職位描述

工作職責(zé):(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施;(3)組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn);(4)負(fù)責(zé)對員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評估和獎懲,制定培訓(xùn)計(jì)劃(每旬一次,有記錄)并嚴(yán)格落實(shí);(5)建立健全各項(xiàng)管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運(yùn)營,確保 廳的正常運(yùn)營;每月25日定時(shí)盤點(diǎn)餐具及前廳物品。(7)定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查對照,不斷完善前廳管理,并不定時(shí)的進(jìn)行管理方法的改進(jìn)革;進(jìn);(8)落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作,服務(wù)員  務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。  時(shí)餐前準(zhǔn)備花草修剪澆水,進(jìn)行監(jiān)督,檢查員工個(gè)人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等)做好記錄工作;(10)主持前廳班  例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報(bào)店長;(13)安排值班人員,制定值班輪換表;
(14)與廚師長保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對菜肴的建議和意見
轉(zhuǎn)告廚師長,供廚師長研究改進(jìn)菜肴時(shí)參考;(15)負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備
的維護(hù)保養(yǎng)工作;(16)負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事
件;(17)負(fù)責(zé)前廳“六?!钡亩?biāo)、培訓(xùn)、檢查及維護(hù)工作;(18)負(fù)責(zé)新員工入職的保險(xiǎn)工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動的編排工作;(21)完成店長交辦的其他各項(xiàng)工作
任職要求:(1)能對前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn);(2)口才流利,舉止大方,精力充沛;
(3)工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心。

公司簡介

一、 關(guān)于我們
廣西東耀餐飲管理有限公司(以下簡稱東耀)是廣西最具實(shí)力及影響力的民營企業(yè)——廣西麗誠東投資有限公司旗下的一家全資子公司,公司總部坐落于南寧市青秀區(qū)麗原天際 56 層,成立于 2022 年。東耀是一家專業(yè)從事餐飲運(yùn)營的管理公司, 呈多業(yè)態(tài)發(fā)展。
二、業(yè)務(wù)規(guī)模
目前公司現(xiàn)有員工一百多人,擁有一批深耕餐飲行業(yè)多年、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的員工團(tuán)隊(duì),公司注重菜品研發(fā),重視餐飲服務(wù)質(zhì)量,目前有專業(yè)廚師18 名,專業(yè)管理服務(wù)人員共25 人。廚房設(shè)施先進(jìn)衛(wèi)生, 保證產(chǎn)品口味和食品質(zhì)量的最優(yōu)化,真正做到保障餐飲食品的安全與營養(yǎng)。
三、企業(yè)文化
企業(yè)愿景:甄選全球優(yōu)質(zhì)材料為用戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
經(jīng)營理念:愛、樂、優(yōu)、鮮
“愛”: 生活與酒皆熱愛,小酒小愛,保持熾熱;一杯滿上,世界可愛。
“樂”: 鮮啤,成年人的快樂水,等一杯快樂,不趕時(shí)間。喝一場自由的旅行,心中有海,年輕造樂。
“優(yōu)”:自有工廠,純麥釀造,自制好酒,只為年輕。
“鮮”: 工廠速達(dá),每日新鮮直供,24小時(shí)保質(zhì),新鮮只賣當(dāng)天。
四、未來規(guī)劃
東耀將以打造“客戶最信賴的首選品牌餐飲企業(yè)”為目標(biāo),堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為價(jià)值取向,以最完善的服務(wù)提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,致力為消費(fèi)者的美好生活提供健康食品,打造最具影響力、競爭力及服務(wù)品質(zhì)的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。
道路漫漫,未來可期!在開拓中持續(xù)創(chuàng)新,在追求中不斷卓越。廣西東耀餐飲管理有限公司熱枕期望與各位朋友開展精誠合作、攜手共進(jìn)、共同發(fā)展,一起奔向美好的明天!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)麗原·天際 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-良慶區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、有1年以上酒店主管級以上工作經(jīng)驗(yàn)。
15小時(shí)前
30834100@qq.com
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、執(zhí)行店長的工作指示,協(xié)助店長的日常工作。 2、參與各項(xiàng)服務(wù)活動,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。 3、檢查員工的儀表儀容、工作紀(jì)律、行為規(guī)范和工作態(tài)度,使之達(dá)到部門要求。 4、掌握酒店各項(xiàng)優(yōu)惠政策和房價(jià)政策,了解客房狀況和出租率。 5、檢查預(yù)訂資料及VIP通知單,合理安排賓客的入住。 6、確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰,符合有關(guān)部門的規(guī)定。 崗位要求: 1、責(zé)任意識強(qiáng),具有奉獻(xiàn)、忠誠; 1、高中/中專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、熟悉前臺的各項(xiàng)業(yè)務(wù); 3、精通前臺的各項(xiàng)接待程序,溝通能力較強(qiáng),解決工作中的各種疑難,處理各種投訴; 4、性格開朗,有良好的個(gè)人修養(yǎng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、有一定的管理能力。
15小時(shí)前
30834100@qq.com
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、前廳團(tuán)隊(duì)的管理; 5、協(xié)助店長開展店面經(jīng)營工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。
15小時(shí)前
30834100@qq.com
南寧-青秀區(qū)
一、入職要求 1.要求有酒店前廳經(jīng)理1-2年工作經(jīng)驗(yàn) 2.要求服從上級安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨(dú)立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.身高158到170及以上 二、工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運(yùn)作情況:員工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費(fèi)客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來接待及在住期間個(gè)性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時(shí)上報(bào),并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。 三、薪資福利:綜合薪資3500-6000元 包食宿,生日、節(jié)假日福利等
2025-07-14
潘*士
南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上任職酒店前廳主管或經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 工作地點(diǎn):南寧市區(qū)內(nèi)(接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)配) 職位晉升通道:主管-經(jīng)理-副店長-店長
2025-07-13
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài); 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告; 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 二、任職資格 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前臺收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
2025-07-10
前廳經(jīng)理
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.檢查督導(dǎo)本部門員工的工作流程、儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率; 2.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排下屬的工作、管理、調(diào)配本部門使用的各種消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級的指示; 3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售及時(shí)客房; 4.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查; 5.熟悉酒店前臺業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),能夠有效地處理和應(yīng)對客戶投訴問題,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確評估下屬工作,做好工作日記; 7.負(fù)責(zé)部屬員工的考核工作。 任職要求: 1.三年以上的中高端酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧和處理突發(fā)事件的能力,有良好的溝通表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力; 3.熟悉掌握前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。 4.具備良好的學(xué)習(xí)能力及職業(yè)規(guī)劃(一年內(nèi)晉升店助,兩至三年晉升分店總經(jīng)理) 福利: 1、可免費(fèi)提供吃、?。?2、法定節(jié)假日; 3、月度獎金、活動經(jīng)費(fèi)、年終獎; 4、年終福利,生日禮物; 工作地點(diǎn):南寧、桂林
2025-07-10
韋女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、掌握店面每個(gè)崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對店面人員架構(gòu)現(xiàn)狀制定招募、培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 5、根據(jù)店面月度訓(xùn)練目標(biāo)制定詳細(xì)的訓(xùn)練計(jì)劃,并根據(jù)店面帶訓(xùn)情況及時(shí)調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃,對訓(xùn)練員的帶訓(xùn)工作進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤并給予輔導(dǎo); 6、負(fù)責(zé)周末門店直播活動。 任職資格: 1、中專以上學(xué)歷,管理類優(yōu)先; 2、30歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
2025-07-08
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神,督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)督。完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作
2025-07-04
藍(lán)桂東
廣西東耀餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西東耀餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 3年(2022年4月24日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP