職位描述
1.負責早、中、晚餐的烹飪調制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉爛，變質食物，杜***物中毒現(xiàn)象。
2.負責搞好食堂衛(wèi)生，個人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序。
公司簡介
南寧鄉(xiāng)村大世界是南寧威寧生態(tài)園有限責任公司獨自建設的大型全生態(tài)休閑度假村，是國家級AAAA旅游景區(qū)，園區(qū)內生態(tài)環(huán)境良好，負氧離子較高。三塘河與碧翠河自北向南流過，園內形成眾多水塘，水塘水面達200余畝，形成溪流、水塘、湖泊、島嶼等多種水域景觀。自然環(huán)境條件優(yōu)越，是廣西第二大白鷺棲息地，具有良好的生態(tài)旅游環(huán)境。
客房及會議服務：度假村內擁有二星級酒店白鷺山莊，客房均是按鄉(xiāng)村風格建設的四合院，既有古典韻味，又不失現(xiàn)代美感。另有水岸別墅6棟，農家小院3套，擁有各類型會議室及多功能廳，能滿足250人的住宿和800人的會議需求。
餐飲服務：擁有可容納400人就餐的清樽閣以及6間包廂，在這里能品嘗到具有農家風味的鄉(xiāng)村特色菜肴、山莊豆腐坊自作的豆腐系列、自釀葡萄酒。
葡萄種植園：園區(qū)內擁有占地200畝的生態(tài)葡萄種植示范基地，是迄今桂南地區(qū)面積最大的成功種植日本紅提的種植園，每年6～8月的葡萄采摘節(jié)場面盛大。
百果園：百果園內擁有臺灣大青棗、美國甜楊桃、臺灣火龍果、桑果等果類，不同的季節(jié)有不同的水果，讓您在園區(qū)內感受到采摘的樂趣。
球館：占地3000平米的實木地板球館。面積大，設施齊全，是您休閑運動的首選地方。
燒烤場：室內和室外燒烤場各1個。規(guī)模南寧市目前最大，一次能容納800人，適合社團和學生游玩燒烤活動。 垂釣基地：共有20張魚塘，總面積約200多畝水面，這里環(huán)境清幽，遠離城市的喧囂。
野戰(zhàn)、拓展：占地100多畝的兄弟連野戰(zhàn)俱樂部是目前華南地區(qū)最大的野戰(zhàn)基地。集野戰(zhàn)、體驗式拓展、休閑為一體；以及天外天拓展訓練營基地占地10000多平方米，共有近百個培訓項目設施，是團隊活動的好去處
汽車旅游營地：廣西首批汽車旅游營地。可以為自駕車游愛好者提供住宿、露營、餐飲、娛樂等服務。
鄉(xiāng)村大世界已成為南寧最大的戶外運動休閑、會議培訓和農業(yè)示范為一體的多元化、多功能度假基地。真正的“運動超市，采摘樂園，度假天堂”，我們隨時恭候您的光臨！
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內容： 1、負責餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經驗者， 職位要求： 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。2025-07-20
尚勇 -
廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西南國石油有限公司石油/化工/礦產來賓市小平陽鐵路貨運站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點：來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個人飯菜1500元計算（超人數后，則按比例提高業(yè)績報酬） 3.獎金1000元。2025-07-20
林生
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廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。2025-07-20
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2025-07-20
李主任
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青竹立交炒鍋師傅5200/月5000-6000元南寧-青秀區(qū)工作內容： 1、做好來貨驗收、物料檢查、備貨，檢查冰箱食材，做好開市工作 2、按照出品要求炒制菜品，主要以炒粉、炒飯、炒螺、小龍蝦、鴨腳煲等宵夜小吃菜品 3、輪班負責煮制門店員工的晚餐及宵夜餐 4、做好第二天食材的備貨及下單及工作區(qū)域的收尾清潔工作 任職資格： 1、1年以上炒鍋，尾鍋經驗，熟悉炒菜流程，能保障正常出餐出品 2、20—35歲，無大面積紋身或染發(fā)、接受夜班，服從管理 3、有宵夜大排檔或連鎖中餐經驗優(yōu)先考慮，沒經驗勿擾 工作時間： 中班 下午17:00—凌晨2：30 晚班 下午18:00-凌晨3:30 一周一換 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資：5000-5200/月 員工福利： 1、門店提供包吃2餐（晚餐+宵夜） 2、房補200/月 3、工齡獎200元/年，600元封頂 4、季度團建聚餐+生日會、生日禮品+周年禮品福利 5、節(jié)假日禮品福利+節(jié)假日調休或者雙薪 6、每月優(yōu)秀員工評選+定期人員晉升考核+員工崗位技能培訓 7、帶薪年假（滿1年加1天,5天封頂）+年終獎等福利 8、高溫補貼100/月（6-10月） 門店可選： 青秀區(qū)青竹立交橋底 今邕南寧燒烤青竹立交店 面試時間：下午17:00-19:00，有意向可下午導航門店到店面試2025-07-19
黃麒友
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-恒大蘋果園廣西恒大教育發(fā)展有限公司教育/培訓工作內容： 1.能獨自掌勺園內飯菜，會做面食和饅頭花卷等。 2.按規(guī)定的菜譜標準制作幼兒餐，堅持按時出餐，做好食物的保溫工作。 3.按操作規(guī)程正確使用炊事機械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負責食材的每日訂購、驗收。 職位要求： 1.持有健康證，具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識，身體健康； 2.工作負責用心、能吃苦耐勞、為人和善； 3.會用大灶炒菜，做菜麻利，會家常菜，保證衛(wèi)生，按時開飯； 4.熟悉幼兒園學生菜式的基本做法，熟練操作紅案、白案； 5.有幼兒園廚師工作經驗者優(yōu)先考慮；2025-07-19
盧先生
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廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規(guī)章制度，協(xié)調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規(guī)程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 五、烹調時應注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求。 六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。 九、要努力學習，不斷提高業(yè)務水平，不斷提升烹飪技術 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領導臨時交辦的其他任務。2025-07-19
盧明
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗； 2.熱愛餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進行產品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經驗優(yōu)先。2025-07-19
蔣德坤
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經驗2年以上，熟悉廚房衛(wèi)生標準，酒店/餐廳做餐流程； 2、負責工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負責新菜研發(fā)，菜品實驗調試過程，確定新產品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法，并對樣品測試結果判定； 4、根據所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產品生產工藝流程； 5、跟進菜品的口味、品質等方面意見反饋，根據反饋意見進行調整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規(guī)，行業(yè)準則及質量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制，食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經驗，具有強烈的責任心，責具有團隊精神； 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際，善于承擔工作壓力和處理危機的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術，了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點，及各種食材的烹飪方式、特點； 4、了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價格； 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎； 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)2025-07-19
