職位描述
崗位職責(zé):
1.每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
2.了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。
3.隨時(shí)注意餐廳就人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并要親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
4.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與公關(guān)銷(xiāo)售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向餐廳經(jīng)理反映。
5.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)。
6.負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽,不斷提高服務(wù)水平。
7.如有VIP客人要親臨現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
任職要求:
1.男女不限,酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)2年以上;
2.形象好氣質(zhì)佳;
3.有活動(dòng)組織策劃能力;
4.溝通理解能力強(qiáng),有較強(qiáng)的執(zhí)行能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
5.在餐飲部工作1年以上的優(yōu)秀員工亦可考慮錄用作為儲(chǔ)備人才。
薪資福利及個(gè)人發(fā)展:
1、完善的社會(huì)保險(xiǎn)(含五險(xiǎn)),規(guī)范的用工體系;
2、免費(fèi)提供美味且營(yíng)養(yǎng)均衡的員工餐,保證您的一日三餐;
3、免費(fèi)提供工作服、鞋襪;
4、提供良好的發(fā)展平臺(tái),針對(duì)性的人才發(fā)展計(jì)劃幫助員工成長(zhǎng);
5、豐富多彩的員工活動(dòng)(員工春晚、春季運(yùn)動(dòng)會(huì)、員工生日會(huì)、微笑大使評(píng)選等);
6、月休8天,工作滿一年,可享受帶薪年假。優(yōu)秀員工享有現(xiàn)金、旅游等獎(jiǎng)勵(lì)。
公司簡(jiǎn)介
廣西沃頓國(guó)際大酒店是廣西首席五星級(jí)酒店,中國(guó)飯店金鑰匙組織會(huì)員、世界金鑰匙酒店聯(lián)盟首批成員。在全國(guó)乃至世界,尤其在港澳地區(qū)及東南亞國(guó)家享有較高知名度。酒店于2009年1月由普凱控股旗下香港上市公司香港順昌集團(tuán)全資收購(gòu),結(jié)合公司資金和機(jī)制優(yōu)勢(shì),使這顆璀璨的南湖明珠煥發(fā)出更耀眼的光芒。
普凱控股是一家以國(guó)際投資及綜合管理為主體的控股公司,主要業(yè)務(wù)分布在中國(guó)大陸、香港和美國(guó),涉及酒店業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)等業(yè)務(wù)。旗下的普凱酒店管理集團(tuán)(Upsky Hotels & Resorts)擁有及經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)(上海、南寧、北海)三家五星和四星級(jí)酒店、美國(guó)紐約長(zhǎng)島和舊金山的三家五星級(jí)和四星級(jí)酒店。集團(tuán)正在發(fā)展壯大過(guò)程中,歡迎各位管理精英加盟!
酒店位于廣西首府南寧市的政治、 金 融、文化中心——瑯東開(kāi)發(fā)區(qū)南湖公園中央,依山傍水、風(fēng)景秀麗。酒店距火車(chē)站和飛機(jī)場(chǎng)分別只有十分鐘和三十分鐘車(chē)程,交通極為便利。酒店總占地達(dá)6萬(wàn)平方米,建筑面積5萬(wàn)平方米。由主樓、裙樓組成。主樓共23層,酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)套房和標(biāo)準(zhǔn)間等各類(lèi)客房共347間(套),是集餐飲酒吧、商貿(mào)金融、健身娛樂(lè)、旅游度假于一體、設(shè)施完備、功能超卓的高星級(jí)涉外商務(wù)酒店,總體設(shè)計(jì)布局中西合壁,盡顯現(xiàn)代建筑裝潢美學(xué)精粹。
酒店全體員工實(shí)行勞動(dòng)合同聘任制。員工薪金按酒店制定的崗位工資福利標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,同時(shí)享有績(jī)效獎(jiǎng)金、崗位補(bǔ)貼、學(xué)歷補(bǔ)貼、外語(yǔ)補(bǔ)貼、夜班補(bǔ)貼、特殊才能補(bǔ)貼等等,并為員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn),提供免費(fèi)工作餐和住宿。酒店專(zhuān)為員工提供有員工公寓、員工餐廳、員工閱覽室、員工醫(yī)療保健室、籃球場(chǎng)、員工巴士等員工專(zhuān)有設(shè)施。
酒店系統(tǒng)的培訓(xùn)體系為員工的成長(zhǎng)提供個(gè)性和共性的支持幫助,設(shè)有多種晉升渠道及平臺(tái),每年定期進(jìn)行多次公開(kāi)公平的競(jìng)聘。
隨著旅游服務(wù)行業(yè)的蓬勃發(fā)展,也將給一大批熱愛(ài)酒店服務(wù)行業(yè)的人員帶來(lái)更多的發(fā)展空間。廣西沃頓國(guó)際大酒店竭誠(chéng)歡迎您的加入,讓我們共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)南寧國(guó)際大酒店 查看上班路線
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玉林貴港梧州地區(qū)小湯總餐飲督導(dǎo)5000-7000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、分布管理各區(qū)域內(nèi)的門(mén)店,負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)門(mén)店的人工成本、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等預(yù)算與管理。(三大區(qū)域:桂柳區(qū)、欽北防區(qū)、玉林貴港梧州區(qū)) 2、熟悉餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)趨勢(shì),提供合理有效的營(yíng)銷(xiāo)方案。 3、指導(dǎo)培訓(xùn)負(fù)責(zé)門(mén)店的管理組,將門(mén)店的人員、營(yíng)運(yùn)、訂貨、績(jī)效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行。 4、接受經(jīng)常出差,主要負(fù)責(zé)廣西區(qū)內(nèi)、南寧市外的門(mén)店拓展、管理。 5、及時(shí)處理門(mén)店突發(fā)狀況,并報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 6、完成門(mén)店月、季度預(yù)估,執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù),服從公司工作安排。 任職要求: 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷最好,專(zhuān)業(yè)不限。條件優(yōu)秀者可放寬至初、高中。 2、有活力、有主見(jiàn)、有上進(jìn)心,工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),思維敏捷,有條理,有上進(jìn)心具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、需要有餐飲督導(dǎo)以上的經(jīng)驗(yàn),不是同行業(yè)的勿擾。 4、最好會(huì)開(kāi)車(chē)。2025-07-20尚勇
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靈山小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-07-20尚勇
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防城港小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-07-20尚勇
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桂林高新萬(wàn)達(dá)小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。 也招廚師和收銀服務(wù)員2025-07-20尚勇
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崇左大新店小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-07-20尚勇
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小湯總連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-07-20尚勇
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博白小湯總連鎖餐飲店店長(zhǎng)4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,嚴(yán)格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項(xiàng)成本; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問(wèn)題,保證服務(wù)質(zhì)量; 4、對(duì)門(mén)店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門(mén)店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運(yùn)營(yíng)安全; 5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核,建立門(mén)店人才發(fā)展梯隊(duì); 6、 組織、跟進(jìn)門(mén)店人員值班管理,確保運(yùn)營(yíng)順暢,提高顧客體驗(yàn)與門(mén)店運(yùn)營(yíng)績(jī)效; 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。2025-07-20尚勇
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位

- 廣西沃頓國(guó)際大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 32年(1992年9月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人