職位描述
1、現(xiàn)殺活雞，要會要敢坎雞
2、充分做好餐前準(zhǔn)備，加工成品和半成品，并保證菜品質(zhì)量
3、根據(jù)菜品的質(zhì)量要求，把兩種或以上的主料和輔料進(jìn)行搭配
4、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿等
5、對工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔
6、配合廚師長加強(qiáng)對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理，共同做好切配工作；
7、嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程，熟悉掌握技術(shù)，選料用料注意節(jié)約，做到整料整用，次料次用
8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮，存放冰箱時需使用保鮮盒或保鮮膜等
9、充分做好菜品的備料工作，確保名檔菜品銷售不缺貨不壓貨
崗位要求：
1、身體健康，品行端正，踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，無不良嗜好
2、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，友善待人
3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，服務(wù)意識強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng)，普通話標(biāo)準(zhǔn)
公司簡介
目前公司有4個餐飲品牌共計7家門店
柳喜辣燒烤酒局——燒烤界生牛扛把子
自2015年1月創(chuàng)辦至今，主營燒烤、小龍蝦、鴨腳螺螄煲等柳州特色口味菜系，其中2019年5月份原創(chuàng)的魚籽生牛一經(jīng)推出便火遍全柳州，成為廣西燒烤行業(yè)近年超高人氣菜品。勵志于打造成廣西代表性燒烤品牌。
劉阿伯螺螄粉——匠心傳承只為一碗好湯
自2019年12月創(chuàng)辦至今，正宗的老柳州口味深受本地人喜愛，實(shí)體店生意穩(wěn)定。另開辦螺螄粉教學(xué)業(yè)務(wù)，徒弟以遍布全國各地。
滿撈撈雞煲——好下飯的雞煲
自2020年11月創(chuàng)辦至今，主打菜品滿撈撈雞煲+鮑魚+公雞蛋一經(jīng)推出便受到廣大市場的一致好評，夜夜爆滿，高峰期排隊(duì)?，F(xiàn)處于思考品牌發(fā)展方向中，戰(zhàn)略一經(jīng)定位馬上可以復(fù)制擴(kuò)張。
阿聰老友粉
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州 柳北區(qū) 黃村 查看上班路線
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后廚6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： （1）2年以上中大型餐廳/酒樓后廚管理經(jīng)驗(yàn)，擅長粵菜; （2）做好廚房日常采購計劃與原材物料驗(yàn)收工作，杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價格標(biāo)準(zhǔn)的原材物料入廚。 （3）擁有較高的專業(yè)技術(shù)能定期做好團(tuán)隊(duì)人員的培訓(xùn)工作 （4）有極強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 ; 工作內(nèi)容： （5）按公司要求，負(fù)責(zé)廚房日常的管理工作 （6）認(rèn)真落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; （7）負(fù)責(zé)制定廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序和工作程序，負(fù)責(zé)檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范中帶領(lǐng)后廚人員提高烹飪技術(shù)，不斷改善菜著質(zhì)量 （8）考核評價廚師工作表現(xiàn)，運(yùn)用獎罰措施激勵廚師出色完成任務(wù)。 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)新菜品2025-05-26
張小姐 -
后廚3000-6000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗(yàn)均可 2、工作內(nèi)容：包子店里制作面點(diǎn)產(chǎn)品，銷售，搞衛(wèi)生等，要求積極熱情，性格開朗，會算數(shù)。 3、在包子店上班（柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)），上班門店會根據(jù)你住的位置判斷哪個店離你近，所以你需要先告訴我們你住哪里，或者是否需要住宿。 4、上班時間：上午4點(diǎn)半-10點(diǎn) 下午3點(diǎn)-7點(diǎn)（其他班次類同） 5、如果實(shí)在沒地方住，可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費(fèi)吃門店的產(chǎn)品，免費(fèi)額度12元。 7、2個月后會有考核，通過就會轉(zhuǎn)正，考核內(nèi)容：如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。2025-05-26
張新
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后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造1.無條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作，服從安排，并能在工作中提供合理化建議。 2.遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度，保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 3.在食堂管理員的指導(dǎo)下，貪責(zé)各種菜式的加工工作。 4.負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生，對所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé)，并將所有物品擺放整齊。 5.負(fù)責(zé)打飯、洗廚具等后勤工作。 任職要求： 1.身體健康，無傳染病及傳染病史，持有《健康證》； 2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)； 3.具有吃苦耐勞的工作精神，注意個人衛(wèi)生； 4.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。2025-05-25
李女士
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老友粉后廚4000-5000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1.按照菜品規(guī)定要求，制作老友粉，保證出品質(zhì)量。 2.保證所需用具的潔凈與使用功能，維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生。 3.工作時間：早班6：30-15：30；中班11：30-20：30；有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。2025-05-24
鄒原
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老友粉店后廚人員3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 2、熟悉和掌握各種門店菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程。2025-05-24
鄒原
柳州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；物業(yè)服務(wù)評估；停車場服務(wù)；個人信用修復(fù)服務(wù)；以自有資金從事投資活動；科技中介服務(wù)；認(rèn)證咨詢；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；咨詢策劃服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：住宅室內(nèi)裝飾裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；燈具銷售；針紡織品及原料銷售；家具銷售；家用電器銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；家居用品銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；專業(yè)設(shè)計服務(wù)；平面設(shè)計。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
服裝批發(fā)兼零售；商務(wù)服務(wù)、會議會展服務(wù)、商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢服務(wù)。
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集團(tuán)下轄200余家直營公司，并設(shè)有設(shè)計總監(jiān)團(tuán)、軟裝配飾中心、全國質(zhì)控中心、售后服務(wù)中心、材料采購配送中心等重要部門，建立了完整的服務(wù)系統(tǒng)。經(jīng)過十余年的發(fā)展，公司的實(shí)力和規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已在廣州、上海、深圳、重慶、南京、成都、福州、南寧、南昌、貴陽、?？?、三亞、杭州、長沙、中山、蘇州、廈門、珠海、佛山、惠州、泉州、無錫、瀘州、秦皇島、揚(yáng)州、柳州、桂林、贛州等大中城市設(shè)有二百余家直營分公司。 -
生產(chǎn)、銷售：公路車輛用低壓電纜、汽車用低壓電線、線束、一般勞動防護(hù)用品；銷售：汽車配件、金屬材料、鋼材；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)；貿(mào)易代理服務(wù)；汽配產(chǎn)品檢測服務(wù)；教育信息咨詢；自有房屋、場地租賃；道路普通貨物運(yùn)輸。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
汽車配件的開發(fā)、制造及銷售，塑料制品、機(jī)械配件的加工，磨具制造及銷售，鋼材及邊料的銷售，道路普通貨物運(yùn)輸。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；食品進(jìn)出口；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項(xiàng)目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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計算機(jī)技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計、制作；預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西齊耀餐飲有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 5年（2019年10月18日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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美食短視頻拍攝剪輯
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