
桂林總廚招聘
桂聘提供2025年4月桂林總廚最新招聘,臨桂區(qū)3條秀峰區(qū)2條,平均工資約為7884元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,有五險等,更多總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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西廚廚師長
4000-4800元4小時前周女士招聘崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,溝通協(xié)調能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作時間:9:00-18:00,月休5天
有意向應聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號 -
連鎖餐飲廚師長
8000-10000元2025-04-19羅琪人事經(jīng)理工作內容:
- 負責連鎖餐飲的廚房管理工作
- 確保菜品質量和服務標準
- 監(jiān)督廚師團隊的日常運營及生產(chǎn)
- 庫存及成本控制
- 員工技能培訓
任職要求:
- 具備良好的團隊管理及團隊協(xié)作能力
- 對餐飲行業(yè)有深刻理解和熱情
- 能夠承受工作壓力,具有較強 -
員工餐廳主管
3000-4500元- 五險
- 公積金
- 提供住房
- 加班補貼
- 工作餐
- 月休8天
2025-04-18趙女士崗位職責:
1.負責監(jiān)管員餐廚房的日常運轉
2.負責制定每周菜單和采購訂單
3.負責員餐的成本控制
4.與下屬在所需食品預算和質量控制上進行溝通
5.控制每日采購食品的質量和數(shù)量
6.與員餐助理或主管合作對員工口味進行調查以便提高食物質量
7.監(jiān)督供貨商
8.負責員工餐廳技巧的培訓
9.保證員餐設備和用具的衛(wèi)生
10.領導安排的其它需要處理的事情。 -
廚師長
8000-15000元2025-04-18龍總有私人會所工作經(jīng)驗或者高端接待經(jīng)驗 -
餐飲廚師長
10000-12000元2025-04-16唐總人事1. 具備精湛的烹飪技術,精通各類菜品的制作,尤其是餐廳主打菜系,能獨立設計和制作特色菜肴。 2.熟悉食品原材料的采購、驗收、儲存和處理,能有效控制食材成本和質量。 3.熟練掌握廚房各類設備的操作與維護,確保廚房工作的正常運轉。 工作經(jīng)驗 有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗,十年以上廚師工作經(jīng)歷,其中五年以上擔任廚師長或類似管理職位的經(jīng)驗。 管理能力 1.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間,制定工作流程和標準,確保廚房工作高效有序。 2.具備一定的財務管理能力,能制定并控制廚房的成本預算,減少浪費,提高利潤。 3.善于團隊建設和員工培訓,能夠提升團隊整體素質和業(yè)務水平,... -
酒店中廚廚師長
5000-6000元2025-04-12楊芹崗位職能: 1、具備較強的專業(yè)技能,根據(jù)餐飲的經(jīng)營情況,協(xié)助行政總廚做好餐廳的菜單籌劃和更換,負責產(chǎn)品規(guī)格的制定;制訂廚房生產(chǎn)運行程序和工作規(guī)范 2、對大型的、重要的宴會、酒會親自制訂菜單,制定進貨計劃和生產(chǎn)安排,負責檢查和督導,保證獲得信譽和盈利。 3、根據(jù)市場情況,作好食品制定計劃,同時根據(jù)廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃;合理控制食品毛利率。 4、根據(jù)生產(chǎn)要求,制定廚房設備,用具的更換和添置計劃;制定新產(chǎn)品的開發(fā)、實驗和運用方面的計劃,樹立本餐廳的餐飲風格。 5、制定廚師的業(yè)務培訓計劃;對廚師做好定期的考核評估;按照六常管理的規(guī)范要求員工。 6、... -
酒店西廚廚師長
5000-6000元2025-04-12楊芹崗位職能: 1、具備較強的專業(yè)技能,根據(jù)餐飲的經(jīng)營情況,協(xié)助行政總廚做好餐廳的菜單籌劃和更換,負責產(chǎn)品規(guī)格的制定;制訂廚房生產(chǎn)運行程序和工作規(guī)范 2、對大型的、重要的宴會、酒會親自制訂菜單,制定進貨計劃和生產(chǎn)安排,負責檢查和督導,保證獲得信譽和盈利。 3、根據(jù)市場情況,作好食品制定計劃,同時根據(jù)廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃;合理控制食品毛利率。 4、根據(jù)生產(chǎn)要求,制定廚房設備,用具的更換和添置計劃;制定新產(chǎn)品的開發(fā)、實驗和運用方面的計劃,樹立本餐廳的餐飲風格。 5、制定廚師的業(yè)務培訓計劃;對廚師做好定期的考核評估;按照六常管理的規(guī)范要求員工。 6、...
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桂林行政總廚招聘工資
¥
7884
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 25K,最多人拿:6K-8K
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15.4%4K
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15.4%5K
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30.8%6K-8K
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23.1%8K-1W
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15.4%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷71.4%
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高中7.1%
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中專7.1%
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大專14.3%
桂林行政總廚招聘需要什么學歷?不限學歷占71.4%,高中占7.1%,中專占7.1%,大專占14.3%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗50%
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1-3年28.6%
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3-5年21.4%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占50%,1-3年占28.6%,3-5年占21.4%。