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職位描述

一、工作內(nèi)容：

1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn)；

2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況，對(duì)于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進(jìn)門店后期的整改情況；

3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，提升出品效率；

4、對(duì)接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購(gòu)詢價(jià)、貨品對(duì)比，形成報(bào)告反饋上級(jí)；

5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃；

6、關(guān)注顧客對(duì)菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門店問(wèn)題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店情況；

二、任職要求:

1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長(zhǎng)/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運(yùn)作；

2、熟練操作辦公軟件，會(huì)制作ppt及簡(jiǎn)單視頻剪輯；

3、有良好的溝通能力及語(yǔ)言組織能力，能獨(dú)立開(kāi)展培訓(xùn)工作;

4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力，工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)；

5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過(guò)同等崗位者優(yōu)先;

三、上班時(shí)間：

下午17:00-凌晨2:30  下午18:00-凌晨3:30   單休

四、薪資福利

綜合薪資：6000-8000元

員工福利:

1、購(gòu)買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)；

2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng)；

3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。

公司簡(jiǎn)介

廣西有念花開(kāi)餐飲管理有限公司成立于2021年，由廣西有念花開(kāi)餐飲投資有限公司出資成立，坐落于廣西南寧市青秀區(qū)東葛路延長(zhǎng)線內(nèi)街文化創(chuàng)意園。
    我司主營(yíng)業(yè)務(wù)為夜宵燒烤，目前擁有1個(gè)原材料加工工廠，2個(gè)直營(yíng)品牌，“今邕·南寧燒烤”和“堅(jiān)師父燒烤大排檔”，目前已設(shè)立八個(gè)部門，即運(yùn)營(yíng)部、品牌部、設(shè)計(jì)部、財(cái)務(wù)部、人事行政部、產(chǎn)品部、工程擴(kuò)展部、培訓(xùn)部，涵蓋員工近600人，我司目前積極擴(kuò)展市場(chǎng)，截止2024年8月，已開(kāi)設(shè)22家門店，覆蓋南寧各大區(qū)域，始終秉承“用心服務(wù)、尊重包容、學(xué)習(xí)成長(zhǎng)、高效工作”的核心價(jià)值觀，匠心打造廣西首府南寧第一燒烤連鎖品牌。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧青秀區(qū)廣西有念花開(kāi)餐飲投資有限公司3棟3樓05號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲實(shí)習(xí)生（武鳴崗位）
3000-4000元

南寧-武鳴區(qū)

南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店

能源相關(guān)

崗位職責(zé): 1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。 2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù), 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn); 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作; 崗位要求 1、熱愛(ài)餐飲行業(yè); 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勤勞肯干,踏實(shí)肯干; 3、有良好的接受能力和學(xué)習(xí)能力; 4、具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。

22小時(shí)前

陳小姐; 餐飲主管
6000-8000元

南寧-江南區(qū)

南寧市力源超市有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理工作，包括現(xiàn)場(chǎng)管理、客戶維護(hù)、成本核算、采購(gòu)與原材料管控、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與固定資產(chǎn)管理等； 2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理，包括架構(gòu)設(shè)置、崗位分工、合同管理、考勤考核等，合理把控人力成本； 3、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作，確保零安全責(zé)任事故； 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理，確保服務(wù)與管理質(zhì)量； 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)工作，審核菜單，驗(yàn)收食材，把控原材料成本，指導(dǎo)并督促?gòu)N師長(zhǎng)做好廚務(wù)管理工作； 6、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目物料及倉(cāng)儲(chǔ)管理等管理工作；任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲門店與后廚管理； 2、有一定的營(yíng)銷策劃與經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗(yàn)； 3、有團(tuán)隊(duì)組建經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 4、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心與敬業(yè)精神，良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。

22小時(shí)前

羅柳林; 餐飲行政人資專員（急聘）
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

行政人資專員職責(zé)概述：協(xié)助部門負(fù)責(zé)人全面開(kāi)展人力資源體系日常運(yùn)營(yíng)及管理工作，具體負(fù)責(zé)2-3個(gè)模塊的執(zhí)行工作（晉升方向：HRBP或總部HR經(jīng)理）。任職要求： 1.人力資源管理、工商管理或心理學(xué)等管理類或心理類專業(yè)畢業(yè)，專科以上學(xué)歷； 2.人力資源六大模塊中至少具備兩個(gè)模塊及兩年以上的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)招聘或培訓(xùn)者優(yōu)先； 3．具備良好的邏輯思維能力、組織協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力； 4．具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，為人誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，對(duì)人敏感度高，做事認(rèn)真細(xì)致。 5.有餐飲行業(yè)人資經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先薪資待遇：工資+獎(jiǎng)金+社保五險(xiǎn)+月休6天+午餐+各項(xiàng)福利待遇等。工作地點(diǎn)：南寧市青秀區(qū)鳳凰嶺路16號(hào)榮和公園大道13號(hào)樓郭府御膳二樓辦公室

