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職位描述

1、人員要求：

（1）身體健康，無(wú)不良從業(yè)記錄；講究衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度端正。

（2）具有良好的道德品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、心理健康、能吃苦耐勞、工作責(zé)任心強(qiáng)、服從指揮調(diào)度，有較好的執(zhí)行力。

（3）具有3年及以上機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂（就餐人數(shù)30人以上）或餐飲酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

（4）年齡在55歲以下。

2、崗位職責(zé)及相關(guān)要求：

（1）在綜合辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下做好每餐伙食的烹調(diào)工作。

（2）負(fù)責(zé)與綜合辦公室共同制定一周菜譜。

（3）負(fù)責(zé)按周菜譜制定采購(gòu)計(jì)劃。

（4）負(fù)責(zé)值班期間菜品的烹制以及烹調(diào)完成后爐灶、操作臺(tái)、味料盒、烹調(diào)用具的清潔工作。

（5）負(fù)責(zé)食堂操作間、分菜間就餐前后的的全面衛(wèi)生工作和職工就餐服務(wù)工作。

（6）遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程，防止工傷事故的發(fā)生。

（7）做好食堂管理員交辦的其它工作。

（8）具有廚師證優(yōu)先。

公司簡(jiǎn)介

廣西萬(wàn)有物業(yè)管理有限公司成立于2017年09月15日，是一家堅(jiān)持追求品質(zhì)服務(wù)，價(jià)值領(lǐng)先的商業(yè)物業(yè)服務(wù)公司。公司立足于廣西、服務(wù)全國(guó)，現(xiàn)已成為廣西區(qū)內(nèi)優(yōu)秀的商業(yè)物業(yè)服務(wù)公司。目前公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包括物業(yè)服務(wù)、商業(yè)地產(chǎn)招商、銷(xiāo)售、市政維護(hù)、保潔及國(guó)家單位后勤供應(yīng)服務(wù)等。
萬(wàn)有物業(yè)致力于水利發(fā)電站的服務(wù)工作和國(guó)家單位后勤供應(yīng)服務(wù)及黨政機(jī)關(guān)行政辦公大樓、高檔寫(xiě)字樓、商業(yè)購(gòu)物中心、工業(yè)園區(qū)、商住小區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型醫(yī)院等業(yè)務(wù)，并聚焦于業(yè)主持有物業(yè)的保值、增值服務(wù)，所服務(wù)的項(xiàng)目先后獲得“南寧市城市物業(yè)管理優(yōu)秀大廈”、“全區(qū)城市物業(yè)管理優(yōu)秀大廈”、“南寧市示范住宅小區(qū)”、“廣西高校示范性標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生公寓管理”、“宜居十佳小區(qū)”等大獎(jiǎng)。
萬(wàn)有物業(yè)愛(ài)才重德、以德立本，始終堅(jiān)持人才為先的戰(zhàn)略地位。目前，公司擁有中級(jí)職稱(chēng)管理人才22人，持物業(yè)管理師高級(jí)管理師1人，物業(yè)管理師的項(xiàng)目經(jīng)理21人，持物業(yè)經(jīng)理人上崗證書(shū)86人，城市生活垃圾經(jīng)營(yíng)性清掃、收集、運(yùn)輸服務(wù)崗位證書(shū)2人、高級(jí)園藝師1人，水環(huán)境工程高級(jí)工程師1人，保安證120人，電工證2人，五星級(jí)酒店管理人才16人。
公司于2019年起全面推行質(zhì)量管理體系，并通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO145001職業(yè)健康安全管理體系三體認(rèn)證，按照市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、企業(yè)化的管理模式，建立獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、依法管理、自主經(jīng)營(yíng)、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制，確定了“科學(xué)管理、文明服務(wù)、安全高效、持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。制定了一整套的管理規(guī)章和操作規(guī)程、質(zhì)量手冊(cè)、程序文件，為規(guī)范化的管理與服務(wù)打下了良好的基礎(chǔ)。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市賓陽(yáng)縣賓陽(yáng)北收費(fèi)站(上橫高速出口) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

