職位描述

一、任職要求:
1、有責(zé)任心、職業(yè)操守、熱愛(ài)崗位工作,有奉獻(xiàn)精神;
2、在中餐連鎖餐飲企業(yè)同崗位任職兩年以上,有湘菜工作經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗(yàn),能熟悉運(yùn)用5S管理工具對(duì)門(mén)店進(jìn)行日常管理;
4、熟悉廚房工作流程,管理、溝通能力強(qiáng),有單獨(dú)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力;
5、有很強(qiáng)的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及食品安全管控能力;
6、對(duì)數(shù)據(jù)敏感,有較強(qiáng)的成本管控能力;
7、具備較強(qiáng)的電腦文書(shū)、文案工作能力;
8、有鉆研精神、有菜品創(chuàng)新能力;
9、要求有服務(wù)行業(yè)健康證、培訓(xùn)證。
二、公司薪酬福利:行業(yè)內(nèi)絕對(duì)的薪酬競(jìng)爭(zhēng)力,五險(xiǎn),商業(yè)險(xiǎn),員工培訓(xùn),法定節(jié)假日,包食宿等。
三、工作地址:南寧市

公司簡(jiǎn)介

廣西宴百嘉餐飲管理有限公司成立于2021年01月27日,注冊(cè)地位于南寧市青秀區(qū)中越路7號(hào)金旺角·CASA國(guó)際公館B棟1605號(hào),法定代表人為蒙居松。經(jīng)營(yíng)范圍包括一般項(xiàng)目:餐飲管理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;會(huì)議及展覽服務(wù);禮儀服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品經(jīng)營(yíng)(銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))廣西宴百嘉餐飲管理有限公司對(duì)外投資1家公司。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧興寧區(qū)芙蓉流湘·年輕湖南味(老南寧·三街兩巷歷史文化街區(qū)店)芙蓉流湘 查看上班路線

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南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過(guò)關(guān)。 上班時(shí)間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜,服從門(mén)店調(diào)配)
2025-06-05
蔣德坤
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā) 面試地址:南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬(wàn)達(dá)b座14樓1420號(hào) 上班地址:湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)五一大道509號(hào)
2025-06-05
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)
2025-06-05
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)
2025-06-05
王麗輝
廚師長(zhǎng)
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),品控培訓(xùn)。
2025-06-03
一潮里海記
廚師長(zhǎng)
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)餐廳廚房團(tuán)隊(duì)和出品品質(zhì)的管理工作
2025-06-03
曾錦華
人事經(jīng)理
廚師長(zhǎng)
6000-7000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn),保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間:早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半,下午3點(diǎn)半到7點(diǎn);月體四天,節(jié)假日輪流休息
2025-06-01
廖主管
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、代領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司指定的業(yè)績(jī)指標(biāo); 2、節(jié)本降耗,把控采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、量化、出品、退菜環(huán)節(jié); 3、配合出品部產(chǎn)品經(jīng)理做市場(chǎng)調(diào)研,研發(fā)新菜,更新菜單; 4、培訓(xùn)門(mén)店員工出品,監(jiān)控出品,確保復(fù)核公司要求; 5、培訓(xùn)各檔口員工菜品、企業(yè)文化、制度、技能等知識(shí); 6、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 崗位要求: 1、精通湘菜烹飪制作,有湘菜廚師長(zhǎng)3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、對(duì)成本管理有經(jīng)驗(yàn),可接受連鎖管理;
2025-05-28
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 4年(2021年1月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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