玉林玉州區(qū)廚師長招聘
桂聘提供2025年10月玉林玉州區(qū)廚師長最新招聘，平均工資約為5500元，學歷要求不限最多，經驗要求不限最多，更多廚師長廚師/廚師長行政總廚/廚師長招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師
4000-5000元
2025-09-25
梁坤崗位職責：
1.了解營業(yè)狀況，熟識菜單，確保各項切配工作順當進行。
2.根據規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。
3.檢查庫存狀況，負責干貨原料的漲發(fā)工作。
4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質量關，嚴格根據菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。
5.負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，依據存貨做出次日的選購安排。
6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。
7.假如賓客當餐沒有的菜品，應進行協調或上報，盡可能的滿意客人的要求。
8.確保負責的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。
9.愛惜并正確運用各種設施設備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運用，發(fā)覺設施設備損壞、出現故障等狀況，馬上報告廚師長。
10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。
11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。
12.完成上級領導臨時支配的其它工作任務。 -
后廚
4000-8000元
2025-09-25
梁坤崗位描述：
配合灶臺和配菜，將原料或蒸或發(fā)，使原料能更方便使用和使用。
工作職責：
1.了解客情，熟悉中餐廳菜單，明確當日任務。
2.負責蒸燉菜肴的各項工作。
3.負責加工醬汁、領取原料、加工半成品原料，保證有一定的庫存及保鮮程度。
4.了解菜肴原料的老嫩鮮活知識。
5.負責開餐前的準備工作并和其他崗位溝通做好估清和特別推薦。
6.制定蒸燉菜肴成熟時間。
7.負責檢查本崗工作是否安全及使用情況，并進行維護保養(yǎng)。
8.負責本崗位的衛(wèi)生和水電氣閥的及時開關。
9.負責熱菜半成品的加工制熟工作。
10.完成廚師長布置的其他工作。
11.負責各種燉品材料的訂購使用和保管。
12.做好開餐前后的收尾工作，要善于保管各種原料、半成品及用具。 -
行政總廚
8000-10000元
2025-09-25
梁坤全面負責廚房的組織，指揮和運轉管理工作，通過設計和生產富有特色的菜點吸引賓客，井進行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳經濟效益。，心里素質過硬，具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，有計劃，有組織，獨立工作能力較強，具備良好的品德，作風正派，嚴于律已責任心強，有團隊精神。具備比較出色的領導藝術和以身作則，深入實際，善于承擔工作莊力和處理危機能力。擁有較高的菜品烹飪藝術，對各系的菜品烹飪，特點有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產地，規(guī)格，質量及進貨價格。
對成本控制管理，食品營養(yǎng)學 ，廚房的設備和知識擁有相當的基礎。 -
打荷主管
4000-5000元
2025-09-25
梁坤崗位職責: 1.聽從廚師長安排，向廚師長負責。 2.開餐前領料，加料。 3.負責監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質量，保證出品的色、香、味、型等，特別是客人的特殊要求應及時說清(如忌口等)。 -
地喱主管
3000-4000元
2025-09-25
梁坤廚房協調與支持：與廚師長緊密協作，依據菜品訂單及時且精準地準備食材，確保烹飪流程順暢高效。在營業(yè)高峰時段，靈活調配地喱人員，全力協助廚房各崗位工作，保障出菜速度與品質穩(wěn)定。 3.? -
后廚配菜打荷
4000-5000元
2025-09-25
胡依全1、開餐前領料，加料，備料 2、負責原材料的切配加工工作 3、按菜單和標準要求組織切配菜肴 4、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作 5、幫助廚師制作出鍋造型 6、配合廚師長的一切工作安排 -
廚師長
5000-8000元
2025-09-25
胡依全1.負責廚房行政管理工作食材，生鮮管理，協調團隊 2.控制門店食材成本，廚房5S 3.負責制定廚房的各種工作計劃，每天盤庫，把控好質保期 4.負責制定菜單及出品標準，并控制好菜品質量，定期更換新菜品 5.完成領導交辦的其他工作
約 7 個崗位
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玉林廚師長招聘工資
￥
5500
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K，最多人拿：5K
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23.1%4K
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46.2%5K
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30.8%6K-8K
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7.7%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
玉林玉州區(qū)廚師長招聘需要什么學歷？不限學歷占100%。
經驗要求分析
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不限經驗100%
玉林玉州區(qū)廚師長招聘需要什么經驗？不限經驗占100%。
相關企業(yè)
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糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產、銷售;餐飲服務;飲料及冷飲服務;道路普通貨物運輸;糧油的銷售。*** -
