職位描述
1、負(fù)責(zé)制作桂花餅等中式面點(diǎn);
2、確保食品的質(zhì)量與口味符合公司標(biāo)準(zhǔn)，保持食品衛(wèi)生安全；
3、熟練掌握中式面點(diǎn)制作工藝，有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、具備良好的食品安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程；
5、具有團(tuán)隊(duì)合作精神;
6、對(duì)中式面點(diǎn)文化有深厚興趣，愿意不斷學(xué)習(xí)與提升自我技能。
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)秀峰街道正陽(yáng)步行街15-19 查看上班路線
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桂林-象山區(qū) 初中以上 18-54歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 中式面點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面： 理論知識(shí) - 基礎(chǔ)知識(shí)：了解中式面點(diǎn)的歷史、特點(diǎn)、分類，熟悉面點(diǎn)原料的基礎(chǔ)知識(shí)，如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)，了解不同原料的營(yíng)養(yǎng)成分，以及面點(diǎn)制作過(guò)程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：認(rèn)識(shí)中式面點(diǎn)制作常用的工具和設(shè)備，如爐灶、蒸籠、搟面杖等，了解其使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。 實(shí)操技能 - 面團(tuán)調(diào)制：學(xué)習(xí)水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等多種面團(tuán)的調(diào)制方法，掌握面團(tuán)的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作：學(xué)會(huì)制作各種葷素餡心，如肉餡、素餡、甜餡等，掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù)：練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法，制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點(diǎn)。 - 熟制方法：掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法，了解不同熟制方法對(duì)面點(diǎn)品質(zhì)的影響，能夠根據(jù)面點(diǎn)特點(diǎn)選擇合適的熟制方式。 符合以下條件，享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn)，無(wú)需繳納任何費(fèi)用！ 培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動(dòng)者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)8天（理論+實(shí)操） 培訓(xùn)地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入2025-07-05
周女士HR -
招西式面點(diǎn)師學(xué)員2000元桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 西式面點(diǎn)師培訓(xùn)內(nèi)容主要有以下幾方面： 理論知識(shí) - 原料知識(shí)：學(xué)習(xí)面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途，了解添加劑、香料等輔料知識(shí)。 - 烘焙原理：掌握面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的膨脹、上色、成熟等原理，以及影響因素。 - 營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生：了解西式面點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)成分，熟悉食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：認(rèn)識(shí)烤箱、攪拌機(jī)、醒發(fā)箱等設(shè)備及模具、刀具等工具，掌握使用和保養(yǎng)方法。 實(shí)操技能 - 面包制作：學(xué)習(xí)主食面包、甜面包、調(diào)理面包等的制作，包括面團(tuán)攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作：掌握海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、重油蛋糕等的制作，包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點(diǎn)心制作：學(xué)會(huì)曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點(diǎn)心的制作，掌握餡料調(diào)配、造型裝飾等技術(shù)。 - 裝飾技術(shù)：學(xué)習(xí)奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術(shù)，提升產(chǎn)品的外觀美感。 符合以下條件，享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn)，無(wú)需繳納任何費(fèi)用！ 培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動(dòng)者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實(shí)操） ? 培訓(xùn)地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。2025-07-05
周女士HR
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餐廳面點(diǎn)師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達(dá)紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動(dòng)的出餐任務(wù)。 5.上班時(shí)間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 崗位要求： 1.40歲以下，學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2025-07-05
蔣先生招聘主管 -
壓面師傅3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-樂(lè)和工業(yè)園 1年以上桂林市憶口香食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)動(dòng)手能力強(qiáng)，靈活能搬動(dòng)重物2025-07-05
謝女士行政人事主管
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包餃子工2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 2年以上 24-48歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時(shí)間：8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容：在超市負(fù)責(zé)切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場(chǎng)工作 要求：身體健康、有包餃子經(jīng)驗(yàn)、有健康證者優(yōu)先考慮；前期有崗前培訓(xùn)，服從安排、吃苦耐勞；25歲以上48歲以下 薪資：15元/小時(shí) ?2025-07-03
