職位描述
職位要求:
1、有一年以上燒烤工作
2、負責烤爐的衛(wèi)生清理、正常使用。
3、協(xié)助廚師長處理廚房日常事務,執(zhí)行上級交辦的事務。
任職資格:
1、年齡18-40歲,身體健康;
2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;
工作時間:18:00-02:00、20:00-04:00
福利:4000-4800元/月,包吃提供住宿+生日假及生日福利+工齡工資+伯樂獎+相關報銷福利
原標題:《燒烤廚師》
上班地點
工作地址:
南寧青秀區(qū)樂斯燒烤趴(東盟店)民族大道152號 查看上班路線
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今邕燒烤廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內容: 1、全力配合店長經(jīng)營做好相關經(jīng)營性工作,對廚房人員管理、出品標準和食安管理進行現(xiàn)場督查,執(zhí)行獎懲制度,及時處理突發(fā)情況; 2、根據(jù)門店經(jīng)營計劃,合理安排個人工作計劃及出品部人員排班,控制廚房團隊人力費用,確保人員配置合理化; 3、把控原材料采購數(shù)量、驗收盤點、出品質量、出品速度,把控毛利潤和出成率、合理庫存量,跟進SOP標準執(zhí)行; 4、對廚房的電器設備,衛(wèi)生,實施定期的維護檢查,落實食品安全生產(chǎn)管理培訓,與消防安全常識,隱患排查; 4、對管轄門店廚房人員進行人才挖掘及招募、進行培養(yǎng)輔導,重點關注門店管理人員的梯隊建設,為門店發(fā)展提供人才; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 【任職資格】 1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識; 2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮; 3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史; 4、有高度責任心和目標感,有較強的溝通、協(xié)調管理能力。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6-7k/月 購買五險 3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資17小時前黃麒友
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廚政督導-今邕南寧燒烤7000-10000元南寧-青秀區(qū)一、崗位職責 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質量管理、成本控制、人員培訓等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項工作的標準化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標,對其進行有效把控并對其負責; 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領廚政團隊,提高員工專業(yè)技能和服務水平,建立高效、專業(yè)的廚房運營團隊; 5、分析廚房運營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運營流程; 6、協(xié)調品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經(jīng)驗; 2、精通烹飪知識,熟悉廚房管理,熟練運用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 上班時間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7-10K,依個人能力定薪,購買五險,13薪 福利: 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼,每月聚餐等福利17小時前黃麒友
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今邕燒烤廚師長廚政督導7000-10000元南寧-青秀區(qū)崗位職責: 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質量管理、成本控制、人員培訓等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項工作的標準化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標,對其進行有效把控并對其負責; 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領廚政團隊,提高員工專業(yè)技能和服務水平,建立高效、專業(yè)的廚房運營團隊; 5、分析廚房運營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運營流程; 6、協(xié)調品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 崗位要求: 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經(jīng)驗; 2、精通烹飪知識,熟悉廚房管理,熟練運用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 上班時間:下午17:00-凌晨2:30或下午18:00-凌晨3:30 休4天 薪資:7000-10000/月 福利:年終獎+工齡獎+帶薪年假+團建+生日會、周年會+節(jié)假日雙薪+五險等福利17小時前黃麒友

- 南寧市青秀區(qū)奧斯汀樂斯餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/煙草
- 成立時間 4年(2020年9月14日)
- 企業(yè)性質 個體戶
- 公司規(guī)模 --