職位描述

1、制作早餐菜品,以早餐為主。完成酒店客人早餐制作及員工餐。
2、按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)范操作、制作優(yōu)質(zhì)菜品,及時(shí)補(bǔ)充早餐菜品,做好本崗用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔、維護(hù)及保養(yǎng)。
3、要求身體健康,有連鎖酒店早餐出品工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海市北海大道以南、湖南路以東(湖南路161號(hào)) 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪菜品,保證菜品的質(zhì)量與口味; 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生; 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新,提升客人滿意度; 4.配合團(tuán)隊(duì)參與大規(guī)模的烹飪活動(dòng),確保烹飪質(zhì)量。 任職要求: 1.具備出色的團(tuán)隊(duì)合作能力,能與同事有效溝通; 2.有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,能準(zhǔn)時(shí)完成分配的任務(wù); 3.具有良好的服務(wù)意識(shí),能提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù); 4.愿意接受新知識(shí),不斷提升烹飪技能。
2025-10-01
韓俊寧
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
負(fù)責(zé)菜品炒制工作 做好開(kāi)餐準(zhǔn)備,準(zhǔn)備好調(diào)料、佐料, 把關(guān)菜肴質(zhì)量,協(xié)助主廚研究新菜式 負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生和廚具保養(yǎng)
2025-10-01
伍榮海
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機(jī)); 3、員工餐制作,用餐時(shí)間為中午12點(diǎn),晚上18點(diǎn); 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時(shí)間為8-11:30,需要在出餐時(shí)間前備好早餐。特殊情況除外
2025-10-01
王金朔
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務(wù)精神,服從上級(jí)工作安排,有西餐廳工作經(jīng)歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。
2025-10-01
何國(guó)燕
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園
崗位職責(zé): 1、熟悉各種菜品的制作技術(shù),計(jì)劃用料,精工細(xì)作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛(wèi)生; 2、負(fù)責(zé)廚房操作間現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)和人員工作調(diào)派安排; 3、負(fù)責(zé)每天對(duì)食材進(jìn)行排單下單、接收、協(xié)助食材檢測(cè)檢驗(yàn); 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養(yǎng),掌握設(shè)備設(shè)施的操作; 5、負(fù)責(zé)食品安全的預(yù)防、控制和執(zhí)行; 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學(xué)歷,有初級(jí)廚師證和健康證優(yōu)先; 2、會(huì)做大鍋菜、湘菜、當(dāng)?shù)靥厣说龋?年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛(ài)干凈、責(zé)任心強(qiáng)。
2025-10-01
周勁松
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島想海音樂(lè)餐吧
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
炒菜、切配、水臺(tái)均可
2025-10-01
葉楠
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與安全衛(wèi)生; 2、根據(jù)客人需求準(zhǔn)備各類早餐、午餐和晚餐,包括但不限于熱菜、面點(diǎn)、湯品等; 3、控制食材成本,合理備料,減少浪費(fèi),保持食材新鮮; 4、維護(hù)廚房清潔,定期消毒設(shè)備,確保操作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1、具備扎實(shí)的烹飪技能,熟悉各類中餐及面點(diǎn)制作; 2、具有良好的食品安全意識(shí),能夠規(guī)范使用廚房設(shè)備; 3、身體健康,持有有效健康證,能適應(yīng)早班工作; 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠高效完成工作任務(wù),對(duì)客服務(wù)熱情。
2025-10-01
李宙新
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位要求45歲以下 1、負(fù)責(zé)員工餐,食堂所需物料食材的請(qǐng)購(gòu)工作 2、控制食堂費(fèi)用支出,計(jì)劃用料,精工制作 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)*** 4、身體健康,能吃苦耐勞,有健康證 5、有3年以上酒店、 大型名宿、工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
2025-10-01
吳健南
廚師
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
熱廚廚師職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負(fù)責(zé)熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。 3、負(fù)責(zé)炸小吃出品。 4、負(fù)責(zé)冰箱,碗碟的衛(wèi)生。 5、下班前把炸點(diǎn),肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長(zhǎng)。 冷菜廚師職責(zé): 1、負(fù)責(zé)水果蔬菜的驗(yàn)收工作。 2、制作沙拉,水果盤(pán) 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。 幫廚職責(zé): 1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準(zhǔn)備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負(fù)責(zé)擺盤(pán)。 4、負(fù)責(zé)油炸爐小吃出品。 任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)輪班工作。
2025-10-01
廚師
4000-5000元
北海-銀海區(qū)
酒店廚師崗位職責(zé)要求: 一、崗位職責(zé) 1. 菜品制作與質(zhì)量控制* - 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)烹飪各類菜品(中餐、西餐、自助餐等),確保色、香、味、形符合要求 - 嚴(yán)格把控食材新鮮度、烹飪溫度及擺盤(pán)美觀度 - 定期檢查廚房設(shè)備(如爐灶、烤箱、冰箱)的運(yùn)行狀態(tài) 2.菜單研發(fā)與成本控制 - 參與菜單設(shè)計(jì),結(jié)合季節(jié)性和市場(chǎng)需求創(chuàng)新菜品 - 合理控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化采購(gòu)建議 3. 廚房衛(wèi)生與安全管理 - 遵守食品安全規(guī)范,確保廚房環(huán)境、餐具、廚具清潔消毒 - 嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)、食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),防止交叉污染 - 正確使用廚房設(shè)備,避免操作事故 4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn) - 管理廚房團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)副廚和廚工做好衛(wèi)生及食品安全 - 確保出菜速度和客人需求及時(shí)響應(yīng) 三、任職要求 1. 基本要求 - 學(xué)歷**:不限 - 經(jīng)驗(yàn)**:有廚房經(jīng)驗(yàn) - **年齡**:一般18-50歲,身體健康,能適應(yīng)高溫環(huán)境 2. 職業(yè)素養(yǎng)** - **責(zé)任心**:注重菜品質(zhì)量,拒絕使用變質(zhì)食材 - **抗壓能力**:適應(yīng)高峰時(shí)段高強(qiáng)度工作 - **團(tuán)隊(duì)精神**:配合廚房團(tuán)隊(duì)高效完成訂單 【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險(xiǎn))
2025-10-01
鞠瑩
北海嘉頓酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海嘉頓酒店有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時(shí)間 9年(2016年6月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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