金秀職場(chǎng)問(wèn)答

  • 坐標(biāo)金秀西餐廚師日常禮儀

    13*******01
    2020-06-08
    3個(gè)回答
    186人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******42 2020-06-08
    客人的滿意，才是對(duì)你工作的最大認(rèn)可，才能給飯店帶來(lái)更多的聲譽(yù)和效益。對(duì)待客人的服務(wù)一定要保持認(rèn)真的態(tài)度，保證每一個(gè)菜品的質(zhì)量，努力使達(dá)到客人滿意的標(biāo)準(zhǔn)，萬(wàn)萬(wàn)不可隨意應(yīng)付，馬虎敷衍。
  • 13*******58 2020-06-08
    西餐廚師在給客人提供服務(wù)時(shí)，首先要保持真誠(chéng)的態(tài)度，用心去工作，給客人以親切的感覺(jué)和愉快的心情。此外，由于客人來(lái)自不同的地方或者國(guó)家，在飲食的習(xí)慣上也是不盡相同。因此要根據(jù)客人的習(xí)慣，調(diào)整菜品的口味，盡可能的使客人對(duì)菜品滿意。
  • 13*******24 2020-06-08
    西餐廚師在日常工作中，應(yīng)該保持儀表的端莊大方，行為舉止也要恰當(dāng)?shù)皿w。發(fā)型要保持美觀整潔，面帶微笑的給客人服務(wù)。女性西餐廚師在工作期間，不得涂抹指甲油，以及佩戴戒指等飾物，更不得指甲過(guò)長(zhǎng)。如果在展示性工作期間，西餐廚師更不得出現(xiàn)如搔頭、打噴嚏、哈欠連連等不文雅的行為。雙手也不能隨便到處觸摸，這樣會(huì)給客戶留下食物不衛(wèi)生的感覺(jué)。

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