職位描述
1、負(fù)責(zé)制作桂花餅等中式面點;
2、確保食品的質(zhì)量與口味符合公司標(biāo)準(zhǔn),保持食品衛(wèi)生安全;
3、熟練掌握中式面點制作工藝,有實操經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、具備良好的食品安全意識,能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程;
5、具有團(tuán)隊合作精神;
6、對中式面點文化有深厚興趣,愿意不斷學(xué)習(xí)與提升自我技能。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)秀峰街道正陽步行街15-19 查看上班路線
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餐廳面點師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達(dá)紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)面點出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務(wù)。 5.上班時間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗3小時前蔣先生招聘主管
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3小時前謝女士行政人事主管
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桂林-象山區(qū) 初中以上 18-54歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 中式面點師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 基礎(chǔ)知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎(chǔ)知識,如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:認(rèn)識中式面點制作常用的工具和設(shè)備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團(tuán)調(diào)制:學(xué)習(xí)水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等多種面團(tuán)的調(diào)制方法,掌握面團(tuán)的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學(xué)會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù):練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質(zhì)的影響,能夠根據(jù)面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)8天(理論+實操) 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入2025-07-04周女士HR
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招西式面點師學(xué)員2000元桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 西式面點師培訓(xùn)內(nèi)容主要有以下幾方面: 理論知識 - 原料知識:學(xué)習(xí)面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途,了解添加劑、香料等輔料知識。 - 烘焙原理:掌握面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的膨脹、上色、成熟等原理,以及影響因素。 - 營養(yǎng)與衛(wèi)生:了解西式面點的營養(yǎng)成分,熟悉食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:認(rèn)識烤箱、攪拌機(jī)、醒發(fā)箱等設(shè)備及模具、刀具等工具,掌握使用和保養(yǎng)方法。 實操技能 - 面包制作:學(xué)習(xí)主食面包、甜面包、調(diào)理面包等的制作,包括面團(tuán)攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作:掌握海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、重油蛋糕等的制作,包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點心制作:學(xué)會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作,掌握餡料調(diào)配、造型裝飾等技術(shù)。 - 裝飾技術(shù):學(xué)習(xí)奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術(shù),提升產(chǎn)品的外觀美感。 符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實操) ? 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。2025-07-04周女士HR
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包餃子工2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 2年以上 24-48歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間:8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容:在超市負(fù)責(zé)切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場工作 要求:身體健康、有包餃子經(jīng)驗、有健康證者優(yōu)先考慮;前期有崗前培訓(xùn),服從安排、吃苦耐勞;25歲以上48歲以下 薪資:15元/小時 ?2025-07-03力源人事人事專員
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2025-07-01蘇*理
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面點師3000-5000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點,杜絕浪費(fèi)。 3、各種機(jī)器,用具進(jìn)行清潔。 4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。 5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天,上班時間9;30-14;00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認(rèn)真,責(zé)任感強(qiáng)。2025-07-01王女士人事HR
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面點師4000-4500元桂林-靈川縣-八里街 中專以上 3年以上 30-45歲桂林聚德苑食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)制作各種面點產(chǎn)品,要求能獨(dú)自熟練操作老面、新面產(chǎn)品的發(fā)酵、制作2025-06-30傅先生總經(jīng)理
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桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)初級中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風(fēng)味特色。 - 原料知識:學(xué)習(xí)常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理:學(xué)會對各種原料進(jìn)行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進(jìn)行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法:學(xué)習(xí)炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨(dú)立完成一些簡單中式菜肴的制作,達(dá)到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實操) 培訓(xùn)地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。2025-06-29粟老師粟老師
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面點師4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場福利待遇: 1、包吃住,月休4天,每月15日發(fā)薪日, 2、每月15日固定員工聚餐; 3、每三個月發(fā)放一次生活用品; 4、每年享受帶薪年假(逐年遞增); 5、享受法定婚假、產(chǎn)假、喪假、年假、節(jié)日小禮品 崗位職責(zé):負(fù)責(zé)小吃檔和餃子檔所有出品按標(biāo)準(zhǔn)出餐、檔口衛(wèi)生 崗位要求:18――50歲 薪資待遇:4000――5000 學(xué)歷要求:初中畢業(yè)2025-06-29郭超
行業(yè)招聘

- 桂林泰元食品集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時間 3年(2022年1月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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中式糕點操作工
¥100元/天
桂林-象山區(qū) 30-50歲 -
店員/營業(yè)員
¥3000-5000元
桂林-秀峰區(qū) -
車間操作工
¥3000-4000元
桂林-象山區(qū) 20-50歲 -
維修工
¥3000-4000元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上 25-50歲