飯?zhí)脧N師

職位描述

崗位職責

1. 熟練運用烹飪技巧，依據(jù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新菜譜，精心烹制各類佳肴，確保菜品口味地道、品質(zhì)上乘。

2. 嚴格把控食材采購標準，負責驗收食材質(zhì)量，確保食材新鮮、安全、符合湘菜烹飪要求，合理控制食材損耗。

3. 負責廚房區(qū)域的清潔與整理，遵循衛(wèi)生標準與安全規(guī)范進行操作，定期檢查與維護廚房設(shè)施設(shè)備，確保其正常運行。

4. 依據(jù)員工反饋，協(xié)同團隊創(chuàng)新菜品，不斷提升公司食堂菜品質(zhì)量。

任職要求

1. 具備專業(yè)的烹飪技術(shù)，持有廚師相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先考慮。

2. 熟練掌握多種菜品的制作工藝。

3. 精通食材特性、調(diào)料運用與烹飪技法，能夠獨立完成菜品的設(shè)計與制作。

4. 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣與安全意識，嚴格遵守廚房操作規(guī)范與食品安全法規(guī)。

5. 擁有較強的抗壓能力、團隊協(xié)作精神與創(chuàng)新意識，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。 

公司簡介

廣西宏旺新材料科技有限公司由宏旺控股集團有限公司與廣西盛隆冶金有限公司合資組建，成立于2024年1月，作為廣西招商引資的重點建設(shè)項目，項目位于防城港市港口區(qū)。

宏旺控股集團是專業(yè)生產(chǎn)冷軋不銹鋼、硅鋼和配套精加工產(chǎn)品的企業(yè)集團，年產(chǎn)值超500億元，位列2024中國企業(yè)500強第442位，中國制造業(yè)企業(yè)500強第228位；中國民營企業(yè)500強第223位，中國制造業(yè)民營企業(yè)500強第155位。產(chǎn)品品牌榮獲“中國馳名商標”稱號。

廣西盛隆冶金有限公司是一家規(guī)?；F(xiàn)代化、國際化、信息化的千萬噸級鋼鐵聯(lián)合企業(yè)，2016年起入圍中國企業(yè)500強，2020年獲評中國鋼鐵企業(yè)競爭力A級(特強)企業(yè)，2021年成功躋身全球鋼企50強。

硅鋼，被譽為鋼鐵行業(yè)“皇冠上的明珠”，是促進機電、電氣產(chǎn)品升級換代的關(guān)鍵戰(zhàn)略材料。項目占地面積約500畝，主要生產(chǎn)高性能硅鋼及冷軋鍍層板，產(chǎn)品廣泛用于電動汽車、家用電器、工業(yè)電機、變壓器、工程機械及建筑裝飾等領(lǐng)域。項目規(guī)劃分兩期建設(shè)，將形成年產(chǎn)200萬噸產(chǎn)能的規(guī)模。一期項目于2024年9月開工，預(yù)計2025年下半年分期試產(chǎn)，年產(chǎn)150萬噸無取向硅鋼及熱鍍鋅冷軋產(chǎn)品。

在國家“雙碳”戰(zhàn)略的大背景下，廣西宏旺積極響應(yīng)國家節(jié)能減排號召，遵循低碳、綠色的原則，以高標準、高質(zhì)量、高效率為目標，打造冷軋硅鋼領(lǐng)域智能制造樣板工廠。一期項目采用全連續(xù)式五連軋機組，對比傳統(tǒng)軋制工藝，具有高效率、低能耗的規(guī)?；圃靸?yōu)勢。同時，項目將建成全流程高度集成、全工序遠程操控的大規(guī)模、一體化智慧管控中心，智慧自動化率90%以上，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的可追溯，真正實現(xiàn)一對一為客戶服務(wù)。

為提高辦公效率和員工生活品質(zhì)，項目同步建設(shè)辦公樓、倒班樓、智控中心、檢測中心、活動中心、休閑親水園林等，集辦公、生活、文體等功能于一體，配套設(shè)施完善，將建成現(xiàn)代化“園林工廠”。

廣西宏旺作為宏旺集團與盛隆冶金股權(quán)合作、原料直供、資源共享的大型先進制造項目，依托在原料、設(shè)備、技術(shù)、能源、物流等方面的優(yōu)勢，以及宏旺集團在不銹鋼、硅鋼等冷軋行業(yè)的專業(yè)技術(shù)和成熟經(jīng)驗，力爭將項目打造成為高性能硅鋼項目的標桿。同時，將為本地區(qū)推動下游綜合加工、商貿(mào)等配套產(chǎn)業(yè)成型，促進經(jīng)濟效益和社會效益的可持續(xù)發(fā)展，做出重要的貢獻。

廣西宏旺將秉承集團“專注綠色智造，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價值”的企業(yè)使命，堅持“實現(xiàn)共同夢想”的企業(yè)愿景，以“誠信、務(wù)實、開放、創(chuàng)新”作為核心價值觀，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良穩(wěn)定的服務(wù)。