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為什么2025在平樂(lè)現(xiàn)在超市經(jīng)營(yíng)起來(lái)越來(lái)越難了,究竟發(fā)生了什么?
13*******73 2023-03-27 3個(gè)回答 143人關(guān)注
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18*******84 2023-03-27天貓、唯品會(huì)在服裝、鞋帽這些商品品類(lèi)銷(xiāo)售上占據(jù)優(yōu)勢(shì);
京東、蘇寧易購(gòu)在電器、手機(jī)等電子產(chǎn)品的銷(xiāo)售上占據(jù)優(yōu)勢(shì);
拼多多、淘寶在農(nóng)產(chǎn)品、百貨等品類(lèi)銷(xiāo)售上占據(jù)優(yōu)勢(shì);
原有的周邊大超市,比如華潤(rùn)萬(wàn)家、物美、大潤(rùn)發(fā)、永輝超市、世紀(jì)聯(lián)華等,作為居民購(gòu)物兼具休閑的途徑;
菜市場(chǎng),是大量購(gòu)買(mǎi)生鮮蔬菜、活雞活魚(yú)海鮮的主要途徑;
超市/便利店,小區(qū)門(mén)口的超市/便利店是大量居家用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)食材、生活用品的途徑之一;
與此同時(shí),淘寶、天貓、拼多多、京東這些線上購(gòu)物途徑正在持續(xù)的增長(zhǎng),很大一部分是搶占了線下各種零售店的市場(chǎng)份額。
因此,受沖擊的也不僅僅是超市零售領(lǐng)域,服裝店、零食店、百貨店、飾品店、藥店都在經(jīng)歷這種沖擊。
你在這里邊重點(diǎn)提到了社區(qū)團(tuán)購(gòu),并觀察到:大量的貨物通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式分發(fā)到居民的家中,對(duì)你的超市經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了替代作用。 -
13*******52 2023-03-27這種沖擊具體表現(xiàn)在,一個(gè)居民的購(gòu)物方式有越來(lái)越多的選擇,而不再局限于單一方式。那么今天作為一個(gè)城市小區(qū)的居民,熟知的購(gòu)物方式有數(shù)十種,而且每一種購(gòu)物途徑都有相對(duì)應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。
舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子:
如果你要購(gòu)買(mǎi)拖鞋、襪子、褲頭、衛(wèi)生紙、玩具等,有些人可能會(huì)去小區(qū)門(mén)口的超市/便利店,另一些人可能會(huì)去華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市,也有些人可能會(huì)去逛淘寶、拼多多,還有些人會(huì)在街邊擺攤處購(gòu)買(mǎi),總之,百貨類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)途徑非常多,每個(gè)人的購(gòu)買(mǎi)途徑也不盡相同;
如果你想購(gòu)買(mǎi)蔬菜、水果、面條饅頭等農(nóng)產(chǎn)品,大多數(shù)人會(huì)選擇超市/便利店,也有些人會(huì)在拼多多/淘寶上買(mǎi)各種水果;
如果你想購(gòu)買(mǎi)豬肉/雞/魚(yú)/牛羊肉/海鮮,大部分人會(huì)選擇小區(qū)門(mén)口超市購(gòu)買(mǎi)豬肉、雞肉,但對(duì)于活雞活魚(yú)、牛羊肉、海鮮,很多人會(huì)選擇前往菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi);總之,肉類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)途徑視具體的種類(lèi)而異;
如果你想購(gòu)買(mǎi)飲料、酒水、沖調(diào),基本上通過(guò)超市便利店,或者通過(guò)周邊的大超市購(gòu)買(mǎi),比如:華潤(rùn)萬(wàn)家、物美、永輝超市等;
如果你想購(gòu)買(mǎi)零食、餅干、干果這幾類(lèi)商品,超市/便利店、大超市是傳統(tǒng)購(gòu)買(mǎi)途徑之一,越來(lái)越多的年輕人通過(guò)淘寶/拼多多等途徑購(gòu)買(mǎi);
我們明顯可以覺(jué)察到,超市/便利店在生鮮類(lèi)、酒水食品部分類(lèi)別有著較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,但在百貨類(lèi)以及部分食品細(xì)分類(lèi)別中,由于購(gòu)買(mǎi)途徑越來(lái)越多樣化,客戶(hù)正在分流到多種購(gòu)物途徑,超市/便利店的競(jìng)爭(zhēng)力正在逐步喪失。 -
19*******24 2023-03-27你的提問(wèn)是比較誠(chéng)懇的,我愿意為你寫(xiě)一點(diǎn)干貨。
可以猜測(cè),你的超市售賣(mài)的商品大致分為生鮮、食品、百貨三大類(lèi),每一大類(lèi)又各自包含若干個(gè)小類(lèi)別,如下:
生鮮類(lèi)包含:蔬菜、水果、肉類(lèi)、調(diào)料、糧油、干菜等;
酒水食品類(lèi)包含:飲料、酒水、零食、餅干、干果、沖調(diào)等;
百貨類(lèi)包含:洗護(hù)、廚具、餐具、鞋帽、潔具桌凳、五金、紙巾等;
在十六年以前,買(mǎi)這些東西主要通過(guò)附近的商店或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),也有跑很遠(yuǎn)去買(mǎi)的,比如到臨縣買(mǎi),但這并不多年。
在這個(gè)時(shí)段內(nèi),實(shí)體零售店是唯一的購(gòu)物方式。
后來(lái)隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,出現(xiàn)了一種新的購(gòu)物方式:電商,也就是通過(guò)網(wǎng)上買(mǎi),然后快遞收貨的購(gòu)物方式。
在電商出現(xiàn)的最初十多年時(shí)間里,雖然在高速增長(zhǎng),但是總體量相對(duì)于整個(gè)中國(guó)零售總額,占比依然不大。不過(guò)持續(xù)的高速增長(zhǎng),總有一天會(huì)壯大起來(lái)。
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