職位描述

崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格:
1、中專以上學歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先;
2、35歲以下;
3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心;
4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗;
5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。

公司簡介

公司簡介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運營、餐飲培訓、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務(wù)至上、誠信至上”的經(jīng)營理念,堅持走“專業(yè)化、品牌化、標準化、平臺化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務(wù)。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點,主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風味,呈現(xiàn)給消費者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質(zhì)化的競爭力,開辟一個新的消費領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國大江南北。短短幾年時間里,版圖迅速擴大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個城市開出300+家!
運營系統(tǒng)建立十大精細化運營體系,聚焦運營稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務(wù)下沉、監(jiān)督到位、更好服務(wù)的企業(yè)文化,應對多變多元的區(qū)域化市場需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉儲物流配送中心和冷鏈供應體系,完成針對不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應鏈服務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應鏈平臺,成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團。
我們的使命:
實現(xiàn)企業(yè)價值,成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福,讓消費者放心。
我們的經(jīng)營核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團隊、客戶
我們的核心價值觀:
創(chuàng)價值、贏尊重、求真實、有擔當
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會誠聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點

工作地址: 欽州 欽南區(qū) 揚帆大道 查看上班路線

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南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下
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南寧-興寧區(qū)
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4小時前
鄒珍凡
餐廳經(jīng)理
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責: 1、負責餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2025-10-06
儲備店長
3000-6000元
南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世
崗位職責: 1、銷售任務(wù):根據(jù)銷售目標完成任務(wù)。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學歷不限,有導購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。
2025-10-06
鄧嘉穎
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
2025-10-05
施女士
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
公司注重人才的培養(yǎng)方向是運營團隊管理城市運營管理 一.崗位職責: 1、前期采用一對一的培訓方式,需要在公司的業(yè)務(wù)部門進行綜合輪崗學習,了解公司企業(yè)文化 2、中期運營管理,提升團隊管理和組織規(guī)劃能力 3、后期經(jīng)營管理---中高層管理,學習公司經(jīng)營系統(tǒng),培養(yǎng)運營管人才方向 4、輪崗結(jié)束后根據(jù)能力表現(xiàn)和個人的興趣分配到個部門做中高層管理工作 二.任職要求: 接受假期實習生?。。ㄒ笞钌賹嵙?個月以上?。。?1、退伍軍人優(yōu)先 2、對管理又濃厚興趣,18-30周歲男女均可,有無行業(yè)經(jīng)驗或從業(yè)經(jīng)歷均可,可享一對一培訓。 3、愿意挑戰(zhàn)和改變自己,具有良好的團隊精神。 4、有主觀想法,有一定的事業(yè)企圖心 三.薪資福利: 1、實習期工資3300-5000元/月(底薪+滿勤+補助+績效獎金),轉(zhuǎn)正后:5000-8000元/月(底薪+滿勤+補助+績效獎金)。 2、入職后免費提供培訓,有主管一對一培訓上崗。 3、員工福利:定期團隊活動(自駕游野外燒烤,籃球,羽毛球,游戲競技等活動,慶功會,為員工提供
2025-10-05
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占R總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下 工作地點:蒼梧縣
2025-10-04
鄒珍凡
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占R總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下
2025-10-04
鄒珍凡
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占R總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下
2025-10-04
鄒珍凡
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下
2025-10-04
鄒珍凡
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標志 logo
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

產(chǎn)品督導/廚政督導

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餐飲迎賓員(青秀龍湖天街)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲迎賓員(五象萬象匯)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

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