職位描述
一、崗位職責
1、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法規(guī)和幼兒園的各項規(guī)章制度，嚴格操作規(guī)程。
2、負責廚房的衛(wèi)生、消毒、安全、出品，合理安排廚房各崗位人員工作，按食譜計劃完成幼兒及教職工烹飪出品。
3、負責幼兒園的膳食烹飪工作，按照食譜嚴格配餐，保證飯菜質(zhì)量和營養(yǎng)，做到色香味美，激發(fā)幼兒食欲，熟知營養(yǎng)配餐知識。
4、負責驗貨、儲存及出入庫工作。
5、負責廚房、餐具、廚具的清潔與消毒工作，做到生熟分開，干凈整潔。
6、做好崗位衛(wèi)生，做好個人衛(wèi)生，參加管理部門培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證。
7、嚴格執(zhí)行安全制度，注意用水、用電、天然氣安全，防火防盜。
8、協(xié)助進行廚房庫存的盤點工作。
9、協(xié)助做好幼兒食譜、教職工食譜制定、以及留樣工作。
10、熟悉操作廚房設(shè)施設(shè)備，定期培訓(xùn)廚房人員，共同做好安全使用設(shè)施設(shè)備。
11、配合公司活動出口餐食。
二、任職資格
1、擅長烹制幼兒食品，有幼兒園有主廚工作經(jīng)驗，持廚師資格證者優(yōu)先。
2、接受幼兒食品烹制等相關(guān)培訓(xùn)。
3、吃苦耐勞，動作麻利，有較好的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、溝通能力。
4、身體健康，持健康證。
三、福利待遇
2300-2600元/月，雙休，法定節(jié)假日、寒暑假、工作餐、節(jié)日慰問、團建、孩子就讀
公司簡介
上班地點
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酒店廚師長5000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西維港卓悅酒店集團有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容： 1、負責后廚的組織管理工作； 2、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格的定制，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研制，根據(jù)季節(jié)市場貨源情況，進行針對性的調(diào)整菜單，針對各種原料特性及菜品能進行合理搭配，不斷更新，創(chuàng)新，豐富菜品； 3、負責廚房所有設(shè)備、器具正確使用的檢查與指導(dǎo) 要求： 1、年齡在50歲以下，身體健康，精力充沛，講究個人衛(wèi)生，保持廚房干凈整潔衛(wèi)生； 2、有大鍋菜和小鍋菜廚師經(jīng)驗，在酒樓做過會做酒樓自助餐的優(yōu)先，有廚師證的優(yōu)先；擅長桂北菜系，會制作油茶，桂林米粉優(yōu)先。 3、薪資以能力和菜品出品定； 4、包吃包住13小時前
楊女士 -
2025-10-27
一潮里海記
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西廚廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團有限公司酒店/旅游一、崗位職責： 1、協(xié)助行政總廚，負責并管理廚房的工作,協(xié)調(diào)并檢查各班組間工作任務(wù)的落實情況及存在的問題，使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運轉(zhuǎn)。 2、熟悉和掌握整個西廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備的使用與管理方法，制定出有關(guān)使用制度、衛(wèi)生制度和物品保管制度。 3、全面檢查菜品質(zhì)量,杜絕不符合規(guī)格、質(zhì)量要求的成品和半成品,鉆研和創(chuàng)造新的味型,提高菜肴出品質(zhì)量。 4、根據(jù)當天廚房任務(wù)的大小,合理安排廚房員工,團結(jié)協(xié)作圓滿完成各項任務(wù)，完成上級指派的其他任務(wù)。 二、任職條件 1. 有相關(guān)專業(yè)的廚師特級證。 2．在五星級飯店工作八年以上工作經(jīng)驗，有較強的組織及管理能力。2025-10-19
人力資源部
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廚師長5000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容 - 負責廚房日常管理，確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導(dǎo)廚師團隊，提升烹飪技術(shù)和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，維護良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵團隊，保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解，注重細節(jié) 需要會融合料理，有研發(fā)菜品的能力2025-10-19
周彬
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2025-10-19
曾錦華人事經(jīng)理 -
副廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西大頭椰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、任職要求： 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗； 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理，培訓(xùn)及開發(fā)下屬能力； 3、熟悉五常管理和廚政事務(wù)，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力； 4、熟悉后廚整體設(shè)施的使用及管理； 5、熱愛餐飲工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇： 1、營業(yè)時間排班，月休4天； 2、薪資結(jié)構(gòu)：基本工資（3800-4600）+績效獎金+福利 3、包吃（提供三餐），包住，宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險，享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關(guān)愛基金、首套房免息借款。 晉升通道：部長-廚師長 招聘門店： 《桂林萬象城大頭椰店》2025-10-18
馬小姐
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西餅房廚師長9000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園飯店投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、制訂西餅房生產(chǎn)計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。 2、嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?。 3、擬定點心成本及控制毛利率。 5、下達備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6、進行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督把關(guān)。 【崗位要求】 1、西餅房5年以上工作經(jīng)驗，擅長西式面包和西點的制作，具備創(chuàng)新意識。 2、具有培訓(xùn)督導(dǎo)的能力和部門管理經(jīng)驗。2025-10-17
