職位描述
桂林米粉制作培訓(xùn)內(nèi)容主要包含以下幾方面:
理論知識(shí)
- 了解桂林米粉的歷史淵源與文化底蘊(yùn),知曉其在當(dāng)?shù)仫嬍持械闹匾匚弧?br /> - 學(xué)習(xí)米粉、鹵水、配菜等所用原料知識(shí),像米粉原料大米的特性,香料、肉類、蔬菜的挑選要點(diǎn)。
實(shí)操技能
- 鹵水制作:按配方稱取八角、桂皮等香料,小火炒香后入鍋,加豬骨、牛骨或老鹵湯及醬油、鹽等調(diào)料,小火慢燉數(shù)小時(shí),熬出醇厚鹵水,還能按需微調(diào)口味。
- 配菜制作:學(xué)會(huì)制作黃豆、酸筍、豆角、叉燒、脆皮肉等經(jīng)典配菜,各有獨(dú)特風(fēng)味與制作訣竅。
- 成品組裝:熟練將米粉焯熱裝碗,澆鹵水、加配菜,淋辣椒油等調(diào)料,注重?cái)[盤,呈現(xiàn)美味正宗的桂林米粉。
符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用!
培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可):
1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者(農(nóng)村戶口)
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動(dòng)者
4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生
5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生
年齡要求:
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學(xué)歷要求:不限
培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實(shí)操)
培訓(xùn)地點(diǎn):桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。
公司簡介
桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2020年.是經(jīng)桂林市人力資源和社會(huì)保障局.桂林市民政局批準(zhǔn)成立的一所民辦職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校.地址位于桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào).我?,F(xiàn)有以下職業(yè)工種培訓(xùn):電工(初.中級(jí)).中式烹調(diào)師(初.中級(jí)).西式面點(diǎn)師.中式面點(diǎn)師.保育師(初.中級(jí)).育嬰員(初.中級(jí)).物業(yè)管理員.母嬰護(hù)理(月嫂).家居保潔.電商直播.手機(jī)短視頻拍攝與制作.桂林米粉制作.傳統(tǒng)螺螄粉烹制.SYB+網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn).我校擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富.實(shí)操技能全面.精干高效的教師隊(duì)伍.在職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有豐富的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn).建立了規(guī)范的教學(xué)管理體系和完善的監(jiān)督機(jī)制.有完善的培訓(xùn)體系.嚴(yán)格按照有關(guān)管理部門的職業(yè)培訓(xùn)要求設(shè)置課程.學(xué)員上課采用多媒體教學(xué).實(shí)訓(xùn)課程采用高仿真模擬以及實(shí)際操作教學(xué).教學(xué)與考試實(shí)行全程監(jiān)控.我校常年在桂林市各城區(qū)和各縣開展職業(yè)技能短期培訓(xùn).并為培訓(xùn)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)工作.為企業(yè)站位.提升行業(yè)人員素質(zhì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
招生對(duì)象:
1.城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員(持就業(yè)創(chuàng)業(yè)證)
2.農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動(dòng)力(農(nóng)村戶口)?
3.防止返貧監(jiān)測對(duì)象(脫貧戶)
4.城鄉(xiāng)未繼續(xù)升學(xué)的應(yīng)屆初高中畢業(yè)生
5.畢業(yè)年度高校畢業(yè)生
6.就業(yè)困難人員
年齡要求:男/女16周歲以上.到退休年齡(未享受養(yǎng)老待遇)
培訓(xùn)次數(shù):可免費(fèi)參加三次不同工種的國家補(bǔ)貼培訓(xùn)(一年一次)
培訓(xùn)專業(yè):電工(初.中級(jí)).中式烹調(diào)師(初.中級(jí)).西式面點(diǎn)師.中式面點(diǎn)師.保育師(初.中級(jí)).育嬰員(初.中級(jí)).物業(yè)管理員.母嬰護(hù)理(月嫂).家居保潔.電商直播.手機(jī)短視頻拍攝與制作.桂林米粉制作.傳統(tǒng)螺螄粉烹制.SYB+網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
就業(yè)方向:可選入職城市:北京.上海.廣州.深圳.廈門.福州.東莞.南京.蘇州.無錫.杭州.寧波.泉州.漳州.重慶.成都.南通.江陰.長沙.天津.龍巖.青島.濟(jì)南.日照.鄭州.石家莊.武漢.溫州.
