起菜,按餐廳要求及客人口味準備上菜。 5、開餐結(jié)束,妥善保管剩余食品及調(diào)料,擦洗灶頭,清潔整理工作區(qū)域及用具衛(wèi)生; 6、每日班后,要及時徹底對灶臺底下和腳板下的雜物進行清除,保持清潔干燥; 7、每日班后,要對油、調(diào)料、桶、料罐等器具進行過濾和清洗并加蓋,防止異物進入。 8、完成上級交代的其他事宜。 崗位要求: 1、一年以上廚房工作經(jīng)驗2025-10-20
人事部 -
今邕燒烤廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容: 1、全力配合店長經(jīng)營做好相關(guān)經(jīng)營性工作,對廚房人員管理、出品標準和食安管理進行現(xiàn)場督查,執(zhí)行獎懲制度,及時處理突發(fā)情況; 2、根據(jù)門店經(jīng)營計劃,合理安排個人工作計劃及出品部人員排班,控制廚房團隊人力費用,確保人員配置合理化; 3、把控原材料采購數(shù)量、驗收盤點、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤和出成率、合理庫存量,跟進SOP標準執(zhí)行; 4、對廚房的電器設備,衛(wèi)生,實施定期的維護檢查,落實食品安全生產(chǎn)管理培訓,與消防安全常識,隱患排查; 4、對管轄門店廚房人員進行人才挖掘及招募、進行培養(yǎng)輔導,重點關(guān)注門店管理人員的梯隊建設,為門店發(fā)展提供人才; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 【任職資格】 1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識; 2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮; 3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史; 4、有高度責任心和目標感,有較強的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6-7k/月 購買五險 3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資2025-10-19
黃麒友 -
廚政督導-今邕南寧燒烤7000-10000元南寧-青秀區(qū)一、崗位職責 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項工作的標準化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標,對其進行有效把控并對其負責; 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團隊,提高員工專業(yè)技能和服務水平,建立高效、專業(yè)的廚房運營團隊; 5、分析廚房運營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運營流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經(jīng)驗; 2、精通烹飪知識,熟悉廚房管理,熟練運用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 上班時間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7-10K,依個人能力定薪,購買五險,13薪 福利: 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼,每月聚餐等福利2025-10-19
黃麒友
- 南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/咨詢
- 成立時間 20年(2005年3月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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