職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系;
2、負(fù)責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識(shí)和實(shí)操知識(shí),指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品;
3、針對(duì)學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的疑問(wèn)進(jìn)行解答并給予建議;
4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作;
任職資格:
1、25歲-45歲,高中或以上學(xué)歷;
2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰、講究個(gè)人衛(wèi)生;
公司簡(jiǎn)介
薈開(kāi)店公司2018年成立,是一家專注于小餐飲整店輸出及餐飲技術(shù)培訓(xùn),品牌連鎖,產(chǎn)品研發(fā),餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的餐飲服務(wù)企業(yè),從單一的實(shí)體經(jīng)營(yíng)到多店連鎖經(jīng)營(yíng),再到多品牌連鎖經(jīng)營(yíng).
薈開(kāi)店有良好的辦公環(huán)境,90后、00后為主導(dǎo)的年輕人,充滿青春活力,完善的管理體系,良好的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃空間.
你沒(méi)有做過(guò)?沒(méi)問(wèn)題,公司有師徒制,有師傅手把手教你,有完善的培訓(xùn)、晉升體系.
工作很累? 沒(méi)問(wèn)題,公司休閑區(qū)乒乓球,桌球區(qū),娛樂(lè)區(qū)、可釋放你的心靈.
想有好發(fā)展?沒(méi)問(wèn)題,公司后勤、運(yùn)營(yíng)、直播、文案、銷售崗可直線發(fā)展和扁平選擇.
在薈開(kāi)店,可以給到你想要的,只要你愿意付出,薈開(kāi)店可以給到你想要的職位和薪酬.
辦公環(huán)境寬敞優(yōu)良,有獨(dú)立的運(yùn)動(dòng)空間,應(yīng)屆畢業(yè)生和實(shí)習(xí)生有專門的老師帶教,避免大家前期的學(xué)習(xí)壓力.
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林 玉州區(qū) 美林街 查看上班路線
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廚師5000-6000元玉林-玉州區(qū)廣西家味央廚餐飲有限公司計(jì)算機(jī)軟件1.有三年以上廚師經(jīng)驗(yàn),并持廚師證 2.中央廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3.會(huì)炒大鍋菜、能吃苦耐勞,服從工作安排 崗位職責(zé): 1、遵守公司及餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,努力做好本職工作。 2、負(fù)責(zé)出品的部全面工作,組織和指揮烹飪工作。做好勞動(dòng)調(diào)配,對(duì)下屬做到心中有數(shù)全面了解。 3、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),經(jīng)常跟營(yíng)運(yùn)部及各部門保持聯(lián)系,不斷改進(jìn)和提高出品部的食品質(zhì)量。 4、熟悉和掌握一切貨源情況,監(jiān)督貨源的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,以及各種貨源的保管,防止原料變質(zhì)。 5、控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡用。 6、抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,供應(yīng)快捷,做到有條不紊,急顧客之所急。 7、抓好廚師的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作,保持地方菜的特色和風(fēng)味。熟悉各系和新菜式,增加花色品種,創(chuàng)造有特色的飲食和風(fēng)味。 8、抓好食品,用具衛(wèi)生和廚工個(gè)人衛(wèi)生,以及住容儀表、作風(fēng)。 9、做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào)工作,虛心聽(tīng)取賓客的反饋意見(jiàn)。2025-08-04
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廚師7000-8000元玉林-北流市廣西古香古色餐飲管理有限公司北流聚福茗苑分公司餐飲業(yè)熟悉菜品切配,做好成本核算,驗(yàn)收貨品,整理凍庫(kù)。有較強(qiáng)的責(zé)任心,節(jié)約成本。2025-08-03黃敬民
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資深廚師(玉林)6000-8000元玉林-玉州區(qū)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系; 2、負(fù)責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識(shí)和實(shí)操知識(shí),指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品; 3、針對(duì)學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的疑問(wèn)進(jìn)行解答并給予建議; 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作; 任職資格: 1、25歲-45歲,高中或以上學(xué)歷; 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰、講究個(gè)人衛(wèi)生;2025-08-03彭勇森
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廚師3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市中極電子科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件任職要求: 1、年齡45歲以內(nèi)的大姐,身心健康 2、有2-5年廚房的經(jīng)驗(yàn),會(huì)做家常菜即可。 3、能吃苦耐勞,有責(zé)任心 4、做事要干凈利落,要打掃衛(wèi)生 工作時(shí)間:周一至周六,月休四天,國(guó)家節(jié)假日正常放假 聯(lián)系電話:*********** 有意向者直接電聯(lián)2025-08-03莫態(tài)升
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廚師3000-4000元玉林-興業(yè)縣廣西友至食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位要求: 1、年齡20-40歲,男女不限,身體健康,服從廚房管理人員安排,責(zé)任心強(qiáng),會(huì)出食譜; 2、上班時(shí)間為10:00--12:30,4:30--6:30,特殊情況會(huì)晚點(diǎn)下班,可廚房?jī)?nèi)部協(xié)商,月休4天; 3、根據(jù)手藝定工資檔次3100-4000,公司目前吃飯人數(shù)30-80人,晚餐20人左右,工作輕松,上班自由。2025-08-03覃戰(zhàn)冰
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2025-08-03鐘女士
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廚師4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.了解營(yíng)業(yè)狀況,熟識(shí)菜單,確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配,保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫(kù)存狀況,負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料,做到物盡其用,精確把好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料,把好成本管控,杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查,堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì),依據(jù)存貨做出次日的選購(gòu)安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒(méi)有的菜品,應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào),盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,做好每餐的收尾工作。 9.愛(ài)惜并正確運(yùn)用各種設(shè)施設(shè)備及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的運(yùn)用,發(fā)覺(jué)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況,馬上報(bào)告廚師長(zhǎng)。 10.在每餐開(kāi)餐前要隨時(shí)做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)支配的其它工作任務(wù)。2025-08-03梁坤
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牛料廚師4000-6000元玉林-玉州區(qū)上班時(shí)間:上午10點(diǎn)~下午2點(diǎn),下午5點(diǎn)~晚上9點(diǎn) 工作內(nèi)容:會(huì)煮牛料及家常菜2025-08-03胡小藝
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2025-08-03馮桂勇
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廚師3000-4000元玉林-博白縣博白天宸酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 - 保證廚房衛(wèi)生和工作秩序 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),確保餐飲體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠承受工作壓力,保持工作效率 - 對(duì)客戶服務(wù)有熱情,能夠提供專業(yè)的餐飲支持2025-08-03譚堅(jiān)
玉林相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 廣東薈開(kāi)店餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 11年(2014年6月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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