職位描述

崗位職責
1、負責日常糕點、西點制作工作;
2、正確使用西點設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
3、對原材料等門店訂購物品完成收貨,驗貨流程;
4、全面負責餅房的餐食準備與烹制,確保每天餐廳用料的新鮮。
5、按要求做好責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生;
6、執(zhí)行營運制度和流程,嚴格管控產(chǎn)品品質(zhì)及做好內(nèi)控。

公司簡介

廣西陽朔河畔度假酒店有限公司(以下簡稱“河畔度假酒店”)為自治區(qū)大型國有獨資企業(yè)——廣西旅游發(fā)展集團有限公司(以下簡稱“廣旅集團”)旗下控股三級子公司,由廣旅集團旗下全資二級子公司廣西旅發(fā)桂林投資有限公司負責運營。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會公開招聘員工,期待您的加入。招聘基本要求:(一)思想政治素質(zhì)好,品行端正,遵紀守法,無不良記錄;(二)具有所聘崗位應(yīng)具備的履職能力;(三)忠誠企業(yè),服從安排,吃苦耐勞,具有開拓創(chuàng)新精神;(四)事業(yè)心和責任感強,勤勉敬業(yè),踏實肯干,敢于擔當;(五)團結(jié)協(xié)作精神好,有較好的語言表達及溝通協(xié)調(diào)能力;(六)身體健康。

上班地點

工作地址: 桂林市陽朔縣遇龍河畔 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂二廚
4800-5000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
負責公司員工餐制作。
1小時內(nèi)
韋小姐
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲
派往國家:安哥拉 崗位要求:會面食,北?菜方?為主,會做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長?駐期?外工作。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
1小時內(nèi)
陳經(jīng)理
招聘顧問
食堂廚師
3300-4000元
桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
25-40歲
1、2年以上廚師經(jīng)驗,具備扎實的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負責廚房運營,包括菜單設(shè)計、菜品研發(fā)、成本控制及團隊管理。 3、聽從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù),保證員工按時用餐等服務(wù)。 4、對食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認識,持健康證上崗。
1小時內(nèi)
伍輝玲
人力資源部部長
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
2小時前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
2小時前
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習、有敬崗愛崗的精神。
2小時前
麥姐
人事專員
廚師
4200-4500元
桂林-七星區(qū)-漓東休閑小區(qū)
初中以上
3年以上
22-45歲
工作職責: 1.熟練運用各種烹飪技法,確保菜品的口味、色澤、質(zhì)地等符合要求。 2.不斷創(chuàng)新和研發(fā)新的菜品,增加菜品的多樣性和提升餐飲的競爭力。 3.根據(jù)餐廳的經(jīng)營需求和菜品計劃,協(xié)助制定食材采購清單,對采購回來的食材進行嚴格的驗收。 4.負責食材的合理儲存,嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定。 5.良好的團隊協(xié)作精神,確保餐飲制作的順利進行。 6.抓好成本控制,降低能源食材消耗。 7.負責酒店早餐及老板工作餐或接待餐,有酒店或私人訂制大廚工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
2小時前
唐女士
人事主管
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習,能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
2小時前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū) 1年以上
為自助餐牛扒對客檔口操作人員,熟悉烤、煎技術(shù) 10:30-15:00,17:00-21:00,8.5小時含用餐時間
2小時前
唐女士
人事主管
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲
1. 初級中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識:學(xué)習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理:學(xué)會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法:學(xué)習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補貼培訓(xùn),無需繳納任何費用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實操) 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。
6小時前
周女士
HR
廣西陽朔河畔度假酒店有限公司招聘:公司標志 logo
廣西陽朔河畔度假酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 19年(2006年1月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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