職位描述
1)組織門店員工完成公司下達的經(jīng)營指標(biāo)和促銷計劃,提高門店銷售技巧和服務(wù)水平。
2)做好門店人員流動的交接工作,合理安排員工的調(diào)配。
3)掌握門店經(jīng)營情況和商品進銷存狀況,合理控制庫存,防止商品的丟失與損耗。
4)嚴守公司商業(yè)秘密,及時準(zhǔn)確地將門店營業(yè)信息、需求反饋到總部,并對商品銷售情況進行分析。
5)正確處理顧客的投訴、異議,建立顧客健康檔案,開展顧客服務(wù)活動。
6)執(zhí)行公司促銷活動,負責(zé)現(xiàn)場促銷工作的安排及促銷活動效果評估。
7)按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
薪資:6-8k,包吃
公司簡介
廣西茂業(yè)投資有限公司成立于2020年,業(yè)務(wù)范圍涵蓋投資興辦實業(yè)、商業(yè)項目開發(fā)、政府民生工程、物業(yè)管理、連鎖餐飲、旅游文化等一體化綜合產(chǎn)業(yè)板塊。公司致力于打造煥新商業(yè)主題街區(qū),通過特色場景、創(chuàng)意造型、娛樂體驗、特色美食等項目亮點,迅速提升大眾的吸晴度,提升商業(yè)氛圍,輻射目標(biāo)人群。
公司發(fā)展歷程:
2020年,公司正式成立,確立“夜間經(jīng)濟文旅商業(yè)運營” 戰(zhàn)略方向。成功打造西關(guān)夜市(茂業(yè)1.0階段), 日均客流突破10萬,成為南寧美食地標(biāo)。
2021年,推出品牌孵化計劃,首個案例“白毛翁連鎖餐飲”完成國潮升級,單店業(yè)績增長40%。
2022年,深化新媒體布局,搭建抖音、小紅書等平臺矩陣,精準(zhǔn)觸達年輕客群。
2023年,西關(guān)夜市榮獲廣西文旅廳頒發(fā)的“廣西美食夜市品牌”榮譽,區(qū)域影響力顯著提升。
2024年,啟動?xùn)|州里集市、橙C集市等茂業(yè)2.0階段項目,打造沉浸式主題街區(qū)。
2025 年,戰(zhàn)略目標(biāo):未來3年覆蓋廣西全域,輸出“茂業(yè)模式”至全國市場。
茂業(yè)投資旗下項目:
一、商業(yè)版塊
1.南寧興寧-西關(guān)夜市
2.東溝嶺-東州里集市
3.相思湖-橙C集市
4.南寧朝陽步行街
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二、連鎖餐飲
白毛翁餐飲連鎖品牌,標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖管理,未來加盟同步上線。
三、供應(yīng)鏈
打造茂業(yè)一體化供應(yīng)鏈體系。
目前公司業(yè)務(wù)擴大迅速,誠聘各行業(yè)精英共謀發(fā)展、共創(chuàng)未來。
上班地點
工作地址:
南寧市興寧區(qū)白毛翁瘋狂燒嘢(西關(guān)店) 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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今邕燒烤廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容: 1、全力配合店長經(jīng)營做好相關(guān)經(jīng)營性工作,對廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進行現(xiàn)場督查,執(zhí)行獎懲制度,及時處理突發(fā)情況; 2、根據(jù)門店經(jīng)營計劃,合理安排個人工作計劃及出品部人員排班,控制廚房團隊人力費用,確保人員配置合理化; 3、把控原材料采購數(shù)量、驗收盤點、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤和出成率、合理庫存量,跟進SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行; 4、對廚房的電器設(shè)備,衛(wèi)生,實施定期的維護檢查,落實食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn),與消防安全常識,隱患排查; 4、對管轄門店廚房人員進行人才挖掘及招募、進行培養(yǎng)輔導(dǎo),重點關(guān)注門店管理人員的梯隊建設(shè),為門店發(fā)展提供人才; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 【任職資格】 1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識; 2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮; 3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史; 4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感,有較強的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6-7k/月 購買五險 3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資2025-07-10黃麒友
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廚政督導(dǎo)-今邕南寧燒烤7000-10000元南寧-青秀區(qū)一、崗位職責(zé) 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標(biāo)制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo),對其進行有效把控并對其負責(zé); 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團隊,提高員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專業(yè)的廚房運營團隊; 5、分析廚房運營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運營流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經(jīng)驗; 2、精通烹飪知識,熟悉廚房管理,熟練運用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 上班時間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7-10K,依個人能力定薪,購買五險,13薪 福利: 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼,每月聚餐等福利2025-07-10黃麒友
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今邕燒烤廚師長廚政督導(dǎo)7000-10000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé): 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營目標(biāo)制定,如營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo),對其進行有效把控并對其負責(zé); 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團隊,提高員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專業(yè)的廚房運營團隊; 5、分析廚房運營數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運營流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 崗位要求: 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經(jīng)驗; 2、精通烹飪知識,熟悉廚房管理,熟練運用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 上班時間:下午17:00-凌晨2:30或下午18:00-凌晨3:30 休4天 薪資:7000-10000/月 福利:年終獎+工齡獎+帶薪年假+團建+生日會、周年會+節(jié)假日雙薪+五險等福利2025-07-10黃麒友

- 廣西茂業(yè)投資有限公司
- 所在行業(yè) 投資
- 成立時間 5年(2020年3月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人