力源人事人事專員 -
面點(diǎn)師2000-4000元桂林-秀峰區(qū)南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)面點(diǎn)學(xué)徒，和面點(diǎn)師傅共同完成面食點(diǎn)心的工作！ 職位招聘1-2人2025-07-01
蘇*理
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面點(diǎn)師3000-5000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點(diǎn)制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點(diǎn)，杜絕浪費(fèi)。 3、各種機(jī)器，用具進(jìn)行清潔。 4、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。 5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天，上班時(shí)間9;30-14；00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者。 2、熟悉面點(diǎn)的制作流程。 3、工作認(rèn)真，責(zé)任感強(qiáng)。2025-07-01
王女士人事HR
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面點(diǎn)師4000-4500元桂林-靈川縣-八里街 中專以上 3年以上 30-45歲桂林聚德苑食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品，要求能獨(dú)自熟練操作老面、新面產(chǎn)品的發(fā)酵、制作2025-06-30
傅先生總經(jīng)理 -
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)初級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面： 理論知識(shí) - 飲食文化：了解中國(guó)飲食文化的基本特點(diǎn)、菜系分類及主要風(fēng)味特色。 - 原料知識(shí)：學(xué)習(xí)常用烹飪?cè)系拿Q、產(chǎn)地、特點(diǎn)、品質(zhì)鑒別和儲(chǔ)存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，如爐灶、刀具、鍋具等。 實(shí)操技能 - 原料處理：學(xué)會(huì)對(duì)各種原料進(jìn)行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進(jìn)行合理配菜，考慮營(yíng)養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法：學(xué)習(xí)炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作：能夠獨(dú)立完成一些簡(jiǎn)單中式菜肴的制作，達(dá)到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件，享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn)，無(wú)需繳納任何費(fèi)用！ 培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動(dòng)者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實(shí)操） 培訓(xùn)地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。2025-06-29
粟老師粟老師 -
面點(diǎn)師4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場(chǎng)福利待遇： 1、包吃住，月休4天，每月15日發(fā)薪日， 2、每月15日固定員工聚餐； 3、每三個(gè)月發(fā)放一次生活用品； 4、每年享受帶薪年假（逐年遞增）； 5、享受法定婚假、產(chǎn)假、喪假、年假、節(jié)日小禮品 崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)小吃檔和餃子檔所有出品按標(biāo)準(zhǔn)出餐、檔口衛(wèi)生 崗位要求：18――50歲 薪資待遇：4000――5000 學(xué)歷要求：初中畢業(yè)2025-06-29
郭超
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;供應(yīng)鏈管理服務(wù);包裝服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；外賣遞送服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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超市/食品 100-499人 -
許可項(xiàng)目：食品銷售；酒類經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；日用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；化妝品零售；日用雜品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；肥料銷售；農(nóng)用薄膜銷售；智能農(nóng)機(jī)裝備銷售；太陽(yáng)能熱利用裝備銷售；農(nóng)林牧漁專用儀器儀表銷售；金屬工具銷售；生物基材料銷售；土壤污染治理與修復(fù)服務(wù)；農(nóng)作物病蟲害防治服務(wù)；林業(yè)有害生物防治服務(wù)；農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動(dòng)；畜牧專業(yè)及輔助性活動(dòng)；休閑觀光活動(dòng)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：保險(xiǎn)代理業(yè)務(wù)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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烘焙技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)、技術(shù)研發(fā)；企業(yè)營(yíng)銷策劃；銷售：烘焙設(shè)備、烘焙模具、烘焙原料；食品經(jīng)營(yíng)、預(yù)包裝食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
行業(yè)招聘
地區(qū)招聘
- 桂林泰元食品集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 3年（2022年1月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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店員/營(yíng)業(yè)員
￥3000-5000元
桂林-秀峰區(qū) -
中式糕點(diǎn)操作工
￥100元/天
桂林-象山區(qū) 30-50歲 -
車間操作工
￥3000-4000元
桂林-象山區(qū) 20-50歲 -
維修工
￥3000-4000元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上 25-50歲
