職位描述
薪資范圍：10K-20K
工作地點(diǎn)：桂林市秀峰區(qū)陽江路18號(hào)
崗位職責(zé):
全面負(fù)責(zé)面包烘焙生產(chǎn)的管理工作，確保生產(chǎn)部運(yùn)作順暢。
1.質(zhì)量控制：嚴(yán)格控制烘焙過程中產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性；
2.成本控制：管理原材料的采購和使用，有效控制成本，保證材料質(zhì)量，減少浪費(fèi)；
3.人員管理：生產(chǎn)人員的調(diào)配 ，生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)；
4.設(shè)備維護(hù)：監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)和定期檢查，保持社保的良好運(yùn)行和干凈整潔
5.新品研發(fā)：了解市場(chǎng)需求，可以根據(jù)季節(jié)，渠道類型等規(guī)劃并研發(fā)新產(chǎn)品；
任職要求：
1. 具備出色的溝通能力，能夠有效協(xié)調(diào)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)工作。
2. 對(duì)食品安全和質(zhì)量有嚴(yán)格要求，能夠確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)到高效工作狀態(tài)。
4.擁有3年以上烘焙生產(chǎn)管理，管理過10人團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
公司簡(jiǎn)介
??????? 桂林市順昌食品有限公司座落于有“山水甲天下”之稱的歷史文化旅游名城—桂林市，是一家充分利用當(dāng)?shù)刭Y源加工生產(chǎn)的食品企業(yè)，主要的產(chǎn)品包括旅游休閑食品、土特產(chǎn)、中秋月餅、賀年糖果等四大類產(chǎn)品。目前公司旗下?lián)碛薪痦槻投鹤庸饍纱笃放?。?jīng)過多年不斷的努力，企業(yè)已經(jīng)朝著專業(yè)化、規(guī)范化的方向快速發(fā)展?！ ?金順昌牌的系列產(chǎn)品被評(píng)為廣西鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，榮獲2004年中國(guó)桂林旅游美食文化博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”、桂花綠豆糕系列獲“金獎(jiǎng)”，金順昌牌月餅連續(xù)三屆榮獲中國(guó)月餅節(jié)“質(zhì)量信譽(yù)產(chǎn)品”，并連續(xù)5年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“知名月餅”。公司通過了ISO9001—2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，通過HACCP食品安全衛(wèi)生管理體系認(rèn)證，是食品量化衛(wèi)生A級(jí)單位企業(yè)，連續(xù)8年獲得桂林市消費(fèi)者協(xié)會(huì)“誠信單位”榮譽(yù)稱號(hào)?！ ?順昌食品公司創(chuàng)建于1987年，在以陳應(yīng)壽董事長(zhǎng)和陳應(yīng)?？偨?jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子及全體員工的共同努力下，公司從一個(gè)作坊式的工廠發(fā)展成為一個(gè)具有15000平方米現(xiàn)代化廠房的規(guī)模型生產(chǎn)企業(yè)，而今公司產(chǎn)品行銷華南、華北、西南、華東等全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的喜愛?！ ?順昌公司以“誠信做人、踏實(shí)做事”為經(jīng)營(yíng)理念，以“誠信務(wù)實(shí)、顧客至上、質(zhì)量為本、精益求精”為質(zhì)量安全方針，穩(wěn)健進(jìn)取，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。順昌人發(fā)揚(yáng)“珍惜每一天，做好每件事”的順昌精神，將為消費(fèi)者做出更豐富、更美味的特色食品。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林秀峰區(qū)桂花公社秀峰區(qū)陽江路18號(hào) 查看上班路線
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蛋糕裱花學(xué)徒3000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場(chǎng) 18-35歲桂林利興食品科技有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)：1.每日烘焙類蛋糕產(chǎn)品的制作，保證產(chǎn)品的質(zhì)量;2.熟悉烘焙類設(shè)備的使用.維護(hù)和保養(yǎng)，定期清潔維護(hù)設(shè)備;3.按配方加工.制作裱花蛋糕，并研發(fā)新品。任職要求：1.熟悉裱花流程，能高效率.高質(zhì)量制作產(chǎn)品（水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕）;2.對(duì)蛋糕和凍品造型上的裱花顏色搭配及美觀工藝有相當(dāng)認(rèn)識(shí);3.有裱花工藝的鉆研精神，創(chuàng)新精神，不斷提高自身裱花制作的技術(shù)水平;4.有健康證，衛(wèi)生意識(shí)佳2025-08-14
廖生主管 -
