職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房的日常事務(wù)工作,合理調(diào)配食堂配餐工作,提高廚房工作效率;
2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,帶領(lǐng)食堂后場(chǎng)認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品可口營(yíng)養(yǎng);
3、根據(jù)用餐規(guī)律,掌握市場(chǎng)行情信息加強(qiáng)核算,協(xié)助做好成本控制和分析。認(rèn)真督促檢查領(lǐng)料、摘洗、切配、烹調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié),確保食物安全;
4、認(rèn)真制定原料訂購(gòu)計(jì)劃,不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,滿足員工需求;
5、進(jìn)行安全制度的檢查和督促, 對(duì)燃?xì)?、用電、用水等督察,定期、定時(shí)對(duì)食堂人員進(jìn)行安全知識(shí),安全防范、食品衛(wèi)生等培訓(xùn);
6、對(duì)幼兒園菜譜熟悉,能獨(dú)立出菜譜及調(diào)整食物搭配,那個(gè)給予幼兒全方位的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;
崗位要求:
1、年齡在35-55歲,初中以上學(xué)歷,身體健康,精力充沛;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量;
4、有做粵菜和家常菜的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5、具有個(gè)人健康證(食品級(jí)別);
工作地址:
南寧市青秀區(qū)民族大道155號(hào)榮景巷
上班時(shí)間:7:00-13:00 15:00-17:00
出餐時(shí)間:早點(diǎn)8:40 中餐11:40 晚點(diǎn)16:00
人數(shù):幼兒3-6歲:30-70人左右(目前30人) 教師:15-25人(目前15人)
廚房人員配置:兼工1人(10:00-13:00)
公司簡(jiǎn)介
清大全腦開發(fā),打造中國(guó)心智開發(fā)第一品牌!中國(guó)教育培訓(xùn)十大領(lǐng)軍企業(yè)。
清大全腦開發(fā)總部位于北京,建于2008年,是國(guó)內(nèi)唯一擁有“幼兒全腦開發(fā)課程”和“小學(xué)全腦開發(fā)課程”訓(xùn)練系統(tǒng)的全腦機(jī)構(gòu),是國(guó)內(nèi)最早最專業(yè)的全腦智能開發(fā)和情商開發(fā)的教育加盟連鎖機(jī)構(gòu)。
清大全腦開發(fā)擁有專家課程研發(fā)團(tuán)隊(duì),依托于美國(guó)哈佛全腦教育理論,清華大學(xué)的教育資源,并在繼續(xù)中國(guó)優(yōu)良教育的基礎(chǔ)上,改良傳統(tǒng)教育的弊端,整合研發(fā)出清大全腦開發(fā)課程系統(tǒng),并將其推廣于中國(guó)素質(zhì)教育之中。
清大全腦開發(fā),九年來(lái)只做一件事, 360度全方位打造孩子的學(xué)習(xí)能力,高度的專注力,快速的記憶力,豐富的想象力,快速的閱讀力......
清大全腦全國(guó)近300家校,2017年清大全腦開發(fā)入駐南寧!
注冊(cè)名稱:廣西紫程文化傳播有限公司(清大全腦開發(fā)南寧總代)
企業(yè)文化:我們的為人:做一個(gè)真誠(chéng) 包容 負(fù)責(zé)人的人 我們的觀點(diǎn):每個(gè)孩子都是天才 我們的口號(hào):全新生命 因我精彩
企業(yè)愿景:打造中國(guó)心智開發(fā)第一品牌,強(qiáng)我中華!
企業(yè)使命:踐行科學(xué)用腦 成就卓越人生 為家出榜樣 為國(guó)育棟梁
如果您是人才,有想法,有追求,這里有您想要的廣闊舞臺(tái),展現(xiàn)自我! 我們不論資排輩,經(jīng)驗(yàn)不是門檻,只要您踏實(shí)肯干,能抗壓,堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,志同道合的您,就是我們想要的——夢(mèng)想合伙人! 我們?yōu)槟峁? 1、溫馨和諧的人際關(guān)系,人性化的管理,寬敞舒適的工作環(huán)境; 2、五險(xiǎn),節(jié)日、生日福利,帶薪年假,周休一天,節(jié)假日調(diào)休,不定期國(guó)內(nèi)外旅游; 3、公司提供完善的培訓(xùn)體系,良好的職業(yè)晉升通道,任您能力盡情施展的發(fā)展空間; 4、高薪資:底薪(2500-3500,不含課時(shí))+課時(shí)提成+公寓式宿舍+年底績(jī)效,考核優(yōu)秀可晉級(jí)更高薪資。 您可通過(guò)以下2種方式應(yīng)聘: 1、直接通過(guò)廣西人才網(wǎng),在線投遞;
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市興寧區(qū)嘉和城溫莎北郡 查看上班路線
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炒鍋崗位(生料類)5000-6000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、職位描述: 1、負(fù)責(zé)門店生料類的爆炒; 2、切配生料類的食材; 二、任職要求: 1、2年以上獨(dú)立炒鍋工作經(jīng)驗(yàn); 2、技能扎實(shí),做過(guò)爆炒生料的優(yōu)先 3、積極主動(dòng),團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力強(qiáng) 三、工作時(shí)間:10小時(shí) 早班:10:00-20:00; 兩頭:12:00-14:00+18:00-24:00; 輪休:12:00-24:00 四、薪資待遇: 1、試用期1個(gè)月,試用期為5000元/月,轉(zhuǎn)正后5500左右,面試確認(rèn); 2、包吃,月休4天2025-06-07黃女士
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生[工作類型】辦公室衛(wèi)生、中餐 ,行政班 【工作地址」仙湖開泰路龍光天曜 【工資預(yù)算】2500/月,周末休息、 ?有國(guó)假 【工作內(nèi)容】買菜,做飯,廚房,辦公室搞好衛(wèi)生 【客戶要求】54歲以下,有體檢報(bào)告。 聯(lián)系***********(楊女士)2025-06-07陸春牡
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會(huì),對(duì)日常問(wèn)題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí); 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽(yáng)光開朗、積極向上,誠(chéng)信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。2025-06-07wlr@xiashidai.com.cn
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2025-06-07張先生
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售任職資格: 1、2年以上100人左右員工食堂操作經(jīng)驗(yàn); 2、身體健康,良好的衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)不良嗜好; 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工餐的制作; 2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)灶臺(tái)衛(wèi)生; 3、負(fù)責(zé)食品的保鮮儲(chǔ)存。 4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量。2025-06-07劉經(jīng)理經(jīng)理
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西天昌投資有限公司金融/投資/證券1、性別要求:女 2、五官端正,身體健康,安心工作, 3、做飯菜以清淡、清爽為主,家常菜如白切雞(鴨)、檸檬鴨、炒牛肉、海鮮等會(huì)做,正常每天做3餐。 4、除國(guó)家法定節(jié)假日之外,每月休息4天(不得連休,最多2天連休),工作地點(diǎn)凱悅國(guó)際附近的別墅,要采買菜品, 5、身高160厘米以上,形象好,廚藝好!工資6000元以上,重大節(jié)日有500元左右的紅包,年底1萬(wàn)元以上的獎(jiǎng)金。平時(shí)5-6人就餐,有接待。2025-06-06陳先生
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓(xùn)1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)疾病史,持有從業(yè)人員健康證。 3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。 4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。2025-06-06黃老師
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-06-06蔣德坤
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- 所在行業(yè) 服飾/服裝/文化傳播
- 成立時(shí)間 10年(2014年9月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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