職位描述
有私人會所工作經(jīng)驗(yàn)或者高端接待經(jīng)驗(yàn)
公司簡介
公司主要作:蔬菜、水果、花卉種植、銷售;化肥、不再分裝的包裝種子、地膜、農(nóng)膜零售;農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品銷售;預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)批發(fā)兼零售;農(nóng)業(yè)信息咨詢服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售。
上班地點(diǎn)
工作地址:
秧塘工業(yè)園(飛虎路1號) 查看上班路線
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廚師長6000-8000元桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司生活服務(wù)1、全面負(fù)責(zé)后廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作,負(fù)責(zé)生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品; 2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品; 3、負(fù)責(zé)制定后廚各崗位的績效考核方案; 4、負(fù)責(zé)后廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位; 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 6、根據(jù)運(yùn)營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計(jì)劃單; 7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 8、全面負(fù)責(zé)對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 10、負(fù)責(zé)處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 12、根據(jù)餐廳運(yùn)營情況,合理編制后廚人員的工作時(shí)間表,檢查督促后廚員工的考勤工作; 13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; (請附帶一日三餐兩點(diǎn)自制菜單,至少28天的量)2025-05-08唐經(jīng)理人事經(jīng)理
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- 桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
- 所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)
- 成立時(shí)間 6年(2018年7月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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廚師
¥4000-8000元
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分割師傅
¥4000-7000元
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貨運(yùn)司機(jī)
¥4000-6000元
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總經(jīng)理助理
¥4000-8000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 大專以上 5年以上 -
前臺文員
¥2500-3500元
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