職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
公司簡介
鄉(xiāng)村柴火雞餐館目前準備在桂林瓦窯平山北路電動車批發(fā)城開第二家店面，現誠聘廚師、服務員、男雜工、收銀員、洗碗工等崗位，待遇好、老板人更好
上班地點
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可能感興趣的職位
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餐飲副廚師長（全州）6000-7000元桂林-全州縣 50歲以上全州萬匯城紅辣椒餐飲文化管理有限公司金融/投資/證券1.有大型酒店豐富的廚房廚師工作經驗。 2.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間，制定工作流程和標準，確保廚房工作高效有序。 3.具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與餐廳其他部門緊密協作。 4.對餐飲行業(yè)有熱情，有創(chuàng)新意識，能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。 月休4天，節(jié)假日補休，包吃工作餐、工齡獎、年假、生日福利等 工作地點：桂林市全州縣紅辣椒餐飲1小時內
唐總人事 -
紅案廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務有限公司人力資源主要職責： 1、負責日常烹飪工作，包括準備食材、烹飪和裝盤。 2、根據菜單計劃，制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標準得到遵守。 4、管理廚房庫存，合理控制成本。 任職要求： 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經驗。 有食堂、團餐經驗優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書。 3、良好的團隊合作精神和溝通能力。 工作時間:7:40-12:40 15:00-19:001小時內
韋先生HR -
蛋糕裱花師2500-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位內容： 1、根據門店訂單制作蛋糕，負責裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質量品質及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限，動手能力、領悟能力強，吃苦耐勞，有裱花工作經驗者優(yōu)先， 可招學徒。1小時內
劉鑫沅經理 -
托管班廚師2000元/月桂林-靈川縣-順祥南洲1號 初中以上 1年以上 50歲以下桂林智誠校外托管服務有限公司教育/培訓1、機構學生中餐制作 2、負責廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求： 1、女性，50歲以內，身體健康、有幼兒園小學廚師工作經驗優(yōu)先； 2、擁有較高的烹飪技術，對成本控制、食品營養(yǎng)等知識擁有一定的基礎； 3、具有強烈的責任心，食品健康安全意識。 周末雙休，法定節(jié)假日放假1小時內
鄭老師主管 -
食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區(qū) 25-50歲桂林市鋁霸門窗科技有限公司家居/室內設計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時內
張總總經理 -
廚師（幾內亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內亞 崗位要求：50周歲內，會川湘菜面食，有相關工作經驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報銷體檢費，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內交通費根據實際發(fā)生自行承擔。 備注：本崗位為國內企業(yè)，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項目更穩(wěn)妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。1小時前
陳經理招聘顧問 -
炒鍋師傅5000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達廣場 3年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)1、嚴格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴，保證出品質量。 2、掌握各菜系特點，掌握各種烹飪技能，懂得各種調料的運用，保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開餐用時最短的時間出品最好的菜肴。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作，準備好各種配料和調料，做好設備、用具的清潔和維護。 5、負責保存好剩余的調味品。 6、做好工作區(qū)域內環(huán)境衛(wèi)生，設施、設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 薪資福利 1、根據工作經驗和能力定薪。 2、提供工作餐，享有節(jié)假日福利、年終獎等。 3、良好的工作環(huán)境和團隊氛圍，有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機會。1小時前
廖女士人事經理
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燒鹵師傅4000-6000元桂林-疊彩區(qū)-清風小區(qū) 初中以上 1年以上 25-50歲桂林市疊彩區(qū)丸中王肉類食品加工廠(個體工商戶)其他行業(yè)1. 負責燒鹵的一切工作2小時前
九哥老板 -
西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標準； 2、負責對各種西式食品的烹調工作（牛排、意面等），保證食品質量； 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng)； 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗； 2、具有一定的溝通協調能力，責任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天2小時前
周女士招聘 -
炒鍋師傅5000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達廣場 3年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)崗位職責： 1.?負責私房菜菜品的烹飪制作，依據私房菜獨特風格和顧客口味偏好，精心設計并烹制特色菜肴。 2.?參與菜單規(guī)劃，結合時令食材和流行趨勢，定期研發(fā)新菜品，保持菜品的新穎與吸引力。 3.?嚴格把控食材質量，根據每日預訂情況，合理采購和管理食材，控制成本。 4.?確保廚房操作符合食品安全和衛(wèi)生標準，維持廚房環(huán)境整潔有序。 任職要求： 1.?有私房菜、高端餐廳或特色餐飲的廚師工作經驗，廚藝精湛，有獨特的烹飪技巧和風格。 2.?熟悉各地風味菜系，尤其擅長[桂北菜+融合菜]，能制作多種精致私房菜品。 3.?具備良好的創(chuàng)新能力和審美水平，注重菜品的色、香、味、形、器搭配。 4.?有較強的責任心和團隊協作精神，能承受工作壓力，適應靈活的工作時間。 5.?持有健康證，無不良嗜好，具有良好的職業(yè)道德和個人衛(wèi)生習慣。 薪資福利： 1.?根據工作經驗和能力定薪。 2.?提供工作餐，享有節(jié)假日福利、年終獎等。 3.?良好的工作環(huán)境和團隊氛圍，有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機會。3小時前
廖女士人事經理
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相關企業(yè)
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許可項目：第三類醫(yī)療器械經營；第三類醫(yī)療器械租賃。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；健康咨詢服務（不含診療服務）；第一類醫(yī)療器械租賃；第二類醫(yī)療器械租賃；軟件開發(fā)；辦公設備銷售；計算器設備銷售；軟件銷售；計算機及辦公設備維修；辦公用品銷售；計算機軟硬件及輔助設備零售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；網絡設備銷售；辦公設備耗材銷售；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；實驗分析儀器銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;食用農產品批發(fā);初級農產品收購;食用農產品初加工;食用農產品零售;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品進出口。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：食品生產;食品銷售;飲料生產;調味品生產;乳制品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
銷售:文化用品、文教用品、體育用品、玩具、工藝禮品、紙品、辦公設備、五金交電、電子產品(除國家專控產品)、家用電器、制冷設備、通訊設備(除國家?？禺a品)、計算機軟硬件及配件、機電產品、環(huán)保產品、日用百貨、化妝品、水暖器材、陶瓷制品、衛(wèi)生潔具、照明產品、消防器材、安防產品、化工產品(除危險化學品)、針紡品、服裝、廚具、塑料制品(除一次性發(fā)泡塑料制品及超薄塑料袋)。 -
許可項目：食品銷售；酒類經營。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產品銷售；日用百貨銷售；日用品銷售；食用農產品零售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食用農產品批發(fā)；化妝品零售；日用雜品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；保健食品（預包裝）銷售；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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批發(fā)/酒業(yè) 100-499人 -
回力系列產品 -
一般項目：汽車銷售；新能源汽車整車銷售；二手車經紀；電車銷售；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；輪胎銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；機動車修理和維護；二手車交易市場經營；商務代理代辦服務；機動車鑒定評估。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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主要批發(fā)大米，食用油，調味料，白糖，五谷雜糧,酒水，飲料，日化等
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一般項目：工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
公司主營產品有牛角梳、檀木梳、牛角美容系列產品、牛角手鐲、勺子、鞋拔、煙具等角木家具日用品、保健品等
- 秀峰區(qū)任氏鄉(xiāng)村土灶柴火雞餐館
- 所在行業(yè) 批發(fā)
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
