職位描述

1、主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制,根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進(jìn)行多樣化烹制,保證菜肴的質(zhì)量。
2、同時(shí)承擔(dān)各種湯料,醬汁的熬制、斤兩準(zhǔn)確、實(shí)行統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。

公司簡介

廣西璞吉投資管理有限公司,前身為廣西烏布飲食管理有限公司,成立于2009年6月3日,以“廣西首家以巴厘島情調(diào)和新中式風(fēng)格主題都市花園餐廳”出現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,并受到廣大消費(fèi)者青睞,自創(chuàng)立以來始終致力于飲食文化的創(chuàng)新。 現(xiàn)璞吉集團(tuán)旗下?lián)碛心蠈幨袨醪蓟▓@餐飲有限公司、南寧市園冶環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司、廣西興順食品有限公司、南寧市圣興食品加工廠、南寧市烏瑪信息科技有限公司,集系統(tǒng)研發(fā)、品牌研發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)、餐飲運(yùn)營、食品加工及配送等業(yè)務(wù)為一體,形成了完整的創(chuàng)新型飲食文化產(chǎn)業(yè)鏈。旗下?lián)碛?大藝術(shù)餐飲品牌:烏布花園、烏布麗悅、烏先生、烏巴瓦、烏研、泰漣等,完美呈現(xiàn)了美食與藝術(shù)的融合,品牌餐廳以其豐富多樣的產(chǎn)品、溫馨獨(dú)特的環(huán)境,伙伴們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客打造至高的用餐體驗(yàn),現(xiàn)已成為廣西本土餐飲創(chuàng)新與文創(chuàng)產(chǎn)品商業(yè)化的引領(lǐng)者。

?【企業(yè)愿景】 成百年企業(yè),打造“烏布村”產(chǎn)業(yè)?

?【經(jīng)營理念】 1、在追求全體員工物質(zhì)和精神文明雙豐收的同時(shí),為人類社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展做貢獻(xiàn); 2、為企業(yè)家人、為社會(huì)創(chuàng)造美好生活。

?【經(jīng)營策略】 1、提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品,努力進(jìn)行新技術(shù)開發(fā),順利開展商業(yè)銷售,獲取正當(dāng)利益; 2、員工相互間懷有感恩之心,坦誠相見,心心相連,互相信任,以互不對立互幫互助的大家族主義開展經(jīng)營。

?公司及門店地址:?

?公司總部:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館4F\\6F;?

?圣興食品廠:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館3F;?

?興順食品廠:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館4F\\5F;?

?【烏布.麗悅品牌門店】 烏布麗悅餐廳.青山店:南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109; 烏布麗悅餐廳.步步高店:柳州市柳北區(qū)廣場路10號(hào)步步高廣場6樓601號(hào)鋪; 【烏先生品牌門店】 烏先生.天健店:南寧青秀東盟商務(wù)中泰路9號(hào)天健國際公館1層18號(hào); 烏先生.悅薈店:南寧市興寧區(qū)朝陽路悅薈廣場百盛2F; 烏先生.桂林店:桂林市七星區(qū)漓江路店26號(hào)南城百貨2F 1-2樓A01; 烏先生.西關(guān)店:南寧市西環(huán)路2號(hào)西關(guān)新天地負(fù)1F-N107號(hào); 【烏巴瓦.泰漣品牌門店】 烏巴瓦.亭江店:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館1F; 烏巴瓦.龍光店:南寧市青秀區(qū)中柬路8號(hào)龍光世紀(jì)1F; 烏巴瓦.萬象店:南寧市青秀區(qū)民族大道136-6號(hào)南寧華潤中心幸福里S228號(hào) 泰漣.亭江店:南寧市江南區(qū)白沙大道20號(hào)南城百貨副樓烏布生活館1F; 泰漣.萬象店:南寧市民族大道136號(hào)華潤萬象城L6層617A號(hào)鋪 ; 百益上河城:籌備中,2020年開業(yè) 。?烏布未來將加快擴(kuò)張速度,籌劃在深圳、廣州、上海、北京等地建立品牌線。

福利待遇:? 1、工作環(huán)境: 環(huán)境優(yōu)美 安全 健康 舒適; 2、伙食:提供工作餐或餐補(bǔ); 3、住宿:門店提供住宿或住房津貼; 4、福利:節(jié)日福利、生日賀禮、交通津貼、通訊津貼...... 5、發(fā)展平臺(tái):在這里擁有經(jīng)營管理、餐飲運(yùn)營、藝術(shù)設(shè)計(jì)、營銷策劃等多樣學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為您提供良好、公平的發(fā)展平臺(tái)。 企業(yè)現(xiàn)目前有600多位伙伴共同努力,正在不斷完善員工薪酬福利結(jié)構(gòu)以及發(fā)展路線,力求實(shí)現(xiàn)全體員工物質(zhì)與精神雙豐收,為社會(huì)培養(yǎng)人才,傳遞烏布精神,歡迎各界精英加入!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)合作路三號(hào)印尼園烏布餐廳 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大唐天城
初中以上
3年以上
25-48歲
派往國家:塞爾維亞 工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)大鍋菜制作,同時(shí)需具備客餐小炒技能。 崗位要求:48周歲內(nèi),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 福利待遇:繳納五險(xiǎn),包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
2025-07-14
陳經(jīng)理
招聘顧問
南寧-江南區(qū)
紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開機(jī)師傅,水墨印刷機(jī),模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進(jìn)心 2,熟練操作水墨機(jī)設(shè)備,熟悉操作流程要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾
2025-07-14
謝佳霖
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。
2025-07-14
黃老師
南寧-江南區(qū)
紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開機(jī)師傅,模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐奧,有上進(jìn)心 2,熟練操作燙金機(jī)設(shè)備,熟悉工藝要求,確保燙印質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔
2025-07-14
謝佳霖
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)制作客人早餐,員工中、晚餐,以及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的招待用餐 1、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本; 2、根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)采購、補(bǔ)充; 4、配合食品衛(wèi)生檢查,確??腿?、員工食品衛(wèi)生的絕對安全; 5、有酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
2025-07-13
趙女士
廚師
4000-8000元
南寧-良慶區(qū)
1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工,和準(zhǔn)備后廚的食材工作,準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時(shí)間和味道,為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、配合主管和廚師長做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全。 3、服從指揮,擁有團(tuán)隊(duì)合作的覺悟。 4、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 任職要求: 1、1年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2、持有效期內(nèi)的健康證。 3、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。 5、湘菜制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2025-07-13
元泉
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2025-07-13
蔣德坤
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
2025-07-13
張先生
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-07-11
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-07-10
尚勇
廣西璞吉投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西璞吉投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/投資
成立時(shí)間 10年(2015年5月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 500-999人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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