融安職場(chǎng)問答
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想學(xué)甜點(diǎn) 以后想在融安開個(gè)甜品店 自己是零基礎(chǔ) 但是自己又不喜歡吃甜食 很焦慮 ?
13*******38 2023-01-30 3個(gè)回答 87人關(guān)注
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13*******62 2023-01-30喜歡吃甜品和喜歡做甜品是兩碼事! 我也沒有那么愛吃甜品,但是我們做了一個(gè)烘焙店,還帶出來(lái)來(lái)十多個(gè)徒弟成功開店! 所以說(shuō)關(guān)鍵是問你自己想不想學(xué)甜品,想不想做甜品,而不是說(shuō)愛吃不愛吃甜品的問題
喜歡做跟喜歡吃還是很不一樣的,有興趣就去學(xué)呀,多一門技能總是好的。而且現(xiàn)在甜品總類那么多,并不全是甜的,說(shuō)不定你還能借由學(xué)習(xí),發(fā)展出自己獨(dú)特風(fēng)味的甜品,成為獨(dú)特的招牌呢! -
13*******13 2023-01-30這也是為何我建議零基礎(chǔ)的新人在決定自己學(xué)習(xí)想開甜品店或者蛋糕店的,都先去實(shí)體店上一段時(shí)間班,看看自己是否真正的喜歡(想法和現(xiàn)實(shí)往往需要時(shí)間去磨合的,也許腦海里的喜歡,等真正的去接觸了,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)是不喜歡的的人很多)就好比談戀愛,熱戀中一切都好,但不一定能接受結(jié)婚后的平淡和財(cái)米油鹽醬醋一個(gè)道理。 通過一段時(shí)間的體驗(yàn),也許你是真的很喜歡甜品烘焙。那么你再考慮是否是進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí),其實(shí)如果你真的喜歡,學(xué)習(xí)是很簡(jiǎn)單和快樂的,學(xué)習(xí)的途徑也非常多。比如現(xiàn)在很多線上app都有各種各樣的烘焙美食教程,免費(fèi)的收費(fèi)的任君選擇?;A(chǔ)性的技能都是大同小異的,去哪里學(xué)都一樣,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的,在家也學(xué)的好! 還有就是一個(gè)優(yōu)秀的甜品師得先會(huì)懂得吃,才能把甜品真正的做好。你說(shuō)自己都不喜歡吃甜食,那么你又如何能保證自己做的東西,別人就愛吃呢?
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18*******01 2023-01-30作為一個(gè)在烘焙圈混跡多年的過來(lái)人,我還是比較建議你先去找一家甜品店上班一段時(shí)間,現(xiàn)在很多實(shí)體甜品店都會(huì)招聘一些學(xué)徒工(價(jià)格便宜),工資高低不要太在意,你主要是通過上班看看自己是否真的喜歡甜品烘焙這個(gè)行業(yè)。 對(duì)于一些初次打算做生意的新人,還是不要腦袋一熱,以為學(xué)習(xí)一門手藝就可以獨(dú)當(dāng)一面,創(chuàng)業(yè)如果那么容易,這個(gè)世界也就沒有窮人了,比如開甜品店,其實(shí)技術(shù)是次要的(因?yàn)槟憧梢曰ㄥX請(qǐng)專業(yè)的師傅),最重要的是你是否具備營(yíng)銷推廣能力以及你是否能有勇氣去做各種線下拋頭露面的地推活動(dòng)等等。 當(dāng)然能否把甜品店做好,還有很多其他因素因素影響(比如店面選址,產(chǎn)品包裝宣傳,定價(jià),活動(dòng)策劃等等) 這也是為何我建議零基礎(chǔ)的新人在決定自己學(xué)習(xí)想開甜品店或者蛋糕店的,都先去實(shí)體店上一段時(shí)間班,看看自己是否真正的喜歡(想法和現(xiàn)實(shí)往往需要時(shí)間去磨合的,也許腦海里的喜歡,等真正的去接觸了,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)是不喜歡的的人很多)就好比談戀愛,熱戀中一切都好,但不一定能接受結(jié)婚后的平淡和財(cái)米油鹽醬醋一個(gè)道理。
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