一般項目：游樂園服務；專業(yè)設計服務；農村民間工藝及制品、休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經營；城市公園管理；娛樂性展覽；園區(qū)管理服務；物業(yè)管理；廣告制作；停車場服務；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷售；文具用品零售；游藝及娛樂用品銷售；電子產品銷售；體驗式拓展活動及策劃；業(yè)務培訓（不含教育培訓、職業(yè)技能培訓等需取得許可的培訓）；從事科技培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：體育場地設施經營（不含高危險性體育運動）；高危險性體育運動（游泳）；各類工程建設活動；旅游業(yè)務；房地產開發(fā)經營；住宿服務；餐飲服務；洗浴服務；電影放映；演出場所經營；演出經紀；出版物零售；煙草制品零售；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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住宿、餐飲、KTV的服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：牲畜屠宰；生豬屠宰；家禽屠宰；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；種畜禽生產；食品銷售；食品添加劑生產；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；房地產開發(fā)經營；食品生產；動物無害化處理；餐飲服務；動物飼養(yǎng)；飼料生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；初級農產品收購；食用農產品初加工；貨物進出口；進出口代理；牲畜銷售；畜牧專業(yè)及輔助性活動；畜牧漁業(yè)飼料銷售；畜禽糞污處理利用；食品添加劑銷售；道路貨物運輸站經營；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；食用農產品批發(fā)；水產品批發(fā)；國內貿易代理；國內貨物運輸代理；智能倉儲裝備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；物聯網技術研發(fā)；物聯網技術服務；園區(qū)管理服務；以自有資金從事投資活動；住房租賃；非居住房地產租賃；數據處理和存儲支持服務；固體廢物治理；市場營銷策劃；建筑材料銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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肉制品及副產品、水產品的加工；方便食品，肉、禽類罐頭，調味品的制造；餐飲服務；互聯網生產服務平臺（法律、行政法規(guī)禁止的項目除外，法律、行政法規(guī)限制的項目取得許可后方可經營）；肉、禽、蛋、奶及水產品，食品，農產品，日用百貨的銷售；網上貿易代理；貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；保健食品銷售；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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室內外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結構工程、幕墻工程、園林綠化工程設計與施工;門窗制作、安裝;水電設計、安裝;鐵藝制品加工、制作、銷售;鋁合金材料、廣告材料、五金產品、裝飾材料、建筑材料、環(huán)保材料、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設備、制冷設備的銷售;不銹鋼制品加工、銷售;房地產營銷策劃;房地產信息咨詢;房地產經紀;房地產中介服務;代辦房屋過戶手續(xù);自有房屋租賃;會務會展服務;自有場地租賃;物業(yè)服務、保潔服務、餐飲服務、、住宿服務。
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一般項目：餐飲管理，（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算機軟硬件及外圍設備制造；互聯網設備制造；物聯網設備制造；谷物銷售；豆及薯類銷售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；棉、麻銷售；林業(yè)產品銷售；牲畜銷售；水產品批發(fā)；農副產品銷售；食用農產品批發(fā)；日用百貨銷售；家用電器銷售；文具用品批發(fā)；體育用品及器材批發(fā)；游藝及娛樂用品銷售；汽車零配件批發(fā)；機械設備銷售；摩托車及零配件批發(fā)；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；五金產品批發(fā)；通訊設備銷售；辦公設備銷售；銷售代理；勞動保護用品銷售；新鮮水果批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；鮮肉批發(fā)；家居用品銷售；家具零配件銷售；日用品批發(fā)；日用品銷售；母嬰用品銷售；戶外用品銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；小食雜；互聯網設備銷售；汽車裝飾用品銷售；皮革制品銷售；軟件銷售；電子產品銷售；辦公設備耗材銷售；制冷、空調設備銷售；物聯網設備銷售；網絡設備銷售；日用雜品銷售；辦公用品銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；商業(yè)、飲食、服務專用設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；食用農產品零售；鮮肉零售；鮮蛋零售；化妝品零售；服裝服飾零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；日用家電零售；家具銷售；燈具銷售；建筑裝飾材料銷售；舊貨銷售；二手日用百貨銷售；汽車舊車銷售；汽車新車銷售；汽車零配件零售；外賣遞送服務；物聯網應用服務；互聯網數據服務；網絡技術服務；軟件開發(fā)；物聯網技術服務；企業(yè)總部管理；企業(yè)管理；餐飲管理；商業(yè)綜合體管理服務；法律咨詢（不包括律師事務所業(yè)務）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；市場營銷策劃；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)形象策劃；廣告設計、代理；人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）；圖文設計制作；項目策劃與公關服務；以自有資金從事投資活動；廣告制作；品牌管理；企業(yè)管理咨詢；勞務服務（不含勞務派遣）；工程管理服務；工程造價咨詢業(yè)務；專業(yè)設計服務；創(chuàng)業(yè)空間服務；物聯網技術研發(fā)（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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一般項目：酒店管理；非居住房地產租賃；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
