職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、負責制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
4、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
5、妥善處理客人對出品的投訴；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
公司簡介
碧桂園服務控股有限公司（簡稱“碧桂園服務”）創(chuàng)立于1992年，2018年6月19日在香港交易所主板上市，2020年全面升級品牌。秉承“服務成就美好生活”的品牌使命，碧桂園服務為住宅、商業(yè)物業(yè)、寫字樓、產(chǎn)業(yè)園、政府大樓、醫(yī)院、學校及其他公共設施（如機場航站樓、高速公路服務站、文旅景區(qū)）等多種業(yè)態(tài)提供專業(yè)服務。碧桂園服務倡導“專業(yè)，真心、創(chuàng)新、誠信、業(yè)績”的企業(yè)文化，通過開拓新服務，發(fā)展新科技，打造新生態(tài)，創(chuàng)造多元價值，建立讓客戶信賴的服務品牌：持續(xù)為人們提供全程無憂的服務，提升生活品質(zhì)，促進資產(chǎn)增值，推動社會人文素質(zhì)進步。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)西城北路5號（幸福美地） 查看上班路線
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唐小晰行政文員
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- 碧桂園生活服務集團股份有限公司桂林臨桂分公司
- 所在行業(yè) 生活服務/物業(yè)
- 成立時間 7年（2017年10月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 50-100人
