職位描述

崗位職責:
1.負責開發(fā)中式面點、糕點等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負責中式面點、糕點類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設計等工作。
3.根據(jù)公司要求,負責研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負責產(chǎn)品工藝技術標準的制定、修改及維護,合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場調(diào)研,提報新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗收標準(原輔料和包材)、工藝標準、配方標準、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標準。
8.負責生產(chǎn)技術員和品保人員的新工藝培訓。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運用,有大、中型中式面點產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗;有1年以上中式面點開發(fā)經(jīng)驗;
2.能夠獨立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點:桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村

公司簡介

宜品豐以“生產(chǎn)營養(yǎng)和健康,創(chuàng)新民族美食,推動社會食品安全”為使命,發(fā)展連鎖品牌,采用現(xiàn)代化、標準化的管理模式 ,為顧客提供安全衛(wèi)生、食材優(yōu)良的放心美食,主要是中式面點及五谷雜糧飲品。
在桂林市場,宜品豐獨樹一幟,引領著包點行業(yè)的創(chuàng)新,因特別注重產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和衛(wèi)生,從而獲得了廣大消費者認可和信賴。目前,公司總共有150多位伙伴,在桂林市已開設11家門店,防城地區(qū)2家門店,擁有自己的專業(yè)研發(fā)團隊及配送中心。
我們是一個年輕創(chuàng)業(yè)團隊,希望找到有能力、有夢想、能堅持的優(yōu)秀伙伴與我們一起奮斗,我們的夢想和目標是:創(chuàng)立廣西最好的傳統(tǒng)美食品牌,謀求更多伙伴的幸福?。ㄗ鲆患沂苋俗鹁?,可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)公司)

上班地點

工作地址: 桂林七星區(qū)宜品豐(彰泰睿城店)38棟 查看上班路線

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成立時間 8年(2016年9月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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