17小時(shí)前

蔣德坤; 廚師
3000-8000元

南寧-青秀區(qū) 25-55歲

廣西宏瑞貿(mào)易有限公司

金融/投資/證券

1. 應(yīng)車(chē)次增開(kāi)需求，現(xiàn)需急招四名普快餐車(chē)廚師?。?！車(chē)次從南寧火車(chē)站出發(fā)北京，一個(gè)班次來(lái)回三天，白班廚師一趟來(lái)回700-800，晚班廚師一趟來(lái)回600-700 ，薪資月結(jié)每月15號(hào)發(fā)工資，節(jié)假日員工禮品等。招聘要求：僅限25-55歲男性，有廚師經(jīng)驗(yàn)，身高體重正常范圍內(nèi)，無(wú)任何犯罪記錄，穿上工服后無(wú)紋身、大面積傷疤、胎記等，吃苦耐勞，服從經(jīng)理、廚師長(zhǎng)安排，能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者。能盡快上班且有意者請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷

2025-10-20

林曉娟

人事經(jīng)理; 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西有念花開(kāi)餐飲管理有限公司

燒烤工作內(nèi)容： 1、協(xié)助門(mén)店做好，開(kāi)市驗(yàn)收等餐前準(zhǔn)備工作； 2、檢查開(kāi)市前的食材量，食材品質(zhì)，對(duì)菜品進(jìn)行試味； 3、上爐、上炭，根據(jù)出餐要求烤制好食品，裝盤(pán)美觀大方； 4、、每日做好營(yíng)業(yè)后工作區(qū)域的收尾清潔及食材的備貨及下單；炒鍋工作內(nèi)容： 1、協(xié)助門(mén)店做好，開(kāi)市驗(yàn)收等餐前準(zhǔn)備工作； 2、輪班負(fù)責(zé)制作門(mén)店員工晚餐及宵夜； 3、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作，保證菜品的質(zhì)量及出品；，裝盤(pán)美觀大方； 4、每日做好營(yíng)業(yè)后工作區(qū)域的收尾清潔及備貨及下單；任職資格： 1、1年以上專(zhuān)崗的燒烤師傅或炒鍋師傅崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉菜品操作流程，能保障正常的出品出餐； 2、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排； 3、20—35歲，身體健康，有宵夜檔炒鍋、中餐廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；工作時(shí)間：下午17:00—凌晨2：30或下午18:00—凌晨3:30 一周一換休4天薪資：5200-5500/月福利：提供包吃2餐+房補(bǔ)200/月+工齡200/年+每月聚餐+生日禮品+節(jié)假日福利+年終獎(jiǎng)等福利招聘門(mén)店：良慶區(qū)龍光玖譽(yù)湖今邕南寧燒烤玖譽(yù)湖店（招燒烤或炒鍋，有宿舍）良慶區(qū)碧樂(lè)時(shí)光今邕南寧燒烤總部基地店（招燒烤，無(wú)宿舍）青秀區(qū)仙葫夜市旁今邕南寧燒烤仙葫2店（招炒鍋，無(wú)宿舍）面試時(shí)間：下午5-7點(diǎn)，有意向備注報(bào)名門(mén)店

2025-10-19

黃麒友; 廚師
4000-5000元

南寧-良慶區(qū)

廣西大米董事餐飲管理有限公司

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)烹飪菜品； 2、執(zhí)行門(mén)店下達(dá)的廚房工作任務(wù)和工作指示； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、承擔(dān)廚房人員的帶教和訓(xùn)練工作。崗位要求： 1、2年以上炒鍋經(jīng)驗(yàn)，身體健康，精力充沛； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)； 4、對(duì)成本管控、設(shè)備知識(shí)具備一定的基礎(chǔ)； 5、有后廚人員管理及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2025-10-19

玉欣蔓; 炒鍋師傅
3000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新職位要求：桂北菜系師傅，有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先工作時(shí)間：9：00-13.30 17：00-21：00

2025-10-19

曾錦華

人事經(jīng)理; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé)： 1、協(xié)助上級(jí)做好后廚管理工作； 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量； 3、每日班前會(huì)，對(duì)日常問(wèn)題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí)； 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度； 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表，檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況； 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用，負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤(pán)點(diǎn)的全面工作。任職資格: 1、28歲以下； 2、性格陽(yáng)光開(kāi)朗、積極向上，誠(chéng)信正直，有責(zé)任心； 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。

