職位描述

工作職責(zé):
1、負責(zé)公司產(chǎn)品的市場洞察、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品服務(wù)體驗、交付培訓(xùn)及人才培養(yǎng),對經(jīng)營結(jié)果負責(zé)
2、負責(zé)店面和營運中心產(chǎn)品的開發(fā)、營銷和持續(xù)改進。
3、負責(zé)調(diào)查、分析、評估顧客餐食特點和變化,負責(zé)新品研發(fā)、推廣和現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量持續(xù)改進。
4、負責(zé)后廚團隊規(guī)劃人員績效考核,人員晉升和人才培養(yǎng)
5、協(xié)同營運部完成對員工操作技能培訓(xùn)計劃,和考核評估。
任職要求:
1、有品位,在美食研發(fā)方面有自己的獨特要求,不斷提升人的味覺享受
2、喜歡品牌不如把自己打造成品牌
3、具有強烈的創(chuàng)新意識,樂于接受新的創(chuàng)新思想,具備學(xué)習(xí)能力
4、擁有較高的日式料理、壽司等技術(shù),并具備標(biāo)準(zhǔn)化流程制定的能力。
5、人品端正,身體健康、精力充沛,有3年以上總廚或廚師長工作經(jīng)驗;
產(chǎn)品是企業(yè)品牌的生命線,既要有開發(fā)產(chǎn)品技術(shù)也有開發(fā)產(chǎn)品意義,更要有開發(fā)產(chǎn)品市場趨勢導(dǎo)向,為公司顧客提供更好的用餐體驗,現(xiàn)誠邀日料行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品經(jīng)理。
職位招聘1-8人
原標(biāo)題:《日料廚師長》

公司簡介

連鎖餐飲管理公司,全新的運營管理模式,公司投資員工創(chuàng)業(yè)。

上班地點

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計 4、新品研發(fā) 面試地址:南寧市西鄉(xiāng)塘安吉萬達b座14樓1420號 上班地址:湖南省長沙市芙蓉區(qū)五一大道509號
2025-07-04
王麗輝
廚師長
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
團隊管理,產(chǎn)品開發(fā),品控培訓(xùn)。
2025-07-04
一潮里海記
小龍坎廚師長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計 4、新品研發(fā)
2025-07-04
王麗輝
廚師長
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
負責(zé)餐廳廚房團隊和出品品質(zhì)的管理工作
2025-07-04
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計 5.新品研發(fā)
2025-07-04
王麗輝
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜,服從門店調(diào)配)
2025-06-28
蔣德坤
桂二/廚師長
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1.負責(zé)本崗位營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染??; 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、懂后廚4d/5s管理; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等
2025-06-27
黃女士
桂林江戶屋餐飲管理有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林江戶屋餐飲管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP