職位描述

任職要求:
1、配合廚師長制作月子餐及員工餐;
2、配合廚師長進(jìn)行后廚人員的培訓(xùn)、考核;
3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
4、根據(jù)運(yùn)營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計(jì)劃單;
5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查;
6、對(duì)后廚進(jìn)行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
7、對(duì)菜品出品質(zhì)量進(jìn)行檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
8、處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴;
9、及時(shí)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
上班時(shí)間:(輪班制,做六休一)
1、6:30-14:30
2、10:00-12:00;15:00-21:00
3、8:30-12:00;14:00-17:30
其他要求:
請(qǐng)附帶一日三餐兩點(diǎn)(早餐,午餐晚餐兩葷一素一湯;下午茶,夜宵)自制月子餐菜單,至少28天的量

公司簡介

桂林市美好月子會(huì)所位于桂林市機(jī)場(chǎng)路與西城北路交匯處美好家園小區(qū)內(nèi),總面積近6000平米。會(huì)所鬧中取靜,擁有32間高端套房,房間面積45至90平米不等,裝修風(fēng)格雍容華貴,奢華中透露出喧囂都市難覓的清凈和安逸,同時(shí)配備了豪華嬰兒撫觸游泳室、媽媽產(chǎn)后康復(fù)室、多功能瑜伽室、媽媽課堂、空中陽光花園休閑區(qū)等。精心、專業(yè)的設(shè)計(jì)為您締造出寬敞舒適的安居環(huán)境和奢華環(huán)保的私密空間。美好月子會(huì)所依托十年母嬰服務(wù)行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出極為嚴(yán)格的護(hù)理標(biāo)準(zhǔn)和適應(yīng)不同體質(zhì)的多種護(hù)理方案,配備豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)科、兒科、心理科、營養(yǎng)保健等學(xué)科專家及資護(hù)理精英團(tuán)隊(duì),擁有產(chǎn)科主任醫(yī)師定期巡房、產(chǎn)科護(hù)士24小時(shí)健康護(hù)理、母嬰專業(yè)營養(yǎng)配制、新生兒早期智力開發(fā)、產(chǎn)后形體管理、皇家式的管家服務(wù)、全天候無縫安保七大康復(fù)體系相結(jié)合的科學(xué)健康月子服務(wù)。美好月子會(huì)所秉承先進(jìn)、專業(yè)的服務(wù)理念,引領(lǐng)母嬰健康潮流,營造和諧溫馨家庭,以一流的專業(yè)護(hù)理團(tuán)隊(duì)為媽媽和寶寶提供全方位的一站式產(chǎn)褥期專業(yè)護(hù)理和系統(tǒng)健康的管理服務(wù),讓媽媽們?cè)谠伦悠陂g能真正科學(xué)而有效地得到元?dú)獾幕謴?fù)、形體的修復(fù)、心靈的撫慰;讓寶寶得到精心細(xì)致的哺育和深入的早早教智力開發(fā),幫助寶寶們站在更高階的起跑線上。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市臨桂區(qū)西城北路2號(hào),美好家園34棟 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1,負(fù)麥制作酒店自助早餐,包括但不限于前期準(zhǔn)備和收尾工作。 2,負(fù)麥制訂廚房的各種工作計(jì)劃。 3.負(fù)麥中午的員工餐制作(20人左右的員工餐)上班時(shí)間:6:00-14:00月休4天 薪資:3000+全勤+獎(jiǎng)勵(lì)+員工福利+年終獎(jiǎng)
1小時(shí)內(nèi)
周經(jīng)理
人事部
廚師
4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請(qǐng)領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),針對(duì)客人不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
1小時(shí)內(nèi)
李女士
人力資源部總監(jiān)
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作
1小時(shí)內(nèi)
王延松
辦公室主任
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
5小時(shí)前
恒大物業(yè)
HR
烘焙師
3000-5000元
桂林-七星區(qū)
桂林金蝶軒食品科技有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、負(fù)責(zé)門店面包的烘烤,吃苦耐勞,服從團(tuán)隊(duì)安排, 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性; 3、負(fù)責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準(zhǔn)備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用; 4、保證物料入庫、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡:18-45歲之間;男女不限 2、身體健康,能吃苦耐勞,動(dòng)作靈敏,做事利索,服從團(tuán)隊(duì)安排。
7小時(shí)前
劉鑫沅
經(jīng)理
廚師
4500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責(zé):廚師(炒鍋 砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 崗位要求: 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。 4、能接受旺季加班、淡季補(bǔ)鐘,接受集團(tuán)內(nèi)的外調(diào)或協(xié)助幫忙。
12小時(shí)前
黃小姐
食堂幫廚
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-40歲
崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作; 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時(shí)為員工進(jìn)行分菜服務(wù); 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求: 1、22—40周歲,初中以上學(xué)歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-04-30
李先生
招聘
桂林-秀峰區(qū) 20-48歲
1.根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)需求及公司程序,按公司生產(chǎn)要求制作各種日式料理、壽司,能熟練操作鐵板燒; 2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工 3. 對(duì)食物擺盤有一定的審美 4. 嚴(yán)格按照每款出餐標(biāo)準(zhǔn)出餐 6. 擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量;嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期 7. 做好每日工作的清潔,熟練獨(dú)立完成開檔和手擋工作 8.保持個(gè)人衛(wèi)生,保證生產(chǎn)場(chǎng)地衛(wèi)生、整齊、有嚴(yán)格的食品安全意識(shí)。 1、年齡20-45歲,初中或以上學(xué)歷,身體健康; 2、手藝嫻熟,熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作; 3、服從工作安排,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、熱愛本職工作,良好的服務(wù)意識(shí),有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí)、積極肯干; 5、有日式料理店工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立操作。
2025-04-30
周女士
招聘
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天
2025-04-30
周女士
招聘
西廚廚師長
4000-4800元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)
2025-04-30
周女士
招聘
桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/服飾
成立時(shí)間 4年(2021年3月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下

該公司其他職位

廚師長

¥6000-8000元

桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園

產(chǎn)康師

¥4000-7000元

桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 高中以上 1年以上

銷售主管

¥3000-10000元

桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 高中以上
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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