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
奶茶店店長3500-5000元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、營業(yè)前準(zhǔn)備奶茶飲品物料 2、處理門店、外賣、團(tuán)購訂單,解答顧客關(guān)于奶茶飲品(如溫度、口味、等候時(shí)間等)的常見問題 3、根據(jù)顧客訂單要求(如茶底、冰量、甜度等)制作奶茶飲品 4、負(fù)責(zé)門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和食品安全 5、參與奶茶飲品制作、食品安全等培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平 代食堂招聘2025-07-04恒大物業(yè)HR
-
麥當(dāng)勞 管培生2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 大專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):邊上崗邊培訓(xùn),學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時(shí)學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識(shí),區(qū)域管理,半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格:大?;蛞陨蠈W(xué)歷,30以下歲,專業(yè)不限,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及學(xué)習(xí)能力,服從工作安排。 工作時(shí)間:每天9個(gè)小時(shí),每月8-9天休,輪班輪休,能適應(yīng)夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),可接收實(shí)習(xí)生,桂林及周邊縣內(nèi)均可,較穩(wěn)定的工作者,有類似工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-07-04許經(jīng)理招募經(jīng)理
-
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。2025-07-04趙小姐招聘
-
餐廳副經(jīng)理3500-4100元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶投訴。 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。2025-07-04趙小姐招聘
-
餐飲主管3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對(duì)下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長,以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-07-04李女士經(jīng)理
-
儲(chǔ)備店長3000-5000元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場 高中以上桂林好自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)儲(chǔ)備店長工作地點(diǎn):平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、百壽、會(huì)仙、羅錦、恭城及周邊、興安界首、高尚 崗位職責(zé): 協(xié)助店長進(jìn)行農(nóng)資店的日常管理工作,包括商品管理、貨物驗(yàn)收、商品陳列等。 負(fù)責(zé)農(nóng)資產(chǎn)品的銷售,維系客戶關(guān)系,提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作,確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴,進(jìn)行服務(wù)跟蹤回訪,提升客戶滿意度。 崗位要求: 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但無經(jīng)驗(yàn)者公司提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)。 具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力,能夠妥善處理客戶問題和投訴。2025-07-03袁先生總經(jīng)理
-
餐廳主管5000-6000元桂林-象山區(qū)-華僑大廈 初中以上 1年以上有意者請(qǐng)拔打我公司留招聘平臺(tái)的電話聯(lián)系,勿投簡歷。餐廳經(jīng)理: 1.對(duì)本店餐飲業(yè)務(wù)能熟練接洽,并對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配員工工作,記錄考勤。 2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.開餐后督促店內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時(shí)處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺(tái)工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔。 6.配合跟進(jìn)酒店店長的店內(nèi)其他安排。 工資待遇:底薪4500+績效,月休4天(節(jié)假日另計(jì)),包住宿、工作餐。2025-07-03負(fù)責(zé)人
-