韋女士
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廚師5000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作描述: 負責餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質量，負責所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責： 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術，熟悉本地菜，對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制，加強節(jié)約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩(wěn)定性。 5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標題：《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質量，負責所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責： 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術，熟悉本地菜，對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制，加強節(jié)約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩(wěn)定性。 5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2025-07-19
曾錦華人事經理
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餐飲管理咨詢，對餐飲業(yè)的投資，企業(yè)營銷策劃，商務信息咨詢；貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外），食品的批發(fā)與零售（具體項目以審批部門批準的為準），農產品的銷售與加工（涉及許可的，具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
許可項目：餐飲服務；食品經營（銷售散裝食品）；食品生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；外賣遞送服務；酒店管理；市場營銷策劃；會議及展覽服務；日用百貨銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
餐飲業(yè)管理咨詢、投資，對酒店業(yè)的投資，對體育項目、工業(yè)、農業(yè)及高科技項目的投資及技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務、技術轉讓，對房地產業(yè)、交通能源、礦業(yè)、電子信息工程、環(huán)保工程、倉儲、運輸業(yè)、商業(yè)連鎖店、旅游業(yè)、娛樂業(yè)、餐飲業(yè)、畜牧業(yè)的投資。銷售：日用百貨、化妝品、珠寶、化工原料及產品（除危險化學品）、化學品（除危險化學品）、紡織原料（除棉花）、針紡織品、服裝鞋帽、床上用品、廚具、工藝品、玩具、五金交電、辦公設備、文化辦公用品、健身器材及設備、塑料制品（除一次性發(fā)泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文體用品、酒店用品、勞防用品（除國家?？禺a品）、花卉、紙漿、文化用紙、印刷器材及用品（除油墨）、飼料、橡膠制品（除國家?？禺a品）、包裝材料、原生中草藥、香料；餐飲服務（僅限分支機構經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
從事生物科技領域內的技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務,計算機軟件開發(fā)及相關領域內的技術咨詢,工業(yè)產品設計,模型設計,包裝設計,動漫設計,工藝品設計,貿易經紀與代理,文化藝術活動交流策劃,體育咨詢,企業(yè)管理咨詢,公關活動策劃,企業(yè)形象策劃,市場信息咨詢與調查(不得從事社會調研、社會調查、民意調查、民意測驗),文藝創(chuàng)作及表演,展覽展示服務,會務服務,餐飲企業(yè)管理,酒店管理,各類廣告的設計、制作、代理、發(fā)布?！疽婪毥浥鷾实捻椖?經相關部門批準后方可開展經營活動】 -
銷售:五金交電（除助力自行車）,日用百貨,裝飾裝璜材料（除危險化學品及木材）,針紡織品,家具（除木制家具）,炊事機械及用具,儀器儀表,文化體育用品,汽車（小轎車除外）,摩托車及配件,勞動保護用品,珠寶黃金飾品（零售）,通訊器材（國家專項控制產品除外）,農副產品的收購（糧油除外）、批發(fā)（糧油除外）、零售;卷煙、雪茄煙（具體項目以審批部門批準的為準）;糖果、瓶裝酒、定型飲料、定型包裝小食品、糕點、乳制品、糧食制品、食用油、干雜（具體項目以審批部門批準的為準）;設計、制作、代理、發(fā)布國內各類廣告;柜臺出租;對餐飲業(yè)的投資;鐘表維修;自營和代理一般經營項目商品和技術的進出口業(yè)務;許可經營項目商品和技術的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經營（國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外）。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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對影視業(yè)、環(huán)保業(yè)、旅游業(yè)、文化業(yè)的投資與咨詢；廣播影視節(jié)目制作與發(fā)行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經紀人服務，演出經紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產、銷售及加工；房地產開發(fā)經營，物業(yè)服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發(fā)；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業(yè)務；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發(fā)；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發(fā)；五金產品研發(fā)；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發(fā)；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經營；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務；計算機系統(tǒng)服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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主要是做自助湘菜餐廳 -
住宿業(yè)、餐飲服務(具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經營);票務代理;銷售:工藝品、日用百貨、服裝鞋帽、食品(具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經營);美容美體服務、室內娛樂服務、煙草制品零售、旅游服務(以上四項具體項目以審批部門批準為準,憑有效許可證經營);會議會展服務;翻譯服務;商務信息咨詢(除國家?？禺a品);婚慶服務;禮儀服務;清潔服務(除高空作業(yè));停車場服務。
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餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 南寧威寧生態(tài)園有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/美容
- 成立時間 20年（2004年8月26日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
