職位描述
1.擔(dān)任學(xué)院教學(xué)酒店餐飲管事部日常教學(xué)與運(yùn)營工作,并能服從學(xué)院及運(yùn)營酒店安排的其他工作;
2. 認(rèn)同學(xué)院核心價(jià)值觀。
公司簡介
桂林旅游學(xué)院創(chuàng)辦于1985年,原名桂林旅游專科學(xué)校;1994年更名為桂林旅游高等??茖W(xué)校;2015年升格為桂林旅游學(xué)院,是我國最早獨(dú)立建制的全日制公辦旅游本科高校之一。學(xué)?,F(xiàn)有驂鸞、雁山兩個(gè)校區(qū),總占地面積125萬平方米(1885畝),全日制在校生10300多人。學(xué)校是聯(lián)合國世界旅游組織的重點(diǎn)支持單位及其教育委員會附屬成員單位、亞太旅游協(xié)會教育類會員單位、中國-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、中國旅游院?!拔逍锹?lián)盟”發(fā)起院校。在業(yè)內(nèi)享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業(yè)歡迎的國內(nèi)旅游院?!痹u選中高居榜首。
辦學(xué)緊貼行業(yè) 學(xué)校組建了由行業(yè)、企業(yè)、政府、學(xué)校共同組成的理事會,社會行業(yè)廣泛參與學(xué)校的辦學(xué),形成了“產(chǎn)教融合、校企合作、多主體協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)模式?,F(xiàn)設(shè)有10院3部,設(shè)有9個(gè)本科專業(yè),36個(gè)高職高專專業(yè),涵蓋“吃、住、行、游、購、娛”及新常態(tài)等旅游業(yè)主要領(lǐng)域。與“希爾頓全球”等國內(nèi)外業(yè)界160多家知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定深入的合作關(guān)系。
教改成果豐碩 現(xiàn)有聯(lián)合國世界旅游組織國際旅游質(zhì)量教育認(rèn)證專業(yè)8個(gè);國家高職高專教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)及自治區(qū)精品專業(yè)各1個(gè),自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)12個(gè);擁有“旅游管理”和“設(shè)計(jì)學(xué)”兩個(gè)廣西重點(diǎn)學(xué)科;擁有“休閑養(yǎng)生旅游研究中心”和“民族特色旅游工藝品研究中心”兩個(gè)廣西高校人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究培育基地。中央財(cái)政支持實(shí)訓(xùn)基地、自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地等共14個(gè);國家級精品課程2門,國家級精品資源共享課1門,自治區(qū)級精品課程15門;國家級教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng),廣西教學(xué)成果獎(jiǎng)13項(xiàng)。
師資隊(duì)伍優(yōu)質(zhì) 現(xiàn)有專任教師548人,高級職稱教師198人(其中正高職稱41人),占專任教師總數(shù)的36.13%。有全國行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、自治區(qū)級教學(xué)名師、廣西高等學(xué)校專業(yè)類教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、廣西行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、傅雷翻譯獎(jiǎng)獲得者等多名。長期聘請外籍專家、著名學(xué)者、行業(yè)精英到校任教、講學(xué)。47.2%以上教師有境外留學(xué)、訪學(xué)或培訓(xùn)經(jīng)歷,50.12%的教師是“雙師型”教師。
培養(yǎng)質(zhì)量可靠 在教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得“優(yōu)秀”。畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量居同類高校前列,連續(xù)11年被評為廣西高校畢業(yè)生就業(yè)先進(jìn)單位,相當(dāng)數(shù)量學(xué)生赴美國、阿聯(lián)酋、加拿大、日本、法國等國家實(shí)習(xí)、就業(yè)。學(xué)生在全國各類職業(yè)技能大賽和學(xué)科專業(yè)競賽中獲獎(jiǎng)數(shù)量和級次居行業(yè)院校前列。在業(yè)內(nèi)享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業(yè)歡迎的國內(nèi)旅游院?!痹u選中高居榜首。
服務(wù)能力突出 學(xué)校是廣西旅游產(chǎn)業(yè)人才小高地載體單位,設(shè)有廣西旅游科學(xué)研究所、桂旅旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、廣西旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺等科研和社會服務(wù)平臺。近年來承擔(dān)了國家社科基金、廣西千億元產(chǎn)業(yè)重大科技攻關(guān)等國家、省部級以上科研項(xiàng)目及獲得省部級以上成果獎(jiǎng)135項(xiàng)。為區(qū)內(nèi)外20多個(gè)市、縣制定規(guī)劃項(xiàng)目、地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)。學(xué)報(bào)《旅游論壇》是國內(nèi)重要的旅游學(xué)術(shù)研究平臺,連年被評為“廣西高校十佳學(xué)報(bào)”,入選“2012中國國際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊”。
國際交流廣泛 學(xué)校與聯(lián)合國世界旅游組織、亞太旅游協(xié)會等國際組織以及瑞士洛桑酒店管理學(xué)院、香港理工大學(xué)等21所境外高校開展人才培養(yǎng)、師資培訓(xùn)等合作。俄羅斯副總理戈洛杰茨、聯(lián)合國世界旅游組織兩任秘書長到學(xué)校考察、演講。聯(lián)合國世界旅游組織秘書長瑞法依評價(jià)說:“與桂林旅專合作已作為聯(lián)合國世界旅游組織開展各相關(guān)領(lǐng)域合作工作的典范,值得在世界范圍內(nèi)進(jìn)行推廣?!?br /> 行業(yè)培訓(xùn)喜人 學(xué)校依托中國-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、亞洲開發(fā)銀行高端旅游人才培訓(xùn)合作院校、國家旅游局在西南地區(qū)設(shè)立的第一家旅游飯店及旅行社總經(jīng)理和部門經(jīng)理崗位職務(wù)考試定點(diǎn)單位、自治區(qū)級專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地和職業(yè)資格鑒定等培訓(xùn)平臺,為越南、老撾、柬埔寨等國舉辦了21期高級旅游管理人才研修班,為全國各省市進(jìn)行旅游人才培訓(xùn)5萬多人次。
