職位描述
工作內(nèi)容:負責執(zhí)行公司對餐廳成本、衛(wèi)生、安全及餐品出品等各項運營標準規(guī)范,負責合理餐廳人員工作,確保整個餐廳的正常運轉(zhuǎn),控制人員成本;負責按照統(tǒng)一運營標準化執(zhí)行操作規(guī)范,避免事故的發(fā)生。
職位要求:
1、自然人:男女不限,45 歲以下,儀表端莊,身體健康,精力充沛。
2、協(xié)助主廚出品
3、工作勤奮,具有三年以上酒店廚師相關(guān)工作經(jīng)歷。
4、菜品制作和相關(guān)廚具操作知識。
職位招聘2人
原標題:《廚務(wù)》
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)北海市北部灣西路38號 查看上班路線
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廚師5000-6000元北海-銀海區(qū)崗位職責: 1.負責準備和烹飪菜品,保證菜品的質(zhì)量與口味; 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生; 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新,提升客人滿意度; 4.配合團隊參與大規(guī)模的烹飪活動,確保烹飪質(zhì)量。 任職要求: 1.具備出色的團隊合作能力,能與同事有效溝通; 2.有強烈的工作責任心,能準時完成分配的任務(wù); 3.具有良好的服務(wù)意識,能提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù); 4.愿意接受新知識,不斷提升烹飪技能。2025-10-01韓俊寧
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廚師5000-6000元北海-銀海區(qū)北海市桂錦海旭酒店管理有限公司酒店/旅游負責菜品炒制工作 做好開餐準備,準備好調(diào)料、佐料, 把關(guān)菜肴質(zhì)量,協(xié)助主廚研究新菜式 負責工作區(qū)域衛(wèi)生和廚具保養(yǎng)2025-10-01伍榮海
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廚師5000-6000元北海-銀海區(qū)北海市卡夫卡定制酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機); 3、員工餐制作,用餐時間為中午12點,晚上18點; 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時間為8-11:30,需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外2025-10-01王金朔
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廚師5000-6000元北海-銀海區(qū)職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務(wù)精神,服從上級工作安排,有西餐廳工作經(jīng)歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。2025-10-01何國燕
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2025-10-01葉楠
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廚師4000-6000元北海-銀海區(qū)廣西北海晨熙里酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責: 1、負責食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與安全衛(wèi)生; 2、根據(jù)客人需求準備各類早餐、午餐和晚餐,包括但不限于熱菜、面點、湯品等; 3、控制食材成本,合理備料,減少浪費,保持食材新鮮; 4、維護廚房清潔,定期消毒設(shè)備,確保操作環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 任職要求: 1、具備扎實的烹飪技能,熟悉各類中餐及面點制作; 2、具有良好的食品安全意識,能夠規(guī)范使用廚房設(shè)備; 3、身體健康,持有有效健康證,能適應(yīng)早班工作; 4、具備團隊合作精神,能夠高效完成工作任務(wù),對客服務(wù)熱情。2025-10-01李宙新
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廚師3000-5000元北海-銀海區(qū)廣西全域游文化旅游投資集團有限公司金融/投資/證券熱廚廚師職責: 1、負責中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負責熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。 3、負責炸小吃出品。 4、負責冰箱,碗碟的衛(wèi)生。 5、下班前把炸點,肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長。 冷菜廚師職責: 1、負責水果蔬菜的驗收工作。 2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。 幫廚職責: 1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負責擺盤。 4、負責油炸爐小吃出品。 任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗,責任心強,有團隊合作精神,能適應(yīng)輪班工作。2025-10-01
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2025-10-01梁德奎
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廚師4000-6000元北海-銀海區(qū)廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司酒店/旅游崗位要求45歲以下 1、負責員工餐,食堂所需物料食材的請購工作 2、控制食堂費用支出,計劃用料,精工制作 3、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時*** 4、身體健康,能吃苦耐勞,有健康證 5、有3年以上酒店、 大型名宿、工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮2025-10-01吳健南
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- 廣西北海雅斯特酒店管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時間 13年(2012年9月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下