
桂林行政總廚招聘
桂聘提供2025年6月桂林行政總廚最新招聘,疊彩區(qū)3條秀峰區(qū)2條,平均工資約為7750元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,有五險等,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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酒店廚師長
6000-7000元- 五險
- 提供住房
- 崗位晉升
- 工作餐
2025-06-02陳經(jīng)理1、參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范,嚴格執(zhí)行出品制度及流程,嚴把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴
2、督導廚房主廚管理食品原料,使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本
3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4、管理廚房員工各項操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度
5、定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預算,設定部門目標
6、定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉(zhuǎn)情況,及時更換或維修 -
中央廚房行政總廚
6000-10000元2025-05-31張女士人事專員1.負責設計制定中央廚房的菜單以及研發(fā)新菜品,對廚房的出品、菜品搭配、質(zhì)量和成本承擔責任;
2.負責廚房整體運作、人員調(diào)配及相關(guān)行政管理事務;
3.負責制定規(guī)范的管理和制度流程,檢查廚房各員工的操作規(guī)范,對廚房團隊進行管理和培訓。
能力需求:
1.擁有5年以上在酒店或餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2.具有出色的烹飪技巧、創(chuàng)新能力;
3.熟悉酒店出品的食品安全和衛(wèi)生標準;
4.具有管理過10人以上的廚師團隊經(jīng)驗者優(yōu)先,具有優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力。 -
中廚廚師長
5000-6000元2025-05-29周女士招聘1、全面負責中廚的組織、指揮和運轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負責研發(fā)新菜品;
3、負責制定中廚各崗位的績效考核方案;
4、負責中廚人員的培訓、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位;
5、負責協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
6、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領用計劃單;
7、負責安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查;
8、全面負責對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負責菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負責處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負責檢查監(jiān)督后廚設備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運營情況,合理編制后廚人員的工作時間表,檢查督促后廚員工的考勤工作;
13、嚴格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領導交代的一切工作;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作時間:10:00-14:00、16:00-20:00,月休5天
有意向應聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號 -
西廚廚師長
4000-4800元2025-05-29周女士招聘崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,... -
廚師長
8000-15000元2025-05-28龍總有私人會所工作經(jīng)驗或者高端接待經(jīng)驗 -
廚師長
6000元2025-05-23陽經(jīng)理人資經(jīng)理1.負責監(jiān)控酒店早餐、團餐及招待餐出品品質(zhì)。 2.掌握各種菜系的特點掌握各種烹飪技能,懂得調(diào)料的應用,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本核算。 3.管理廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,調(diào)配工作人員與績效考核。 4.負責定期檢查和更換廚房工具及消耗品。 5.負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。 6.定期培訓員工技能。 -
宴會銷售經(jīng)理
4000-8000元2025-05-21李女士經(jīng)理參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部和行政總廚溝通協(xié)調(diào) -
餐飲廚師長
10000-12000元2025-05-20唐總人事1. 具備精湛的烹飪技術(shù),精通各類菜品的制作,尤其是餐廳主打菜系,能獨立設計和制作特色菜肴。 2.熟悉食品原材料的采購、驗收、儲存和處理,能有效控制食材成本和質(zhì)量。 3.熟練掌握廚房各類設備的操作與維護,確保廚房工作的正常運轉(zhuǎn)。 工作經(jīng)驗 有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗,十年以上廚師工作經(jīng)歷,其中五年以上擔任廚師長或類似管理職位的經(jīng)驗。 管理能力 1.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間,制定工作流程和標準,確保廚房工作高效有序。 2.具備一定的財務管理能力,能制定并控制廚房的成本預算,減少浪費,提高利潤。 3.善于團隊建設和員工培訓,能夠提升團隊整體素質(zhì)和業(yè)務水平,...
約 8 個崗位
桂林行政總廚招聘最新投遞
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黃先生投遞了 桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 的 酒店廚師長 職位2025-05-31
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陳先生投遞了 桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 的 酒店廚師長 職位2025-05-29
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蔣先生投遞了 廣西齊瑞投資開發(fā)有限責任公司 的 餐飲廚師長 職位2025-05-29
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李先生投遞了 桂林杰創(chuàng)投資管理有限公司 的 廚師長 職位2025-05-28
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李先生投遞了 桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 的 廚師長 職位2025-05-28
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李先生投遞了 桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 的 酒店廚師長 職位2025-05-28
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桂林行政總廚招聘工資
¥
7750
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 25K,最多人拿:6K-8K
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14.3%4K
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14.3%5K
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35.7%6K-8K
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21.4%8K-1W
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14.3%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷71.4%
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高中7.1%
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中專7.1%
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大專14.3%
桂林行政總廚招聘需要什么學歷?不限學歷占71.4%,高中占7.1%,中專占7.1%,大專占14.3%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗46.7%
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1-3年33.3%
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3-5年20%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占46.7%,1-3年占33.3%,3-5年占20%。