玉林廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年9月玉林廚師長(zhǎng)最新招聘，玉州區(qū)7條，平均工資約為5615元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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地喱主管
3000-4000元
2025-09-06
梁坤崗位職責(zé)：
餐廳地喱主管崗位職責(zé)
1.?物料管理與供應(yīng)：精確掌控餐廳食材與物資的庫(kù)存狀況，依據(jù)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)和預(yù)訂信息，精準(zhǔn)制定采購(gòu)計(jì)劃，保障食材新鮮度與物資充足。嚴(yán)格驗(yàn)收采購(gòu)的食材及物資，把控質(zhì)量與數(shù)量，杜絕不符要求的物品進(jìn)入廚房。合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，分類存放食材與物資，嚴(yán)格遵循先進(jìn)先出原則，降低損耗與浪費(fèi)。
2.?廚房協(xié)調(diào)與支持：與廚師長(zhǎng)緊密協(xié)作，依據(jù)菜品訂單及時(shí)且精準(zhǔn)地準(zhǔn)備食材，確保烹飪流程順暢高效。在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段，靈活調(diào)配地喱人員，全力協(xié)助廚房各崗位工作，保障出菜速度與品質(zhì)穩(wěn)定。
3.?菜品傳送與服務(wù)：構(gòu)建高效的菜品傳送機(jī)制，督導(dǎo)地喱人員迅速、安全地將菜品傳送到指定餐桌，杜絕錯(cuò)送、漏送情況發(fā)生。與餐廳服務(wù)員密切溝通，即時(shí)反饋菜品準(zhǔn)備進(jìn)度與特殊要求，共同提升顧客用餐體驗(yàn)。
4.?團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：招聘與培訓(xùn)地喱崗位員工，使其熟練掌握崗位技能與流程，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。合理編排地喱人員班次與工作任務(wù)，充分考慮餐廳營(yíng)業(yè)高峰與低谷，確保人力利用最大化。 展開定期與不定期的團(tuán)隊(duì)會(huì)議與培訓(xùn)活動(dòng)，持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與服務(wù)意識(shí)，關(guān)注員工工作表現(xiàn)與職業(yè)發(fā)展，提供適時(shí)的激勵(lì)與晉升機(jī)會(huì)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與穩(wěn)定性。 -
廚師
4000-5000元
2025-09-06
梁坤崗位職責(zé)：
1.了解營(yíng)業(yè)狀況，熟識(shí)菜單，確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。
2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。
3.檢查庫(kù)存狀況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。
4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。
5.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過長(zhǎng)而變質(zhì)，依據(jù)存貨做出次日的選購(gòu)安排。
6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。
7.假如賓客當(dāng)餐沒有的菜品，應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào)，盡可能的滿意客人的要求。
8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。
9.愛惜并正確運(yùn)用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運(yùn)用，發(fā)覺設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況，馬上報(bào)告廚師長(zhǎng)。
10.在每餐開餐前要隨時(shí)做好菜品估清和急推菜品的工作。
11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。
12.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)支配的其它工作任務(wù)。 -
后廚配菜打荷
4000-5000元
2025-09-06
胡依全1、開餐前領(lǐng)料，加料，備料
2、負(fù)責(zé)原材料的切配加工工作
3、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)要求組織切配菜肴
4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作
5、幫助廚師制作出鍋造型
6、配合廚師長(zhǎng)的一切工作安排 -
廚師長(zhǎng)
5000-8000元
2025-09-06
胡依全1.負(fù)責(zé)廚房行政管理工作食材，生鮮管理，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì) 2.控制門店食材成本，廚房5S 3.負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計(jì)劃，每天盤庫(kù)，把控好質(zhì)保期 4.負(fù)責(zé)制定菜單及出品標(biāo)準(zhǔn)，并控制好菜品質(zhì)量，定期更換新菜品 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 -
后廚
4000-8000元
2025-09-06
梁坤10.完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作。 11.負(fù)責(zé)各種燉品材料的訂購(gòu)使用和保管。 12.做好開餐前后的收尾工作，要善于保管各種原料、半成品及用具。 -
行政總廚
8000-10000元
2025-09-06
梁坤全面負(fù)責(zé)廚房的組織，指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計(jì)和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)吸引賓客，井進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。，心里素質(zhì)過硬，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，有計(jì)劃，有組織，獨(dú)立工作能力較強(qiáng)，具備良好的品德，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律已責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)精神。具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和以身作則，深入實(shí)際，善于承擔(dān)工作莊力和處理危機(jī)能力。擁有較高的菜品烹飪藝術(shù)，對(duì)各系的菜品烹飪，特點(diǎn)有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地，規(guī)格，質(zhì)量及進(jìn)貨價(jià)格。 對(duì)成本控制管理，食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ，廚房的設(shè)備和知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 -
打荷主管
4000-5000元
2025-09-06
梁坤崗位職責(zé): 1.聽從廚師長(zhǎng)安排，向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 2.開餐前領(lǐng)料，加料。 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量，保證出品的色、香、味、型等，特別是客人的特殊要求應(yīng)及時(shí)說清(如忌口等)。
約 7 個(gè)崗位
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玉林廚師長(zhǎng)招聘工資
￥
5615
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K，最多人拿：5K
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15.4%4K
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46.2%5K
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30.8%6K-8K
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7.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
玉林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
玉林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
相關(guān)企業(yè)
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糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、月餅、蒸煮類糕點(diǎn))、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運(yùn)輸;糧油的銷售。*** -
一般項(xiàng)目：游樂園服務(wù)；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng)；城市公園管理；娛樂性展覽；園區(qū)管理服務(wù)；物業(yè)管理；廣告制作；停車場(chǎng)服務(wù)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷售；文具用品零售；游藝及娛樂用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；體驗(yàn)式拓展活動(dòng)及策劃；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；從事科技培訓(xùn)的營(yíng)利性民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（除面向中小學(xué)生開展的學(xué)科類、語言類文化教育培訓(xùn)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；會(huì)議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：體育場(chǎng)地設(shè)施經(jīng)營(yíng)（不含高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)）；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）；各類工程建設(shè)活動(dòng)；旅游業(yè)務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；電影放映；演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)；演出經(jīng)紀(jì)；出版物零售；煙草制品零售；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)（銷售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開發(fā);國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));外賣遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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室內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、幕墻工程、園林綠化工程設(shè)計(jì)與施工;門窗制作、安裝;水電設(shè)計(jì)、安裝;鐵藝制品加工、制作、銷售;鋁合金材料、廣告材料、五金產(chǎn)品、裝飾材料、建筑材料、環(huán)保材料、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設(shè)備、制冷設(shè)備的銷售;不銹鋼制品加工、銷售;房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃;房地產(chǎn)信息咨詢;房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì);房地產(chǎn)中介服務(wù);代辦房屋過戶手續(xù);自有房屋租賃;會(huì)務(wù)會(huì)展服務(wù);自有場(chǎng)地租賃;物業(yè)服務(wù)、保潔服務(wù)、餐飲服務(wù)、、住宿服務(wù)。
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；食品生產(chǎn)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；生鮮乳道路運(yùn)輸；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；裝卸搬運(yùn)；包裝服務(wù)；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；單位后勤管理服務(wù)；軟件開發(fā)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；中小學(xué)生校外托管服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；低溫倉(cāng)儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；保健食品銷售；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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餐飲管理服務(wù)；冷熱飲品制售；食材的銷售及配送。**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；非居住房地產(chǎn)租賃；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理，（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
