北海餐廳廚師招聘 logo

北海餐廳廚師招聘

桂聘提供2025年8月北海餐廳廚師最新招聘,海城區(qū)3條銀海區(qū)3條,平均工資約為4071元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多餐廳廚師餐廳廚師酒店餐廳廚師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

后廚

2000-3000元
2025-08-21
張宇
1、負責餐廳內(nèi)外整個區(qū)域的衛(wèi)生,保持整潔干凈
2、協(xié)助并聽從廚師安排,負責廚房內(nèi)的雜工包括洗菜、洗碗以及備菜等;
3、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作
4、半天班
2025-08-17
程小英
一、公司簡介
我們是一家獨具特色、深受消費者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務,在當?shù)夭惋嬍袌稣紦?jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗。
二、招聘職位
湘菜餐廳店長
三、崗位職責
(一)運營統(tǒng)籌
1. 全面負責餐廳的日常運營管理,制定并執(zhí)行營業(yè)計劃,確保餐廳達成預定的經(jīng)營目標,如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標。
2. 合理安排員工的工作任務和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時段運營順利。
(二)菜品管理
1. 與廚師團隊緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場反饋和食材供應情況,及時調(diào)整菜單。
2. 監(jiān)督食材采購驗收環(huán)節(jié),確保食材符合標準且成本控制在合理范圍內(nèi)。
(三)客戶服務
1. 建立并完善餐廳服務標準和流程,培訓員工提升服務技能和意識,妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠度。
2. 定期收集顧客反饋信息,進行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進提供依據(jù)。
(四)財務管理
1. 負責餐廳的預算編制與成本管控,監(jiān)控各項費用支出,分析財務報表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。
2. 參與制定菜品定價策略,確保價格合理且具有競爭力。
四、任職要求
(一)經(jīng)驗技能
1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉湘菜餐廳運營模式者優(yōu)先。
2. 具備出色的團隊管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力,能有效領(lǐng)導和激勵員工。
3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識。
(二)素養(yǎng)特質(zhì)
1. 熱愛餐飲事業(yè),對湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。
2. 具備較強的責任心、抗壓能力和問題解決能力,能應對餐廳運營中的各種突發(fā)情況。
3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經(jīng)營管理方法和營銷策略。

后廚

3000-4000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:1
2025-08-17
鞠瑩
酒店助廚崗位職責與要求
一、崗位職責
1. 食材準備與初加工
- **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標簽。
2. 廚房清潔與維護
- **設備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺、刀具等,保持無油漬、無污垢。
- **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**:協(xié)助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
3. 廚師協(xié)助
- **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。
- **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
- **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。
4. 安全與衛(wèi)生
- **個人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
- **食品安全**:遵守生熟分開原則,避免交叉污染。
- **設備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學歷**:初中及以上學歷,無經(jīng)驗可培訓上崗。
- **經(jīng)驗**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。
- **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環(huán)境。
2. 技能要求
- **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
- **學習能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。
3. 職業(yè)素養(yǎng)**
- **吃苦耐勞**:適應早班
- **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。
- **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。
4. 加分項
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎知識。
- 有星級酒店實習或工作經(jīng)驗。
四、工作特點**
- **工作時間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。
- **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護裝備。
【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險)
酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛(wèi)生,為廚師團隊提供有力支持,共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。

洗碗工

3000-4000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:2
2025-08-17
鞠瑩
- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標簽。 2. …… 廚師協(xié)助 - **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。 - **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。 …… - **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。 4. 安全與衛(wèi)生 - **個人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。 …… - **經(jīng)驗**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。 - **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環(huán)境。 2. 技能要求 - **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。 …… 職業(yè)素養(yǎng)** - **吃苦耐勞**:適應早班 - **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。 - **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。 4.
2025-08-17
初曉龍
· 管理前臺/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 · 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調(diào)整工作時間。 …… · 確保前臺/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報告,信用額度核對,電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。 · 確保日常設設施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。 …… · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 · 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。 …… 其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 · 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 …… · 在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務。 · 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 · 針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質(zhì)量。
2025-08-17
初曉龍
管理前臺/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調(diào)整工作時間。 …… 確保前臺/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報告,信用額度核對,電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。 確保日常設設施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。 …… 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。 …… 其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 …… 在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務。 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質(zhì)量。
約 6 個崗位
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北海廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 13.9%
    2K
  • 28.2%
    3K
  • 22.7%
    4K
  • 18.9%
    5K
  • 13%
    6K-8K
  • 1.3%
    8K-1W
  • 1.7%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
北海廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
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