陳主管
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對建設(shè)項目、商業(yè)貿(mào)易、教育基礎(chǔ)設(shè)施、文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、旅業(yè)、茶藝文化、礦產(chǎn)、園林綠化工程、交通能源、物流業(yè)的投資;自有物業(yè)租賃;資產(chǎn)受托管理、監(jiān)管;資產(chǎn)收購、處置、經(jīng)營及咨詢服務(wù);房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營;建材、五金、日用百貨、家用電器銷售;農(nóng)副產(chǎn)品的種植銷售;禽畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖及銷售。 -
房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營（取得資質(zhì)證書后方可在其資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)從事房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營活動）；房地產(chǎn)開發(fā)投資、旅游開發(fā)投資；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開發(fā)建設(shè)的投資。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
對科技產(chǎn)業(yè)的投資；房地產(chǎn)開發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)；計算機軟硬件的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；計算機軟硬件及配件、電子產(chǎn)品、安防設(shè)備的銷售；農(nóng)產(chǎn)品種植和培育；水產(chǎn)品銷售；農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營；農(nóng)業(yè)科技開發(fā)；企業(yè)管理咨詢；酒店信息咨詢；商務(wù)信息咨詢；經(jīng)濟貿(mào)易咨詢；酒店的經(jīng)營和管理；餐飲服務(wù)；建筑裝飾工程、安防工程、進出口貿(mào)易代理。 -
對房地產(chǎn)業(yè)、酒店業(yè)的投資，房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營、物業(yè)管理。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：以自有資金從事投資活動；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)經(jīng)紀；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；物業(yè)管理；五金產(chǎn)品批發(fā)；建筑材料銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建設(shè)工程設(shè)計。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：以自有資金從事投資活動；文化場館管理服務(wù)；游覽景區(qū)管理；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)；城市公園管理；體育場地設(shè)施工程施工；體育用品及器材零售；文藝創(chuàng)作；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀；物業(yè)管理；酒店管理；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護；健身休閑活動；休閑娛樂用品設(shè)備出租；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；會議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；營業(yè)性演出；餐飲服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：建設(shè)工程施工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；旅游業(yè)務(wù)；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；礦產(chǎn)資源（非煤礦山）開采；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）；動物飼養(yǎng)；水產(chǎn)養(yǎng)殖；水力發(fā)電；肥料生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：住房租賃；土地整治服務(wù)；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；農(nóng)作物種子經(jīng)營（僅限不再分裝的包裝種子）；樹木種植經(jīng)營；木材加工；水產(chǎn)品批發(fā)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；財務(wù)咨詢；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；房地產(chǎn)咨詢；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）；廣告發(fā)布；廣告制作；廣告設(shè)計、代理；市政設(shè)施管理；園林綠化工程施工；城市綠化管理；停車場服務(wù)；物業(yè)管理。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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對旅游、文化、房地產(chǎn)、酒店、學(xué)校、醫(yī)院、保健、療養(yǎng)項目的投資，房地產(chǎn)開發(fā)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：旅游開發(fā)項目策劃咨詢；游覽景區(qū)管理；休閑觀光活動；以自有資金從事投資活動；會議及展覽服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；園林綠化工程施工；園區(qū)管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建設(shè)工程施工（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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