蛋糕裱花學(xué)徒3000-5000元桂林-靈川縣 18-35歲桂林利興食品科技有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)### **1. 基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)** - **熟悉工具與材料**：認(rèn)識(shí)裱花嘴、裱花袋、轉(zhuǎn)臺(tái)等工具的使用方法，了解不同奶油（如動(dòng)物奶油、植物奶油）的特性。 - **練習(xí)基本功**：掌握擠花、抹面、調(diào)色等基礎(chǔ)手法，通過反復(fù)練習(xí)提升手部穩(wěn)定性和力度控制。 - **學(xué)習(xí)裝飾技巧**：模仿常見花型（如玫瑰、康乃馨）、邊飾（如貝殼邊、曲奇邊）和字體裱寫。 --- ### **2. 協(xié)助師傅完成工作** - **準(zhǔn)備工作**：協(xié)助準(zhǔn)備裱花材料（如打發(fā)奶油、切割蛋糕坯）、清潔工具和工作臺(tái)。 - **簡(jiǎn)單裝飾**：在師傅指導(dǎo)下完成蛋糕的簡(jiǎn)單裝飾，如填色、鋪底、擺放水果等。 - **訂單協(xié)助**：根據(jù)客戶需求，協(xié)助完成基礎(chǔ)款蛋糕的裱花部分。 --- ### **3. 質(zhì)量與衛(wèi)生管理** - **保持衛(wèi)生**：確保工作區(qū)域和工具清潔，遵守食品安全規(guī)范（如奶油儲(chǔ)存溫度、工具消毒）。 - **成品檢查**：協(xié)助檢查蛋糕裝飾的完整性，避免瑕疵（如奶油塌陷、色彩不均）。 --- ### **4. 創(chuàng)意與知識(shí)積累** - **模仿與創(chuàng)新**：學(xué)習(xí)經(jīng)典款式，同時(shí)嘗試在師傅指導(dǎo)下設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單原創(chuàng)圖案。 - **記錄學(xué)習(xí)**：整理裱花技巧筆記，收集靈感素材（如花型參考、配色方案）。 --- ### **5. 其他職責(zé)** - **客戶服務(wù)**：了解客戶需求，協(xié)助解答基礎(chǔ)問題（如保存方法、口味搭配）。 - **庫存管理**：協(xié)助清點(diǎn)裱花材料庫存，及時(shí)補(bǔ)充消耗品。 --- ### **注意事項(xiàng)** - **耐心與細(xì)心**：裱花是精細(xì)工作，需反復(fù)練習(xí)并注重細(xì)節(jié)。 - **團(tuán)隊(duì)協(xié)作**：與烘焙師、其他學(xué)徒配合，確保訂單按時(shí)完成。 - **安全操作**：正確使用工具（如避免裱花袋破裂），注意刀具安全。2025-08-14
廖生主管
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西廚餅房廚師兼職200元/天桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 20-60歲桂林賓館有限公司酒店/旅游桂林賓館招聘兼職： 【招聘崗位】 西廚餅房 1人200元/人 【工作時(shí)間】 7月13、14日 12：00-19：30 可任意報(bào)名一天或多天 【要求】負(fù)責(zé)西廚面包及蛋糕的制作，要求熟練工，兩年面包師經(jīng)驗(yàn)以上。穿全黑鞋、黑襪、黑褲（牛仔褲緊身褲小腳運(yùn)動(dòng)褲除外），無傳染性疾病。 【薪酬福利】做完現(xiàn)結(jié)，包工作餐自備碗筷。 【其他要求】報(bào)名后不可隨意取消，有事來不了要提前找好頂替自己的人后報(bào)給人資部，請(qǐng)大家謹(jǐn)慎報(bào)名。 【聯(lián)系方式】180 07 83 5 7 0 8（微信同號(hào)）2025-08-13
周女士招聘 -
蛋糕學(xué)徒3000-5000元桂林-秀峰區(qū)-萬象城 18-35歲桂林市臨桂區(qū)彩蝶軒蛋糕經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店批發(fā)/零售1、根據(jù)訂單需求，制作西餐面點(diǎn)、甜品 2、按照配方、配料調(diào)制面團(tuán)、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點(diǎn)生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點(diǎn)心，設(shè)置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質(zhì)量與成功率 4、維護(hù)西點(diǎn)制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生，保證食品安全合規(guī) 5、創(chuàng)新西點(diǎn)款式與配方，不斷研發(fā)新產(chǎn)品2025-08-12
李生經(jīng)理
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蛋糕裱花師傅3500-4500元桂林-臨桂區(qū)-樂和工業(yè)園 1年以上鮮點(diǎn)見面食品(廣西)有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、根據(jù)訂單需求，制作西餐面點(diǎn)、甜品 2、按照配方、配料調(diào)制面團(tuán)、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點(diǎn)生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點(diǎn)心，設(shè)置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質(zhì)量與成功率 4、維護(hù)西點(diǎn)制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生，保證食品安全合規(guī) 5、創(chuàng)新西點(diǎn)款式與配方，不斷研發(fā)新產(chǎn)品2025-08-12
