職位描述
廚房工作十五年以上,在大型酒樓、賓館、食堂從事廚師長管理崗位工作時(shí)間五年以上,熟悉5常法管理,具有中專以上文憑,年齡50歲以下。
工作地點(diǎn):雁山旅游學(xué)院一樓食堂
包吃住,月休4天以上,國家法定節(jié)假日安排休假
薪資:6000以上
公司簡介
桂林海陸空農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司坐落于山清水秀的廣西壯族自治區(qū)桂林市。海陸空以農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ),集傳統(tǒng)營銷、電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品城市體驗(yàn)館、智能化銷售終端運(yùn)營、物流配送、售后服務(wù)于一體,是一家綜合性農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營服務(wù)公司。
? ? ? ?為鞏固和拓展脫貧攻堅(jiān)成果、接續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興,海陸空公司在資源縣瓜里鄉(xiāng)建立了300多畝有機(jī)稻種植基地,帶動(dòng)貧困戶120戶發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及扶助部分脫貧戶種植專業(yè)種植綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品,取得了優(yōu)異的扶貧帶效成績。
? ? ? ?公司于2020年通過了國家消費(fèi)扶貧工作系統(tǒng)的審核,獲得國家扶貧產(chǎn)品認(rèn)證。為更好的將資源縣的幫扶產(chǎn)品在更大的范圍進(jìn)行推廣,海陸空積極與脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)(832平臺(tái))、中國社會(huì)扶貧網(wǎng)廣西特色館鄉(xiāng)村振興全國消費(fèi)幫扶中國社會(huì)扶貧網(wǎng)廣東館、廣東東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)品交易網(wǎng)、廣東東西優(yōu)選網(wǎng)(小程序)、廣東省深圳市圳幫扶(小程序)、A+福利站(卓望中國移動(dòng)采購平臺(tái))等幫扶產(chǎn)品銷售平臺(tái)展開合作,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興偉大理想貢獻(xiàn)力量,攜手社會(huì)各界同心共筑中國夢!
上班地點(diǎn)
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行政總廚/廚師長6100-10000元桂林-陽朔縣 大專以上 3年以上陽朔心悅愛琴海旅游服務(wù)有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)餐廳后廚的整體管理運(yùn)營,設(shè)計(jì)和組織制作安全衛(wèi)生的菜品,控制食品成本的管理人員。 工作內(nèi)容 1組織和指揮商房工作,監(jiān)智食品制售,按規(guī)成生廣優(yōu)質(zhì)的菜品。 2 協(xié)調(diào)中,西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)劇師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決于家付愛樣的人高調(diào)動(dòng)。 3 研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對食品質(zhì)量的意見,善處理相關(guān)投訴。 5 督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添廚房設(shè)備及用具。 6 審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。1小時(shí)內(nèi)關(guān)小姐人事專員
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廚師長6000-8000元桂林-象山區(qū) 中專以上 5年以上桂林仙源健康產(chǎn)業(yè)有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1、參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴 2、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4、管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度 5、定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo) 6、定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修2025-10-14吳主任人事
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中餐廚師長6000-8000元桂林-七星區(qū)-創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園 5年以上 25-50歲桂林展翼飛行營地管理有限公司計(jì)算機(jī)軟件1.具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷; 2.具有餐廳、酒店相崗工作兩年以上; 3.接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),熟知餐飲業(yè)各種原材料的產(chǎn)地和季節(jié)特點(diǎn),精通烹飪方法,善于鑒別菜品的品質(zhì)和口味;4.掌握食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和餐飲管理、市場營銷學(xué)等方面的.知識(shí); 5.了解財(cái)務(wù)管理知識(shí),能夠分析報(bào)表,懂得成本控制和核算方法; 6.熟悉餐飲生產(chǎn)的全過程善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,掌握備崗位的崗位的崗位職責(zé)和工作程序; 7.具有廣泛的菜肴知識(shí)和豐富的菜單籌劃能力。善于發(fā)現(xiàn)問題,能熟練的處理各種問題; 8.熟悉和執(zhí)行餐飲業(yè)相關(guān)的法律和制度; 9.能夠掌握市場變化和客人需求,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,善于組織和發(fā)展各種促銷活動(dòng)。具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制部門預(yù)算,執(zhí)行預(yù)算目標(biāo); 10.上級安排的其他工作任務(wù)。2025-10-08周女士人力資源
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廚師長8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 中專以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)或者高端接待經(jīng)驗(yàn)2025-10-02龍總

- 桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 6年(2018年12月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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食材、食品配送經(jīng)理
¥3000-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū) -
銷售助理
¥2000-7000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)