2025-08-22

秦女士; 食堂餐飲前廳經(jīng)理
4000-5000元

南寧-良慶區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1、編排樓面員工工作時(shí)間和崗位安排，合理分工，與廚房工作緊密溝通 2、全面主持食堂的前廳服務(wù)，帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作 4、及時(shí)跟蹤、檢查，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好食堂桌椅衛(wèi)生，保持食堂整潔和環(huán)境良好 6、正確處理突發(fā)事件和投訴，同時(shí)加強(qiáng)與客人聯(lián)系，提高食堂聲譽(yù)。 7、做好培訓(xùn)計(jì)劃，確保服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)操作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作流程。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作時(shí)間內(nèi)，協(xié)助各部各崗工作。任職要求： 1、踏實(shí)肯于，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)管理 2、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力和責(zé)任感，具有較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決能力；富有責(zé)任心及團(tuán)隊(duì)合作精神 3、持有健康證

2025-08-22

秦女士; 餐飲樓面主管
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

任職要求： 1、有大型連鎖餐飲品牌管理工作、有系統(tǒng)化工作優(yōu)先； 2、形象氣質(zhì)佳，五官端正，年齡20-26歲，身高（男168+ 女155+）； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建立和領(lǐng)導(dǎo)能力，價(jià)值觀正確； 4、活潑開(kāi)朗、表達(dá)能力強(qiáng)，善于溝通，具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧； 5、能獨(dú)立及時(shí)高效處理客訴及各項(xiàng)突發(fā)事件，確保門店運(yùn)營(yíng)正常開(kāi)展； 6、有一定的電腦辦公軟件操作能力，能善于分析門店的數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理，提供杰出QSC； 2、管理人員分工，不斷優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)流程，提高運(yùn)營(yíng)效率； 3、帶領(lǐng)伙伴積極完成門店?duì)I業(yè)額及會(huì)員目標(biāo)，確保門店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng)； 4、統(tǒng)籌門店排班管理，值班管理等； 5、統(tǒng)籌管理門店伙伴培訓(xùn)、晉升、考核等工作； 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

2025-08-22

人事部; 餐飲品牌設(shè)計(jì)師6-8k
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

一、【薪資福利】 1、6000-8000（底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金），根據(jù)個(gè)人能力定薪，具體***； 2、提供食宿、五險(xiǎn)、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、戶外拓展/外出旅游等等。二、【工作時(shí)間】 10:00—18:30（含吃飯時(shí)間）三、【崗位要求】 1、藝術(shù)類院校全日制大專以上，平面設(shè)計(jì)、廣告相關(guān)專業(yè)； 2、至少有5年以上平面設(shè)計(jì)或廣告策劃經(jīng)驗(yàn)，有餐飲美食類從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)作品優(yōu)先考慮。四、【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)品牌設(shè)計(jì)理念及策劃不同主題的相關(guān)視覺(jué)文件； 2、根據(jù)公司的活動(dòng)，設(shè)計(jì)品牌風(fēng)格的視覺(jué)素材；（不局限于海報(bào)、新媒體素材排版以及視頻效果等等） 3、獨(dú)立完成品牌相關(guān)物料產(chǎn)出，平面、包裝，對(duì)接印刷供應(yīng)商，把控視覺(jué)落地效果。 4、如有文字功底和視頻剪輯者加分。投遞時(shí)請(qǐng)附上作品集。

2025-08-22

人事部; 連鎖餐飲廚師長(zhǎng)（南寧）
7000-9000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過(guò)關(guān)。上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）

2025-08-22

蔣德坤; 餐飲主管
4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

南寧悅城酒店服務(wù)有限公司

酒店/旅游

工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3.檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 4.主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.做好員工考勤工作、評(píng)估工作。 6.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 7.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。職位要求： 1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2.男女不限22-35歲、身體健康、性格開(kāi)朗、有較強(qiáng)的溝通能力薪資： 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗(yàn)面談月休4天節(jié)假日有假期福利： 1、包吃4餐包?。咫U(xiǎn) 2、節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等 3、工作環(huán)境好、同事團(tuán)結(jié)友愛(ài) 4、住宿小區(qū)公寓式，配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿 5、定期員工免費(fèi)培訓(xùn)、有良好的晉升空間南寧地址：南寧市江南區(qū)沙井大道56號(hào)維也納國(guó)際酒店華南城店（面試請(qǐng)到負(fù)一樓人事部）職位招聘1人

2025-08-22

黃女士; 餐飲部副經(jīng)理
4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

南寧悅城酒店服務(wù)有限公司

酒店/旅游

1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等職位招聘1人

2025-08-22

黃女士; 餐飲選址經(jīng)理
8000-12000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王投資管理有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé): 1.主導(dǎo)餐飲項(xiàng)目的選址流程，進(jìn)行市場(chǎng)分析與評(píng)估； 2.與潛在合作伙伴溝通，確保選址滿足企業(yè)發(fā)展需求； 3.設(shè)計(jì)并實(shí)施選址策略，跟蹤項(xiàng)目執(zhí)行情況； 4.監(jiān)控選址項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)調(diào)整選址策略； 5.維護(hù)良好的合作關(guān)系，促進(jìn)項(xiàng)目順利推進(jìn)。任職要求： 1.具備餐飲行業(yè)相關(guān)選址經(jīng)驗(yàn)； 2.溝通能力強(qiáng)，能有效協(xié)調(diào)各方關(guān)系； 3.具有較強(qiáng)的市場(chǎng)分析與判斷能力； 4.能夠獨(dú)立處理和解決選址過(guò)程中的問(wèn)題； 5.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作。

2025-08-22

張黎明