校園文化豐富 學(xué)校將旅游教育融入校園文化,形成了鮮明的文化育人模式,打造了“外文戲劇節(jié)”、“導(dǎo)游風(fēng)采大賽、“旅游禮儀風(fēng)采大賽”、“旅專講壇”、“七玄樂府”等文化活動品牌。棒壘球隊(duì)已獲得12項(xiàng)全國賽事的冠軍,并代表廣西參加第12屆全國運(yùn)動會。
目前,學(xué)校正按照國家和自治區(qū)的部署,秉承“創(chuàng)特色名校、育旅游能人”的辦學(xué)理念,認(rèn)真貫徹落實(shí)劉延?xùn)|副總理到學(xué)校視察的重要講話精神,培養(yǎng)旅游業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展所需要的應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才,努力建設(shè)中國一流,世界前列的應(yīng)用型旅游本科院校,向世界旅游教育的制高點(diǎn)邁進(jìn)。
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中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點(diǎn)評;及時(shí)反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。3小時(shí)前周女士招聘
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儲備店長3000-10000元桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 2年以上1、負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)店面銷售、協(xié)調(diào)人員關(guān)系 2、配合景區(qū)負(fù)責(zé)人完成銷售任務(wù) 3、底薪+提成,享團(tuán)隊(duì)提成獎(jiǎng)勵(lì) 4、有一定自媒體推廣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先2025-07-25李志達(dá)HR總監(jiān)
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餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!2025-07-25麥姐人事專員
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宴會廳副經(jīng)理3400-3800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 25-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動,帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請,負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法,能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有中西餐宴會、會議服務(wù)知識。 每天工作7小時(shí),月休5天。2025-07-23周女士招聘
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餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。2025-07-22趙小姐招聘
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儲備店長3000-5000元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場 高中以上桂林好自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)儲備店長工作地點(diǎn):平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、百壽、會仙、羅錦、恭城及周邊、興安界首、高尚 崗位職責(zé): 協(xié)助店長進(jìn)行農(nóng)資店的日常管理工作,包括商品管理、貨物驗(yàn)收、商品陳列等。 負(fù)責(zé)農(nóng)資產(chǎn)品的銷售,維系客戶關(guān)系,提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作,確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴,進(jìn)行服務(wù)跟蹤回訪,提升客戶滿意度。 崗位要求: 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但無經(jīng)驗(yàn)者公司提供培訓(xùn)機(jī)會。 具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力,能夠妥善處理客戶問題和投訴。2025-07-19袁先生總經(jīng)理
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儲備店長3500-4500元桂林-象山區(qū) 3年以上桂林市膳福隆食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.米粉店日常管理。 2.出品品質(zhì)管理。 3.運(yùn)營及人員管理。2025-07-18柏內(nèi)衡經(jīng)理
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餐飲主管3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長,以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-07-18李女士經(jīng)理
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餐廳副經(jīng)理3500-4100元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。2025-07-16趙小姐招聘
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2025-07-16陳主管
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