職位描述

崗位職責:
1.負責客戶接待用餐的菜單安排及烹飪工作,保證菜品質(zhì)量;
2.負責處理廚房的日常管理工作;
3.負責不定期推出新菜品。
職位要求:
1.溝通協(xié)調(diào)能力強,善于處理復雜局面,有豐富的團隊管理經(jīng)驗;
2.有8年以上崗位工作經(jīng)歷,有星級酒店、高檔會所等中餐廳廚師主廚工作經(jīng)驗,熟悉桂、粵、湘、川菜等;
3.熟悉開菜單、采購單和掌握擺盤等;
4.年齡35歲以上,高中以上學歷優(yōu)先,身體健康、精力充沛,身體健康,持有健康證,品行端正,無不良嗜好;
5.有高級廚師長者優(yōu)先;
6.全職。

公司簡介

廣西僑派嘉裕文化傳媒有限公司成立于2022年07月,主要從事酒類經(jīng)營;餐飲服務;食品銷售;食品生產(chǎn);酒制品生產(chǎn);保稅倉庫經(jīng)營。組織文化藝術(shù)交流活動;廣告制作;攝像及視頻制作服務;專業(yè)設計服務;廣告發(fā)布;會議及展覽服務;禮儀服務;個人商務服務;圖文設計制作;辦公服務;企業(yè)形象策劃;信息咨詢服務;新材料技術(shù)推廣服務;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;貨物進出口;食品進出口;進出口代理;技術(shù)進出口;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品添加劑銷售;日用百貨銷售;銷售代理;餐飲管理。
公司本著一切為用戶服務的宗旨,自覺做到守合同,重信用,把企業(yè)效益和社會效益結(jié)合起來。公司堅持以“質(zhì)量求生存、信譽求發(fā)展、管理求效益、服務拓市場”的經(jīng)營理念。
現(xiàn)公司整合多方資源,以國家戰(zhàn)略品牌為旗,為橋,是政府僑務、統(tǒng)戰(zhàn)、東盟對外等政策的民間旗手,集聚僑胞、聯(lián)結(jié)僑胞、服務僑胞,服務地方政府及經(jīng)濟、社會、文化、教育發(fā)展,做政府的民間好助手、拾遺補缺,發(fā)揮民間交往的力量,在集聚、聯(lián)結(jié)、服務僑胞和促進地方經(jīng)濟社會、社會、文化、教育發(fā)展。
公司是一個年輕充滿活力的文化傳媒公司,我們將以最飽滿的熱情,和最專業(yè)的態(tài)度和您一起合作,一起成長,共創(chuàng)美好的未來。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)霖峰壹號5號商業(yè)樓二層217號商鋪 查看上班路線

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2025-07-23
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1、負責制作客人早餐,員工中、晚餐,以及領導臨時安排的招待用餐 1、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本; 2、根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時采購、補充; 4、配合食品衛(wèi)生檢查,確??腿?、員工食品衛(wèi)生的絕對安全; 5、有酒店工作經(jīng)驗。
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崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。
2025-07-20
廣西僑派嘉裕文化傳媒有限公司招聘:公司標志 logo
廣西僑派嘉裕文化傳媒有限公司
所在行業(yè) 包裝/傳媒/餐飲
成立時間 3年(2022年7月7日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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