職位描述
主要職責:
1.負責烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責;
2.負責制定和執(zhí)行餐廳的采購計劃,確保原材料質(zhì)量及成本控制;
3.負責餐廳員工管理,包括招聘、培訓、激勵、評估等;
4.負責創(chuàng)建和發(fā)展餐廳品牌形象,處理餐廳外部關(guān)系,如與供應商、合作伙伴等;
5.負責跟蹤餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),制定經(jīng)營策略,提高餐廳盈利能力。
崗位要求:
1.具有較強的菜品研發(fā)和創(chuàng)新能力,熟悉市場口味和消費者需求;
2.熟悉餐廳經(jīng)營管理和市場營銷策略,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
3.熱愛餐飲行業(yè),對工作認真負責,具備團隊協(xié)作精神;
4.可專職廚師或以餐飲合伙人加入。
公司簡介
桂林宏陽生物科技有限公司于2006年8月成立,時至今日已成立17周年。2012年至2016年為公司加速發(fā)展階段,營業(yè)額實現(xiàn)了百倍加速增長。變革時期,醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)面臨著機遇和挑戰(zhàn)并行,我們緊跟時代步伐,與時俱進,果敢創(chuàng)新,在新的征程上,繼續(xù)堅持十三年的創(chuàng)業(yè)精神,通過縱向延伸和轉(zhuǎn)型升級將我們的事業(yè)推向一個新的高峰期。 于2017至2018年陸續(xù)成立了桂林歐邁琦醫(yī)療科技有限公司和桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司兩家公司。桂林陽朔頤養(yǎng)莊園坐落于中國最著名的山水旅游勝地—?—陽朔民政園區(qū)內(nèi),距離桂林萬達旅游城僅11公里左右,且交通十分便利,園區(qū)大門距桂陽公路生態(tài)景觀大道約為500米。該項目總占地面積為6.6萬平方米,規(guī)劃總建筑面積為2萬平方米。頤養(yǎng)莊園內(nèi)配置了300余張舒適床位,配套建設有醫(yī)療護理中心、文化康體中心、旅居接待中心、生活服務中心及特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū),力圖打造一個一站式養(yǎng)老服務平臺。同時,頤養(yǎng)莊園積極響應國家“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”政策,在園區(qū)內(nèi)設立了一家設備齊全的一級中醫(yī)醫(yī)院,為入住老人提供專業(yè)的健康體檢、慢性病管理、康復護理等醫(yī)療服務。頤養(yǎng)莊園將始終秉承“為老人服務,為家庭解難,為子女盡孝”的服務宗旨,以五星級標準來建設養(yǎng)老院,致力于打造成一個綠色、生態(tài)、高品質(zhì)的銀發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)老基地,成為桂林乃至廣西地區(qū)“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型”養(yǎng)生養(yǎng)老基地的新典范和新標桿?!白尷先藵M意、讓子女放心、被社會認可”是我們的承諾;全體員工本著“一切為了老人”的指導思想,竭誠為老人營造一個環(huán)境優(yōu)美、氛圍和諧、健康愉悅的理想之家。我們將始終堅持“為老人服務,為家庭解難,為子女盡孝”的辦院宗旨和“情同親生,奉若父母”、“不是一家,勝似一家”的服務理念,依靠一流的現(xiàn)代化設施、科學化的管理和人性化的服務讓老人居住舒心、子女委托放心、照顧護理細心、溝通問候暖心、膳食安排精心,讓入住老人在生活和身心上都能感受到老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學、老有所樂,實現(xiàn)其晚年的生命價值。園區(qū)醫(yī)院和高端康養(yǎng)莊園于2019年1月開業(yè),因公司發(fā)展的需要,現(xiàn)大規(guī)模招賢納士,熱誠歡迎敢拼敢闖的有志之士加入!相信在頤養(yǎng)莊園這個寬廣的平臺上,你一定能找到自己奮斗的目標,實現(xiàn)人生的價值,取得豐厚的經(jīng)濟收益!明天屬于有夢想的人!我們希望與您攜手合作,共創(chuàng)輝煌!
上班地點
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燒臘師傅7000-7500元桂林-七星區(qū)桂林遠博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.具備2年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉市面上流行的各類燒臘品類做法。 4.嚴格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導交代的一切工作; 5.定時根據(jù)客戶需求口味調(diào)整菜單。 6.月休4天、包吃包住 工作地點:南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學校2025-07-13唐小晰行政文員
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中廚廚師(副廚)5500-6000元桂林-七星區(qū)桂林遠博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、全面負責中廚的組織、指揮和運轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品; 2、負責研發(fā)新菜品; 3、負責協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 4、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單; 5、負責安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 6、全面負責對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、負責菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、負責處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、負責檢查監(jiān)督后廚設備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導交代的一切工作; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,一年以上食堂廚師經(jīng)驗工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 工作時間:月休4天 工作地點:南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學校2025-07-13唐小晰行政文員
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食堂主廚3200-4000元桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 初中以上 2年以上桂林漓佳金屬有限責任公司原材料和加工1、2年以上廚師經(jīng)驗,具備扎實的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負責廚房運營,包括菜單設計、菜品研發(fā)、成本控制及團隊管理。 3、聽從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應任務,保證員工按時用餐等服務。 4、對食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認識,持健康證上崗。2025-07-13伍輝玲人力資源部部長
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西廚熱菜炒鍋3300-3500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天2025-07-13周女士招聘
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早餐大姐2000元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市歸家快捷酒店管理有限公司酒店/旅游1,負麥制作酒店自助早餐,包括但不限于前期準備和收尾工作。 2,負麥制訂廚房的各種工作計劃。 上班時間:6:00-10:00月休4天 薪資:2000+全勤+獎勵+員工福利+年終獎2025-07-13周經(jīng)理人事部
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高級招待廚師(尼日利亞)14000-20000元桂林-臨桂區(qū) 高中以上 5年以上 25-48歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家:尼日利亞 要求做菜精致 薪資:14000元/月,獎金7萬左右,年收入25萬左右。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 簽證辦理周期:1.5個月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協(xié)議。2025-07-13陳經(jīng)理招聘顧問
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炒鍋廚師4000-5000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 35-50歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-07-13陳經(jīng)理
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廚師(公司旗下百貨公司)3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞2025-07-12李女士經(jīng)理
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餐飲副廚師長(全州)6000-7000元桂林-全州縣 50歲以上廣西齊瑞投資開發(fā)有限責任公司金融/投資/證券1.有大型酒店豐富的廚房廚師工作經(jīng)驗。 2.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間,制定工作流程和標準,確保廚房工作高效有序。 3.具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與餐廳其他部門緊密協(xié)作。 4.對餐飲行業(yè)有熱情,有創(chuàng)新意識,能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。 月休4天,節(jié)假日補休,包吃工作餐、工齡獎、年假、生日福利等 工作地點:桂林市全州縣紅辣椒餐飲2025-07-12唐總人事
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廚師4500-5500元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、聽從廚師長安排,向廚師長負責; 2、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準; 5、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);2025-07-12李女士人力資源部總監(jiān)

- 桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 酒店/醫(yī)院
- 成立時間 7年(2018年1月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人