職位描述
主要職責
1、根據(jù)工作標準、備料單,及上級指示準時為員工制作員工餐食。
2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進行。
3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費。
4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進。
5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。
職位要求
1、良好的溝通能力。
2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。
3、具有解決問題和培訓的能力。
4、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。
5、2年相關工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。
上班地點
工作地址:
北海 銀海區(qū) 銀灘 查看上班路線
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