職位描述
崗位職責:
1、對各餐廳的品質、服務、清潔負責任;
2、處理餐廳各種突發(fā)事件;
3、審核、跟進并驗收餐廳每月工作目標;
4、審核餐廳零用金支出及員工和經(jīng)理的調薪通知;
5、統(tǒng)籌區(qū)內經(jīng)理的升職、免職和調動;
6、評估餐廳經(jīng)理的每月工作表現(xiàn);
7、監(jiān)督餐廳與公司其它部門保持良好溝通;
8、定期檢查餐廳的安全狀況;
9、定期檢查餐廳的訓練士氣并做出行動;
10、主持每月區(qū)域例會;
11、跟進公共活動的策劃及實施,找到區(qū)內營業(yè)額增長點;
12、跟進區(qū)內競爭對手的動態(tài)并相應做出反應;
13、統(tǒng)籌區(qū)內各餐廳管理組人員結構比例并作出相應計劃;
14、主持區(qū)內四、五級測評,協(xié)助區(qū)內零、三、六、七級測評,跟進區(qū)內一、二級測評;
15、協(xié)助編寫營運資料,并貫徹落實公司標準;
16、檢查餐廳經(jīng)理作業(yè)并督促副經(jīng)理、見習經(jīng)理的作業(yè)完成情況;
17、主持區(qū)內集訓課程并協(xié)助訓練營運課程授課;
18、跟進區(qū)內的問題管理網(wǎng)實施。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
公司簡介
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市良慶區(qū)良慶鎮(zhèn)五象大道輔路龍光國際廣場 2807 查看上班路線
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區(qū)域零售督導(河池)5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西大麥體育用品有限公司娛樂/休閑/體育工作簡介: 1. 負責所轄區(qū)域童裝終端店的新開門店店務管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估; 2. 指導、督促店長店員的崗職工作; 3. 監(jiān)督、指導終端店鋪促銷活動的執(zhí)行; 4. 定期巡店; 5. 完成上級交給的各項任務。 任職資格: 1.中專及以上學歷 ; 2. 具備服裝行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗; 3.良好的溝通協(xié)調能力和表達能力,具有團隊精神; 4.具備良好的抗壓能力,熱愛零售,主要工作地點南寧、河池、百色,能適應出差,22小時前林金潔
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- 廣西南寧來桶飯餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 500-999人