職位描述
負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和烹飪工作。有13月薪,有年終獎(jiǎng),有店齡補(bǔ)貼,有節(jié)編補(bǔ)貼,有五險(xiǎn)。月休8天。
公司簡(jiǎn)介
桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級(jí)飯店,位于桂林市中心區(qū)老人山前的桂湖之畔,鬧中取靜,環(huán)境優(yōu)美、交通便利、鮮花與綠樹(shù)簇?fù)碇肫律系闹黧w建筑揉合現(xiàn)代藝術(shù)與古典民族風(fēng)格,與著名的獨(dú)秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣,呈現(xiàn)一派園林景象,處處湖光山色,水榭樓臺(tái),入夜后燈火閃爍,如繁星點(diǎn)點(diǎn),又是另一番景色。坐落其間的桂湖飯店,以得天獨(dú)厚的地理位置,吸山水之精華,更增添了新的魅力。
飯店擁有258間(套)各類(lèi)型豪華客房,憑窗眺望,湖光山色,盡收眼底。所有客房均設(shè)中央空調(diào)、中央音響系統(tǒng)、遙控衛(wèi)星電視、免費(fèi)國(guó)內(nèi)直撥電話(huà)、免費(fèi)寬帶、迷你冰箱、淋盆浴衛(wèi)生間以及其他設(shè)施。酒店還為商界人士精心打造了獨(dú)立的商務(wù)樓層,在青山綠水的環(huán)繞中同樣可以處理日常公務(wù)。酒店設(shè)有豪華接待室及多功能廳,300人超大容量,配備LED電子顯示屏,多功能多媒體視聽(tīng)視像系統(tǒng),可提供各種會(huì)議服務(wù)。得月樓中餐廳可承接各種大、中型會(huì)議服務(wù)及各種宴請(qǐng)、婚宴。
作為世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員,桂湖飯店始終如一地推崇世界金鑰匙的服務(wù)理念,以專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的“金鑰匙”服務(wù)理念為賓客提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人“滿(mǎn)意加驚喜”。一份耕耘,一份收獲——?dú)v年來(lái)桂湖飯店獲得了“桂林市外商投資企業(yè)先進(jìn)單位”、“廣西十佳旅游星級(jí)飯店”, 2005年、2006年連續(xù)兩年被世界金鑰匙酒店聯(lián)盟授予服務(wù)業(yè)至尊榮譽(yù)“5C品質(zhì)獎(jiǎng)”與“鉆石獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2007年,桂林桂湖飯店被評(píng)為全國(guó)首批“金葉級(jí)”綠色旅游飯店,被中國(guó)品牌研究院和桂林市旅游局授予“知名品牌飯店”……。
如今,我們的員工以自己為“桂湖人”而榮耀。 相信您的加入,會(huì)使我們的團(tuán)隊(duì)更具有戰(zhàn)斗力!
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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行政總廚/廚師長(zhǎng)6100-10000元桂林-陽(yáng)朔縣 大專(zhuān)以上 3年以上負(fù)責(zé)餐廳后廚的整體管理運(yùn)營(yíng),設(shè)計(jì)和組織制作安全衛(wèi)生的菜品,控制食品成本的管理人員。 工作內(nèi)容 1組織和指揮商房工作,監(jiān)智食品制售,按規(guī)成生廣優(yōu)質(zhì)的菜品。 2 協(xié)調(diào)中,西廚房及廚房與其他部門(mén)的關(guān)系,根據(jù)劇師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決于家付愛(ài)樣的人高調(diào)動(dòng)。 3 研究食品行業(yè)趨勢(shì),按照經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn),善處理相關(guān)投訴。 5 督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添廚房設(shè)備及用具。 6 審定廚房各部門(mén)工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。2025-10-11關(guān)小姐人事專(zhuān)員
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中餐廚師長(zhǎng)6000-8000元桂林-七星區(qū)-創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園 5年以上 25-50歲桂林展翼飛行營(yíng)地管理有限公司計(jì)算機(jī)軟件1.具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷; 2.具有餐廳、酒店相崗工作兩年以上; 3.接受過(guò)餐飲業(yè)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),熟知餐飲業(yè)各種原材料的產(chǎn)地和季節(jié)特點(diǎn),精通烹飪方法,善于鑒別菜品的品質(zhì)和口味;4.掌握食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等方面的.知識(shí); 5.了解財(cái)務(wù)管理知識(shí),能夠分析報(bào)表,懂得成本控制和核算方法; 6.熟悉餐飲生產(chǎn)的全過(guò)程善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,掌握備崗位的崗位的崗位職責(zé)和工作程序; 7.具有廣泛的菜肴知識(shí)和豐富的菜單籌劃能力。善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,能熟練的處理各種問(wèn)題; 8.熟悉和執(zhí)行餐飲業(yè)相關(guān)的法律和制度; 9.能夠掌握市場(chǎng)變化和客人需求,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,善于組織和發(fā)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)。具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制部門(mén)預(yù)算,執(zhí)行預(yù)算目標(biāo); 10.上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。2025-10-08周女士人力資源
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行政總廚/廚師長(zhǎng)6000-7000元桂林-雁山區(qū)-桂林旅游學(xué)院雁山校區(qū)桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售廚房工作十五年以上,在大型酒樓、賓館、食堂從事廚師長(zhǎng)管理崗位工作時(shí)間五年以上,熟悉5常法管理,具有中專(zhuān)以上文憑,年齡50歲以下。 工作地點(diǎn):雁山旅游學(xué)院一樓食堂 包吃住,月休4天以上,國(guó)家法定節(jié)假日安排休假 薪資:6000以上2025-10-03曾女士經(jīng)理
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廚師長(zhǎng)8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城 中專(zhuān)以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)或者高端接待經(jīng)驗(yàn)2025-10-02龍總
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
行業(yè)招聘
地區(qū)招聘

- 桂林桂湖飯店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/美容
- 成立時(shí)間 38年(1986年10月30日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人