謝女士行政人事主管 -
裱花師3000-5000元桂林桂林美滋餐飲管理有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： 1、按所接訂單制作裱花和翻糖蛋糕； 2、提前預(yù)備門店所經(jīng)營(yíng)的法式西點(diǎn)； 3、掌握各種奶油食品顏色調(diào)制； 任職資格： 1、年齡18-26歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、有從事蛋糕裱花經(jīng)驗(yàn)的； 3、勤洗手、干凈衛(wèi)生、主動(dòng)積極； 4、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)； 工作時(shí)間： 8：00-18：00 月休4天2025-08-10
李小姐
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西點(diǎn)師3000-6000元桂林桂林美滋餐飲管理有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)做慕斯、西點(diǎn)、烘烤蛋糕、餅干、小蛋糕等，沒有經(jīng)驗(yàn)勿擾2025-08-10
李小姐
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售；餐飲服務(wù)；軍糧供應(yīng)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；餐飲管理；禮儀服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；以自有資金從事投資活動(dòng)；酒店管理；日用百貨銷售；針紡織品及原料銷售；日用品銷售；針紡織品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用木制品銷售；日用陶瓷制品銷售；紙制品銷售；食品用洗滌劑銷售；搪瓷制品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；企業(yè)形象策劃；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車輛道路貨物運(yùn)輸（除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物）；物業(yè)管理；低溫倉儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售；蔬菜種植；新鮮蔬菜批發(fā)；水果種植；新鮮水果批發(fā)；谷物銷售；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；非主要農(nóng)作物種子生產(chǎn)；畜禽收購；牲畜銷售（不含犬類）；牲畜銷售；鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；中小學(xué)生校外托管服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品添加劑銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;技術(shù)進(jìn)出口;貨物進(jìn)出口;發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售;煙草制品零售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;酒類經(jīng)營(yíng);保稅倉庫經(jīng)營(yíng);城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;銷售代理;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;辦公用品銷售;采購代理服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;化妝品零售;日用百貨銷售;日用雜品銷售;單用途商業(yè)預(yù)付卡代理銷售;會(huì)議及展覽服務(wù);戶外用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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食品/商行
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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醫(yī)藥科技產(chǎn)品領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)服務(wù)；醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)；藥品經(jīng)營(yíng)；保健用品、化妝品、衛(wèi)生消毒用品、日用百貨銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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康師傅紅茶、綠茶、茉莉花茶、冰糖雪梨、水、百事可樂、七喜、美年達(dá)等飲品
- 桂林市順昌食品有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 24年（2001年6月1日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
