職位描述

主要職責(zé)
1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。
2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。
3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。
4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。
5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。
職位要求
1、良好的溝通能力。
2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。
3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。
4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。
5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海 銀海區(qū) 銀灘 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪菜品,保證菜品的質(zhì)量與口味; 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生; 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新,提升客人滿意度; 4.配合團(tuán)隊(duì)參與大規(guī)模的烹飪活動(dòng),確保烹飪質(zhì)量。 任職要求: 1.具備出色的團(tuán)隊(duì)合作能力,能與同事有效溝通; 2.有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,能準(zhǔn)時(shí)完成分配的任務(wù); 3.具有良好的服務(wù)意識(shí),能提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù); 4.愿意接受新知識(shí),不斷提升烹飪技能。
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廚師
5000-6000元
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崗位職責(zé): 1、熟悉各種菜品的制作技術(shù),計(jì)劃用料,精工細(xì)作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛(wèi)生; 2、負(fù)責(zé)廚房操作間現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)和人員工作調(diào)派安排; 3、負(fù)責(zé)每天對(duì)食材進(jìn)行排單下單、接收、協(xié)助食材檢測(cè)檢驗(yàn); 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養(yǎng),掌握設(shè)備設(shè)施的操作; 5、負(fù)責(zé)食品安全的預(yù)防、控制和執(zhí)行; 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學(xué)歷,有初級(jí)廚師證和健康證優(yōu)先; 2、會(huì)做大鍋菜、湘菜、當(dāng)?shù)靥厣说?,?年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力、語言表達(dá)能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責(zé)任心強(qiáng)。
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職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務(wù)精神,服從上級(jí)工作安排,有西餐廳工作經(jīng)歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。
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5000-6000元
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14小時(shí)前
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14小時(shí)前
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3000-6000元
北海-合浦縣
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的日常烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口味 2.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和處理,保證廚房工作的順暢進(jìn)行 3.參與廚房的清潔和維護(hù),保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作 2.能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù),保證工作的高效完成 3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊(duì),共同完成工作任務(wù)
14小時(shí)前
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廣西洲際酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
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