酒吧儲(chǔ)備經(jīng)理5000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代楓林桂林奧丁餐飲管理有限公司餐飲業(yè)【急招】夜場儲(chǔ)備經(jīng)理(管培生方向)? 聯(lián)系方式:186--7731--6654周總 ?(0經(jīng)驗(yàn)可投,年薪15W+不是夢(mèng),培養(yǎng)未來酒吧操盤手)? ?我們給你“特權(quán)”? ?? ?這不是普通營銷崗!? 我們將從零培養(yǎng)一批“夜場管理新星”——前期積累一線資源,中期帶團(tuán)隊(duì)沖業(yè)績,后期獨(dú)立運(yùn)營新店/晉升股東!只要你敢拼,半年內(nèi)從“營銷新人”升級(jí)為“門店二把手”! 我們承諾你什么? ? ?底薪+提成?(能力越強(qiáng)收入越高,提成多維度疊加) ? ?階梯式晉升?:儲(chǔ)備經(jīng)理→見習(xí)店長→區(qū)域負(fù)責(zé)人→股東合伙人 ? ?資源傾斜?:VIP客戶池共享、行業(yè)大咖1對(duì)1帶教、新店籌備優(yōu)先入場券 ? ?隱形福利?:年度旅游、團(tuán)隊(duì)分紅、股權(quán)激勵(lì)(憑實(shí)力解鎖) 崗位職責(zé)? 1?? ?基層鍍金期(0-3個(gè)月)? 學(xué)習(xí)酒水銷售、客戶維護(hù)、包廂氛圍打造等實(shí)戰(zhàn)技能(業(yè)務(wù)基本功特訓(xùn)) 拓展個(gè)人客戶資源池,積累首批VIP客群(為未來帶團(tuán)隊(duì)鋪路) 2?? ?管理預(yù)備期(3-6個(gè)月)? 協(xié)助店長制定營銷策略,帶領(lǐng)3-5人小組沖業(yè)績(副組長) 參與新員工培訓(xùn)、活動(dòng)策劃等管理工作 3?? ?爆發(fā)收割期(6個(gè)月后)? 獨(dú)立負(fù)責(zé)包廂團(tuán)隊(duì)或新店籌備(最快半年當(dāng)主管) 享受團(tuán)隊(duì)管理分紅/新店股權(quán)激勵(lì)(從打工人變合伙人) ?? ?針對(duì)小白?: “我們不要求經(jīng)驗(yàn)!只要你有目標(biāo)感、學(xué)習(xí)力,公司提供全套‘夜場MBA’培訓(xùn)——從銷售話術(shù)到團(tuán)隊(duì)管理,手把手教你成為年入30W+的行業(yè)精英!” ?? ?針對(duì)老手?: “與其在別的場子當(dāng)普通營銷,不如來凱撒賭一把!我們用數(shù)據(jù)說話:去年3位儲(chǔ)備經(jīng)理已晉升股東,年薪50W+,手下管著20人團(tuán)隊(duì)!” ?應(yīng)聘條件 ?? 年齡18-35歲,形象氣質(zhì)佳 ?? 目標(biāo)感極強(qiáng),掙錢欲望高 ?? 有夜場/銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先晉升 ??拒絕混日子,簽業(yè)績突出者重點(diǎn)培養(yǎng)! ?為什么選擇我們? ?? ?速成體系?:1對(duì)1導(dǎo)師制+每周管理案例特訓(xùn) ?? ?透明晉升?:每月公布儲(chǔ)備經(jīng)理考核排名,數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)立即升職 ?? ?圈層突破?:接觸本地商業(yè)資源,結(jié)交行業(yè)人脈 ?? ?終極誘惑?:年度TOP1儲(chǔ)備經(jīng)理直接獎(jiǎng)勵(lì)新店干股2025-07-02張經(jīng)理人事
-
宴會(huì)廳副經(jīng)理3400-3800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 25-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng),帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng),負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法,能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有中西餐宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)知識(shí)。 每天工作7小時(shí),月休5天。2025-07-02周女士招聘
-
店長/儲(chǔ)備店長2000-3000元桂林-靈川縣-八里街靈川縣金玉牛八寶大排檔餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客,保證顧客滿意度; 2、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作,保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、主要工作分細(xì)內(nèi)容:洗菜、點(diǎn)餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求: 1、年齡18-55歲,身體健康; 2、品行端正,能吃苦耐勞,文化程度不限。 工薪待遇: 1、每月有兩天休; 2、上班時(shí)間:早上8點(diǎn)-中午3點(diǎn)半、下午5點(diǎn)半-晚上9點(diǎn)半; 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎(jiǎng)勵(lì)或紅包; 4、服務(wù)員底薪2100元,全勤100元; 5、實(shí)習(xí)店長底薪2300元,全勤100元。 6、店長底薪2500元,全勤100元。(要求能獨(dú)立完成單店運(yùn)營)2025-07-01楊女士
桂林相關(guān)熱門崗位

- 桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
- 所在行業(yè) 培訓(xùn)/培訓(xùn)學(xué)校/學(xué)校
- 成立時(shí)間 5年(2020年4月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
-
該公司其他職位
-
中級(jí)電工學(xué)員
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲 -
網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)員
¥5100-5600元
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲 -
中級(jí)電工學(xué)員
¥2000元
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲 -
初級(jí)電工學(xué)員
¥2000元
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲 -
傳統(tǒng)螺螄粉制作學(xué)員
¥2000元
桂林-象山區(qū) 18-50歲 - 更多崗位