2025-10-19

wlr@xiashidai.com.cn; 廚師
3000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序。一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。三、每天按照廚房班長(zhǎng)擬定的菜單烹制，保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。四、在菜肴烹飪過(guò)程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。六、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。七、協(xié)助廚房班長(zhǎng)做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。八、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。九、要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。十二、不得隨便離崗，有事向班長(zhǎng)請(qǐng)假，經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

2025-10-19

盧明; 廚師
3000-5000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢

一、薪資福利：公司提供包吃住，試用期2個(gè)月底薪3300元/月+加班費(fèi)；轉(zhuǎn)正后加獎(jiǎng)金到手4000-4800元。本崗位技術(shù)要求不高，工作量不算很大（300多人的員工餐我們配備3名炒鍋師傅，2名切配），所以不能接受這個(gè)薪資范圍的請(qǐng)繞道看別的公司；入職免費(fèi)購(gòu)買(mǎi)商業(yè)險(xiǎn)，有帶薪年假，節(jié)假日加菜/禮品/紅包等。二、上班時(shí)間：07:00-16:00，月休4天。三、上班地點(diǎn)：南寧市經(jīng)開(kāi)區(qū)金凱工業(yè)園6棟（江南客運(yùn)站附近）（定位青秀區(qū)思賢路45號(hào)創(chuàng)投中心為公司總部，面試在總部，通過(guò)面試后在金凱創(chuàng)業(yè)園上班）四、工作職責(zé)：（1）每天準(zhǔn)備300人左右的員工餐（午餐、晚餐，每餐只需做一肉一素，米飯門(mén)店可以自行解決），保證飯菜質(zhì)量，按時(shí)按量提供，由司機(jī)配送至門(mén)店；（2）定期整理廚房、食物儲(chǔ)物間擺放及清潔，虛心聽(tīng)取員工們對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施；五、崗位要求：（1）年齡23-45歲, 身體健康，能吃苦耐勞，有1年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)（有無(wú)炒鍋經(jīng)驗(yàn)都可，無(wú)炒鍋經(jīng)驗(yàn)會(huì)有人帶），有健康證，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情；（2）有員工食堂廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。（3）需通崗切配，不忙時(shí)協(xié)助中央廚房加工部做一些其他事情，能接受再投遞簡(jiǎn)歷。

2025-10-19

人事部; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé) 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)2年以上，熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，酒店/餐廳做餐流程； 2、負(fù)責(zé)工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負(fù)責(zé)新菜研發(fā)，菜品實(shí)驗(yàn)調(diào)試過(guò)程，確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測(cè)試和評(píng)估方法，并對(duì)樣品測(cè)試結(jié)果判定； 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細(xì)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程； 5、跟進(jìn)菜品的口味、品質(zhì)等方面意見(jiàn)反饋，根據(jù)反饋意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī)，行業(yè)準(zhǔn)則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開(kāi)發(fā)新菜品的過(guò)程中的成本控制，食品安全管理。 8、上級(jí)交辦的其他工作。崗位要求： 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，責(zé)具有團(tuán)隊(duì)精神； 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實(shí)際，善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù)，了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點(diǎn)，及各種食材的烹飪方式、特點(diǎn)； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格； 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)； 6、有健康證。福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險(xiǎn)等. 有豐富多樣的員工活動(dòng) (聚餐、運(yùn)動(dòng)會(huì)、郊游、燒烤、旅游等)

2025-10-19

韋女士; 廚師
5000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質(zhì)量，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。崗位職責(zé)： 1、全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù)，熟悉本地菜，對(duì)其他菜系都有了解。 2、做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、了解成本核算及調(diào)味料控制，加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行，保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。原標(biāo)題：《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質(zhì)量，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。崗位職責(zé)： 1、全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù)，熟悉本地菜，對(duì)其他菜系都有了解。 2、做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、了解成本核算及調(diào)味料控制，加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行，保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

2025-10-19

曾錦華

人事經(jīng)理