職位描述
1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工，和準(zhǔn)備后廚的食材工作，準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時間和味道，為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。
2、配合主管和廚師長做好日常廚房管理，和衛(wèi)生食品安全。
3、服從指揮，擁有團(tuán)隊合作的覺悟。
4、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜***物中毒事件。
6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。
任職要求：
1、1年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗。
2、持有效期內(nèi)的健康證。
3、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。
4、有團(tuán)隊意識，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有很好的職業(yè)操守。
5、湘菜制作經(jīng)驗優(yōu)先
上班地點
工作地址：
南寧 青秀區(qū) 民族大道 查看上班路線
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食堂主廚6000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧鴻福東葛餐飲有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)廚房的運作及管理事務(wù) 2.制定廚房的各項工作計劃，對廚房的出品，安全，質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任， 3.熟悉廚房本崗位的4D管理流程 4.廚房團(tuán)隊的建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn) 任職要求:有社會餐飲烹飪、食堂主廚工作經(jīng)驗優(yōu)先。 經(jīng)驗5年以上廚房管理經(jīng)驗就可以了2025-06-29
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涼菜3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招聘崗位：涼菜 工作內(nèi)容：1.處理食材，運用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法，制作涼菜 2.進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形 3.制作風(fēng)味涼菜 任職要求：男女不限 ，年齡不限，最好有過相關(guān)經(jīng)驗，也可以接受無經(jīng)驗 薪資福利：底薪+獎金+全勤+工齡（崗位不同，薪資不同） 月休4天，有節(jié)假日，年假，生日假 南寧各門店2025-06-27
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé)： 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗，熟練使用刀具； 2.身體健康，無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃，外地人包吃包住。2025-06-26
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廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。2025-06-26
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廚師5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城1、會炒機(jī)關(guān)食堂大鍋菜、會做接待餐（圍桌）； 2、服從項目工作安排，能夠獨立開菜單及采購清單，包括成本核算管理。 上班時間：9:00-18:30，周末休息，節(jié)假日隨機(jī)關(guān)單位放假。2025-06-25
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對健康產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老院、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、酒店業(yè)、教育業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)的投資；健康管理咨詢（不含治療和醫(yī)療咨詢以及國家有專項規(guī)定的項目）；軟件開發(fā)、技術(shù)咨詢；會議會展服務(wù)；銷售及網(wǎng)上銷售：食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可經(jīng)營（國家限制公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
行業(yè)招聘
- 廣西餐立方餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2年（2022年11月8日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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連鎖餐飲督導(dǎo)
￥7000-8000元
南寧-良慶區(qū) -
洗碗工
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南寧-良慶區(qū) -
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服務(wù)員
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